小本經營》永和超人氣排隊美食推薦還沒開店就排隊平價鼎泰豐炒飯永和必吃餐廳

永和美食推薦吃什麼?推薦這家永和平價鼎泰豐《小本經營》，《小本經營》網路聲量很大還沒開店就在排隊的超人氣永和美食，被網路鄉民封為永和版鼎泰豐，《小本經營》就連中永和在地社團的討論度也頗高，聽說是前鼎泰豐師傅自己出來開店，《小本經營》必點排骨蛋炒飯，隨著鼎泰豐漲價，來到這裡可以感受到CP值很高，缺點就是生意很好通常都要排隊，想吃的話建議要早點來。

小本經營店家資訊

小本經營
地址：23448新北市永和區竹林路115號
電話：02 8928 8055
營業時間：11:00–14:00,17:00–20:30
食記：小本經營》永和超人氣排隊美食推薦還沒開店就排隊平價鼎泰豐炒飯永和必吃餐廳

永和美食其他推薦

永和美食懶人包》永和早餐永和宵夜從早吃到晚永和美食小吃特輯一次看

小本經營在哪裡

小本經營交通怎麼去?永和美食《小本經營》地址就在永和竹林路路上，出捷運頂溪站走路約10分鐘左右就能抵達《小本經營》，開車停車建議可以停在中信停車場或日月亭網溪國小地下停車場。

小本經營營業時間

其實小編衝了2次《小本經營》，之前沒經驗都是太多人撲空收場，《小本經營》營業時間分為中午11點開始，以及晚上5點開始，建議想吃最好提前半小時來排隊，因為通常準時到就是要等，還有最後半小時就不收內用客人，然後你會看到今日售完的牌子。

小本經營點餐方式

店家會準時開店，不論是外帶或內用都要排隊，外帶可以先掃QRcode點餐，但也是結帳後才開始製作餐點，內用滿的話則是會登記座位。

從這個角度看過去，不說還以為在排補習班，而且這還是準時開賣的人潮，大家登記候位之後就不會排隊，所以看到沒有排隊也不用太開心，因為前面應該就是有人候位。

小本經營用餐環境

《小本經營》用餐座位認真來說不多，因為生意太好人潮有夠多，通常前幾組就會客滿，而且環境也有點擁擠，但我覺得來到這裡就是價錢以及好吃導向，基本上環境乾淨整齊就好。

小本經營菜單

《小本經營》菜單必點就是排骨蛋炒飯、酸辣湯、紅油抄手等等，價錢算是很有親和力了。

沒有收服務費，餐具沾醬料自取，還有提供免費茶水，但要小心燙到，最好別讓小朋友自己來倒茶水。

小本經營必點排骨蛋炒飯

《小本經營》必點就是排骨蛋炒飯，小編來到這裡拍照所有餐點合照，然後傳給我朋友，我朋友說你跑去鼎泰豐沒揪，我都快要笑死，首先外觀還原度真的很高，再來就是排骨有厚度不會太柴，咬下去扎實帶有黑胡椒香氣，是好吃排骨無誤。

再來蛋炒飯也是炒到很有水準，米飯口感軟硬度剛好，不會太過油膩，給的份量也很多，我覺得整體份量跟好吃度對的起這個價格。

小本經營必點紅油抄手

另外紅油抄手也是不少鄉民推薦《小本經營》必點，首先份量很夠我覺得兩個人一起分一份剛好，再來調味也拿捏的不錯，入口有著突出麻香，餡料比例整體還原度很高，如果覺得不夠辣，可以去沾醬料區依自己喜好來調整辣度。

小本經營必點涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜看起來很簡單，但我每次都會擔心吃到青青的滋味，很怕醃製不夠入味，他們家的小黃瓜也很好吃，搭配紅油抄手剛好可以中和解膩。

小本經營必點酸辣湯

最後來碗酸辣湯，裡面的配料也不錯，酸度自己可以調整，我是有去沾醬料加點醋更好吃，濃稠度也抓的不錯，喝起來很順口的概念。

《小本經營》值得吃嗎?我覺得《小本經營》CP值很高，餐點也是有水平，不虧是永和平價版鼎泰豐，唯一缺點應該就是人太多要排隊，建議想吃早點來。

小本經營FAQ常見問題

Q1：小本經營值得排隊嗎？
A1：以網路評價來看，屬於永和高人氣排隊店，炒飯品質穩定、口味接近鼎泰豐風格，值得一試。

Q2：小本經營有什麼必點？
A2：招牌蛋炒飯最受歡迎，粒粒分明、香氣十足，是多數人推薦的必點品項。

Q3：小本經營什麼時候去比較不用排隊？
A3：建議避開用餐尖峰（12:00、18:00），提早或延後前往會比較順。

Q4：小本經營價格如何？
A4：整體價格親民，被不少人稱為平價版鼎泰豐，CP值高。

Q5：小本經營適合外帶嗎？
A5：可以外帶，但熱門時段仍需排隊，建議提前安排時間。

Q6：小本經營在哪裡？交通方便嗎？
A6：位於永和竹林路，地點好找，鄰近市區，交通算方便。

精選新北美食小吃

店家/景點資訊