
內壢美食來分享內壢火車站附近的《餃子皇后》,這家由山東老闆娘經營的手工麵食館,主打彩色水餃以及山東家常料理,小編看到非凡大探索介紹特地來吃,每顆水餃都是純手工製作餡料紮實,《餃子皇后》除了經典口味外,還有彩虹玉米水餃、皮蛋香菜水餃等少見口味,這次來訪不只吃到招牌彩色水餃,還點了麻辣臭豆腐麵、酸豆肉末以及小菜等等,完全顛覆了我對傳統水餃店的想像。
餃子皇后店家資訊
餃子皇后
地址:320桃園市中壢區忠勤街52號
電話號碼:03 463 1377
營業時間:10:40–14:20,16:40–19:50
食記:餃子皇后》中壢美食推薦內壢火車站附近必吃長舌麵手工彩色水餃彩虹玉米超驚豔

餃子皇后在哪裡
餃子皇后交通怎麼去?中壢隱藏版麵食《餃子皇后》位於中壢區忠勤街,距離內壢火車站步行大約十分鐘,店面在小巷子內,但附近有多個停車場,開車族也不會不方便停車。

餃子皇后營業時間
內壢美食《餃子皇后》的營業時間是上午 10:40–14:20,下午 16:40–19:50,週末也有營業,適合午餐以及晚餐時段來用餐,小編來用餐店內就只有老闆娘一個人,但動作很快也不會等太久。

餃子皇后介紹
《餃子皇后》老闆娘劉容羽,山東青島人,民國八十八年22歲時嫁來台灣,跟著老公家裡在新店自家麵店幫忙,沒想到劉容羽的先生,迷上了賭博賠光家產,還會家暴,老闆娘後來獨自在內壢開了這家店,手工麵條、手桿餃子皮吸引不少客人上門來吃。
餃子皇后用餐環境

《餃子皇后》內用空間雖不大,但乾淨明亮,門口就有布條貼著媒體採訪的報導。
餃子皇后菜單
《餃子皇后》菜單選擇非常豐富,光是水餃口味就很多,還有湯麵、乾麵、湯餃以及滷味小菜等等,鄉民都推薦他們家的彩色水餃,不僅外觀漂亮,口感也很有特色。


餃子皇后推薦麻辣臭豆腐麵

《餃子皇后》麻辣臭豆腐麵也是讓我印象深刻的一道,因為上桌就能聞到臭味,麵條我選擇了長舌麵,麵條Q彈,加上臭豆腐香氣濃郁。


《餃子皇后》麻辣臭豆腐麵我覺得辣度反而不會太明顯,最突出的就是臭豆腐味道超級濃郁。

長舌麵咬起來有嚼勁,一片片真的很像舌頭,麵條的口感會讓人一口接一口,完全停不下來。

餃子皇后推薦酸豆肉末
我還點了《餃子皇后》酸豆肉末,酸辣鹹香的滋味很下飯,可以加在白飯上面,或者麵食都很適合,特別是酸豆的香氣,會讓整體風味更有層次,我就加在長舌麵裡面一起吃非常合拍。

餃子皇后推薦彩虹玉米水餃

這次點了《餃子皇后》的彩虹玉米水餃,外皮五顏六色,每顆都大顆飽滿,咬下後立馬感受到豬肉以及玉米粒的鮮甜,外皮很Q餡料多,超有滿足感。


《餃子皇后》彩虹玉米水餃最特別的是完整玉米粒包進內餡,吃起來脆甜清爽,外皮則是透過不同蔬果來呈現顏色,這個小朋友應該也會喜歡,光是這份水餃,就能讓一餐吃得超飽。

餃子皇后推薦小菜

《餃子皇后》小菜也不容錯過,我挑了甜不辣和豬血糕。滷得入味又帶點Q度,搭配主食剛剛好,完全是銅板價的高CP值選擇。

《餃子皇后》不只是水餃好吃,還有許多麵食以及滷味小菜,價格不貴份量十足,尤其是彩色水餃,顛覆了我對傳統水餃的印象,不管是視覺還是味覺都很驚豔,想找內壢美食可以試試這間。
非凡大探索餃子皇后
餃子皇后客人常見問題(FAQ)
Q1:餃子皇后有冷凍水餃嗎?
A1:有,可以買回家自己煮,非常方便。
Q2:餃子皇后必點的餐點有哪些?
A2:彩虹玉米水餃、皮蛋香菜水餃、麻辣臭豆腐麵、酸豆肉末。
Q3:餃子皇后適合聚餐嗎?
A3:適合,份量大、選擇多,家庭聚餐或朋友小聚都很合適。
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