黑達碳烤》大溪碳烤推薦先炸後烤超香碳火味在地人從小吃到大的大溪宵夜必吃蔥肉串

《黑達碳烤》位在桃園大溪民權東路上，是許多大溪人從小吃到大的在地宵夜小吃，《黑達碳烤》主打先炸後碳烤，再刷上鹹甜醬汁，吃起來香氣十足，《黑達碳烤》無論是招牌蔥肉串、甜不辣、米血、櫛瓜等食材，經過炭火慢烤後都充滿迷人的碳火香，想找大溪宵夜可以先筆記收藏。

黑達碳烤店家資訊

黑達碳烤
地址： 335桃園市大溪區民權東路9號
電話號碼：0965 582 179
營業時間：17:00–22:00(週一四公休)
食記：黑達碳烤》大溪碳烤推薦先炸後烤超香碳火味！在地人從小吃到大的大溪宵夜必吃蔥肉串

黑達碳烤在哪裡

黑達碳烤交通怎麼去?《黑達碳烤》位在桃園市大溪區民權東路9號，就在大溪乾麵居對面，開車來的朋友可以停在附近路邊停車格，再步行過來即可。

黑達碳烤營業時間

想吃《黑達碳烤》一定要注意時間，《黑達碳烤》營業時間為17:00到22:00，每週一與週四公休，如果太晚來有些熱門品項可能會賣完，所以建議想吃可以早點來。

《黑達碳烤》店面就是傳統路邊碳烤攤，可以看到冰櫃裡以及檯面上整齊擺滿各種食材，從肉類到蔬菜都有，讓客人可以直接挑選自己想吃的品項。

 

黑達碳烤菜單

《黑達碳烤》菜單價格都貼在冷藏櫃旁，不過小編沒有拍到，分為炸過再烤一定會加醬，有蔥肉串(豬)、肉片(豬)、羊肉串、雞排(不會切)、雞腿、大魷魚、雞屁股、雞胗、雞心、鴨腸、花枝丸、香菇、玉米、豆干、甜不辣、豬血糕等，切一切炸完加醬不會烤，有青椒、百頁、四季豆，炸一炸而已會加九層塔，有鹹酥雞、雞皮，炸一炸而已，肥腸、甜不辣、糯米椒、杏鮑菇、袖珍菇、芋粿等等。

黑達碳烤推薦蔥肉串

來到《黑達碳烤》我第一個推薦一定是蔥肉串，蔥肉串肉片非常厚實，裡面包著大量青蔥，經過碳火烤過後肉香以及蔥香完美融合，是很多人來這裡必點招牌。

黑達碳烤推薦香菇

《黑達碳烤》的香菇也是我很喜歡的品項，香菇經過炭火燒烤後會釋放出大量香氣，搭配鹹甜醬汁，吃起來多汁又帶點碳香，非常涮嘴。

黑達碳烤推薦豆干

《黑達碳烤》的豆干烤得剛剛好，外層帶點微微焦香，因為先炸過再烤，豆干吃起來口感更紮實，而且吸滿醬汁非常入味。

黑達碳烤推薦豆皮

很多人來吃《黑達碳烤》也會點豆皮，豆皮經過炭火烤過後外層酥脆，裡面還保有豆香，很適合當宵夜的小點。

黑達碳烤推薦米血

說到碳烤小吃，當然不能少了米血，《黑達碳烤》的米血烤得外層微焦，裡面卻依然軟Q，搭配特製醬汁真的非常好吃。

黑達碳烤推薦櫛瓜

喜歡吃蔬菜的人一定要試試《黑達碳烤》的櫛瓜，經過炭火慢烤後，櫛瓜仍然保有水分，吃起來清甜又多汁。

《黑達碳烤》真的算是在地人隱藏口袋的碳烤攤，炭烤特製醬料表現不錯，如果有來到大溪，不妨可以買個消夜回家享用，如果有不錯的大溪美食，也可以分享給我。

黑達碳烤FAQ常見問題

Q1：黑達碳烤需要排隊嗎？
A1：黑達碳烤人氣很高，尤其假日容易排隊，建議可以先電話預訂再去拿餐。

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