榕樹下麵店》50年老字號早餐麵店在地人激推假日一早就排隊外帶

《榕樹下麵店》絕對是許多在地人與遊客早晨必訪的美食名單，花蓮早餐推薦吃什麼?花蓮早餐來推薦吃這家《榕樹下麵店》，網路評價破千則花蓮在地美食，開賣50年傳承三代在地人推薦花蓮必吃麵店，小編是看到李易介紹才知道《榕樹下麵店》，他們家有不少媒體節目採訪過，營業時間從早上6點開賣，通常假日太晚起很多餐點都會賣完，《榕樹下麵店》菜單像是土雞肉、腿扣肉、豬血、豬尾巴等等都很受歡迎，可以說是超人氣花蓮必吃美食。

榕樹下麵店店家資訊

榕樹下麵店
地址：970花蓮縣花蓮市中華路453巷9號
電話：03 852 7758
營業時間：06:00–13:30(週二公休)
食記：榕樹下麵店》50年老字號早餐麵店在地人激推假日一早就排隊外帶

榕樹下麵店在哪裡

榕樹下麵店交通怎麼去?花蓮早餐《榕樹下麵店》地址就在花蓮中華路453巷這裡，旁邊就是田埔車站舊址，店名榕樹下就真的有顆榕樹，不過這棵樹好像有修剪過，沒有之前鄉民拍的那麼大棵，早上來吃旁邊還有一些賣菜的攤位，開車來旁邊就有空地可以停車。

榕樹下麵店營業時間

《榕樹下麵店》營業時間從早上6點開賣，星期二會公休，跟在地朋友提到我早餐要去吃這家麵店，他說這家是老字號，幾乎很多花蓮都知道，之前還休息過一陣子，我則是因為看到李易推薦才放在花蓮美食口袋名單裡面。

榕樹下麵店點餐方式

平日來到《榕樹下麵店》感覺比較多在地人來吃，假日則是很多觀光客會來，朋友叫我假日千萬不要去，因為人太多了，來到這裡點餐方式就是拿菜單找座位填單交給前台。

榕樹下麵店用餐環境

《榕樹下麵店》在樹下外面有座位區，就連店內許多座位可以用餐，以圓桌為主環境也還算乾淨整齊，吃過不少家麵店，他們家的內用用餐空間算挺大的，並且有提供洗手間可以使用。

榕樹下麵店菜單

《榕樹下麵店》菜單價目表，菜單價錢請依店家現場為主，提醒切菜類的土雞肉、腿扣肉、大腸、肝連、粉腸、豬心、豬舌、生腸、豬尾巴等等，會依照人數來記量，都是秤重計價，也能直接填寫想要金額。

《榕樹下麵店》必點的土雞肉，我跑去問菜單上面的前半後半，店員就指著這張圖片跟我說，不同部位會有不同價錢。

《榕樹下麵店》桌面上都放有沾醬調味料可以使用，另外還有菜餔就放在內用的桌面上，我是後來才看到等於有點錯過，不然加點菜餔應該不錯。

榕樹下麵店推薦米苔目

我這次跟李易一樣點了碗米苔目，來到這裡就是點碗麵食，假日還有滷肉飯，米苔目會淋上肉燥，他們家的肉燥很香，我點的乾米苔目，口感很棒加點醋帶點酸度更可口。

《榕樹下麵店》的土雞肉就是玉米雞，幾乎每桌都會點，就算是一個人也會照人數來出，金黃色的雞皮非常誘人，另外我還有點腿扣肉。

榕樹下麵店推薦土雞肉

玉米雞外皮很滑Q雞肉很嫩口，就算是單吃也可以吃到雞肉鮮甜滋味，也能沾點店家自製九層塔醬油，這個沾醬也不會太死鹹，確實有加分的作用。

榕樹下麵店推薦腿扣肉

另外這個腿扣肉有點類似三層肉，但我自己是沒有很喜歡，吃起來走肥嫩路線帶點嚼勁，可以搭配薑絲沾上店家自製九層塔醬油更提味

榕樹下麵店好吃嗎

一個人來吃《榕樹下麵店》整體表現不錯，因為怕點太多吃不完，下次想要試試大腸、豬血、豬尾巴，有時間再訪再來補上，超人氣花蓮在地美食，記得假日來吃要早點，而且最好是人多點來吃，因為這樣小菜就能點多一些，還沒有吃過的朋友可以來試試看這家花蓮早餐。

榕樹下麵店FQA常見問題

Q1：榕樹下麵店好停車嗎？
A1：附近巷弄較小，汽車建議停在中華路或周邊付費停車場後步行。

Q2：榕樹下麵店必點推薦什麼？
A2：乾麵、湯麵以及小菜，口味簡單耐吃。

Q3：榕樹下麵店假日一定要排隊嗎？
A3：假日幾乎整天都需要排隊，建議提早到比較不用排隊。

Q4：榕樹下麵店有公休日嗎？
A4：每週二公休，建議出發前再次確認營業時間。

Q5：榕樹下麵店適合帶小孩或長輩？
A5：座位較簡單動線順，也適合全家一起吃。

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