《劍潭肉圓王》這間主打清蒸肉圓的士林美食，在士林承德路一帶飄香超過20年，不只是在地人低調吃，《劍潭肉圓王》更曾獲選500碗名單推薦，和一般油炸肉圓不同，《劍潭肉圓王》走的是清爽不油膩路線，清蒸肉圓肉餡單純紮實，加上蒜蓉特調醬汁，吃起來特別順口，就連女神林志玲都愛吃，想找士林肉圓推薦以及劍潭站必吃小吃，這家真的可以收入口袋名單。
劍潭肉圓王
地址：111臺北市士林區承德路四段12巷38號
電話：02 2885 6677
營業時間：11:00–21:00
食記：劍潭肉圓王》士林美食推薦在地20年捷運劍潭站必吃小吃連林志玲都給讚外帶
劍潭肉圓王交通怎麼去?《劍潭肉圓王》位在台北市士林區承德路四段巷弄內，出捷運劍潭站2號出口步行約10左右分鐘即可抵達，開車前往《劍潭肉圓王》建議停放路邊停車格或附近收費停車場，巷弄較窄不建議臨停。
《劍潭肉圓王》營業時間為11:00–21:00，中午一路營業到晚上，下午時段沒有休息，所以想吃點東西也很方便，想吃《劍潭肉圓王》建議避開晚餐尖峰，傍晚五點後人潮會明顯變多，就連外帶也是多到爆。
《劍潭肉圓王》藏在巷子裡，紅色招牌算醒目，店內有冷氣桌距寬敞，用餐環境乾淨明亮，座位數不算多，熱門時段容易客滿，建議提早或離峰時段前往。
《劍潭肉圓王》的肉圓採現包現蒸製作方式，現在就能看到店家忙著包肉圓，使用在來米製成外皮，跟南部傳統做法比較相近，蒸籠打開白煙冒出每日現蒸不斷出爐生意很好，《劍潭肉圓王》最大特色就是蒸的、扁的，不同於常見圓滾滾油炸肉圓，份量偏小顆。
《劍潭肉圓王》菜單很簡單，只賣三樣有清蒸肉圓、貢丸湯、四神湯等等，在士林一帶屹立多年，這天就看到有客人一次外帶20份肉圓。
《劍潭肉圓王》的靈魂除了肉圓本身，還有蒜蓉醬料，網路鄉民推薦吃《劍潭肉圓王》的一定要蒜泥加好加滿，蒜香搭配肉圓外皮，味道層次更明顯。
這次來《劍潭肉圓王》當然要點招牌清蒸肉圓，端上桌時會發現劍他們家的肉圓是扁平狀，不是想像中厚實飽滿的樣子，第一眼可能會覺得有點小，所以很多食量大的朋友，都會一次就點個兩份。
《劍潭肉圓王》的在來米外皮口感很棒，內餡只有單純豬肉調味，沒有筍子等配料，但肉香十足，原本看外觀感覺普通，但實際上吃過確實有兩把刷子，還有沾醬調味料比例也抓的不錯。
吃《劍潭肉圓王》搭配一碗貢丸湯很剛好，湯頭清爽，給了兩顆完整貢丸，表現中規中矩，另外他們家也有四神湯可以選擇。
《劍潭肉圓王》口味穩定清爽耐吃，算是值得一試的士林在地美食，用餐時間人潮會比較多，要耐心等待，不想等可以避開用餐時間，以上劍潭站小吃必吃《劍潭肉圓王》，跟大家分享囉。
劍潭肉圓王FQA常見問題
Q1：劍潭肉圓王怎麼去？
A1：從捷運劍潭站2號出口步行約10分鐘即可抵達。
Q2：劍潭肉圓王是炸的還是蒸的？
A2：主打屏東清蒸肉圓，非油炸。
Q3：劍潭肉圓王份量大嗎？
A3：偏小顆，較適合當點心，食量大可點兩份。
Q4：劍潭肉圓王營業時間？
A4：11:00–21:00。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：劍潭肉圓王
- 所在地址：111臺灣臺北市士林區承德路四段12巷38號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2885 6677
- 評價：★★★★
交通資訊
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