江家小館》永和鍋貼水餃竹林路隱藏老店薄在地人排隊也要吃的永和美食推薦外帶

《江家小館》隱藏在是市場內網路評價4.2顆星永和鍋貼推薦，這家可是在地人自己都默默收藏，《江家小館》位在永和竹林路225巷內，竹林市場裡的《江家小館》店面很低調，是不少永和在地人推薦好吃薄皮鍋貼以及水餃專賣店，薄脆焦香的煎餃口感很有特色，咬下去內餡多汁，會讓人一顆接一顆很涮嘴。

江家小館店家資訊

江家小館
地址：234新北市永和區竹林路225巷50號
電話：02 8928 8788
營業時間：11:00–20:00(週二公休)
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江家小館在哪裡

江家小館交通怎麼去?《江家小館》位在永和區竹林路225巷的市場內，靠近永福橋附近，距離捷運頂溪站走路大約10分鐘，隱藏在市場小巷裡面，通常不是在地人或是熟客，真的很少會經過這裡，建議騎車或走路最方便，市場附近也有停車格。

江家小館營業時間

《江家小館》營業時間為 11:00–20:00，星期二公休，這家店算是藏很深，比較多在地人來買，《江家小館》在中午或者晚餐時段人潮會比較多，不想要等建議錯開時段前往比較輕鬆。

小編也是接近用餐時間來到《江家小館》，因為鍋貼都是現煎所以需要時間，來外帶的人也很多，幾乎只要現煎好整鍋就秒殺賣完。

在《江家小館》，最吸睛的就是煎鍋貼的過程，店家會把整個平底鍋擺滿煎餃，然後淋上油後開始煎到底部焦香，煎台上面就能鍋貼逐漸從白色變金黃，然後底部會形成焦香脆皮。

江家小館菜單

《江家小館》菜單非常簡單，就是鍋貼、水餃、酸辣湯、玉米湯，比較多人點鍋貼，內用桌面上都有提供沾醬調味料以及蒜頭，喜歡吃辣的朋友，可以試試他們家的辣椒，用來搭配鍋貼不錯！

如果喜歡他們家的水餃或鍋貼，也有賣冷凍水餃以及冷凍鍋貼。

江家小館推薦煎餃

這次小編來到《江家小館》當然點上招牌鍋貼，雖然一顆8元不算便宜，但端上桌就能看到薄皮焦脆的鍋貼，雖然鍋貼不是那種很巨大路線，但豬肉搭配韭黃內餡，香氣迷人不油膩，咬下去就能感受到鍋貼本身外脆內嫩。

小編上桌後就拍很快，因為想要吃到趁熱吃到剛出爐鍋貼，那種焦脆讓我驚豔，搭配上沾醬加點辣，就是一種讓人可以吃不停的涮嘴感。

江家小館推薦酸辣湯

我還點了一碗《江家小館》的酸辣湯，裡面有豆腐、紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲以及蛋花，配料算是給的頗有誠意，喜歡酸點可以加點醋。

《江家小館》不虧是在地人私藏永和鍋貼，鍋貼薄脆香氣十足，趁熱吃果然很可以，如果有不錯的永和美食，也歡迎大家跟小編在粉絲頁留言給我。

江家小館FQA常見問題

Q1：江家小館必點是什麼？
A1：當然是鍋貼！薄皮脆底、豬肉以及韭黃內餡鮮甜，是店內人氣招牌。

Q2：江家小館會排隊嗎？
A2：尖峰時段幾乎都會，建議離峰前往。

Q3：江家小館內用與外帶味道差嗎？
A3：鍋貼建議內用更香更脆，外帶回家可能會稍微悶軟。

Q4：江家小館附近好停車嗎？
A4：機車很方便，汽車可在市場附近找停車格。

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