《焢肉胡》可以說是在地最傳奇的桃園小吃之一，《焢肉胡》有兩家一早在早餐另一家在深夜，光是《焢肉胡》這個名字在地算算超過50年歷史，常常開店就有不少在地人會去買，除了焢肉飯之外，就連排骨飯也很受歡迎，《焢肉胡》主打簡單卻耐吃的古早味，讓不少老客人一吃就是幾十年。
焢肉胡店家資訊
焢肉胡
地址：330桃園市桃園區博愛路12號
電話：03 338 2770
營業時間：16:00–02:00(週日公休)
食記：焢肉胡》桃園焢肉飯50年老店近桃園大廟美食博愛路隱藏版古早味小吃推薦
焢肉胡在哪裡
焢肉胡交通怎麼去?《焢肉胡》位在桃園大廟附近的博愛路巷弄內，地點不算顯眼，建議騎機車前往最方便，《焢肉胡》附近停車不易，開車來可能要稍微找一下車位。
焢肉胡營業時間
《焢肉胡》營業時間非常特別，焢肉胡從下午4點開始營業，通常到凌晨2:00左右就會賣完收攤，焢肉胡週日固定公休，想吃真的要早點去。
焢肉胡用餐環境
《焢肉胡》的用餐環境很有趣，就是直接把自家客廳當成內用區，走進《焢肉胡》會有一種到鄰居家吃早餐的感覺，氛圍非常接地氣。
焢肉胡菜單
《焢肉胡》菜單主要販售焢肉飯、焢肉麵、排骨飯、排骨麵，另外《焢肉胡》還有超佛心的清湯只要10元，整體品項不多但很專精。
《焢肉胡》使用每日新鮮溫體豬，搭配醬油以及冰糖慢火滷製，滷汁偏向清爽路線，沒有過多中藥或胡椒味，呈現出最純粹的古早味，想吃排骨想吃軟一點，記得要先說，還有焢肉也可以選擇肥一點或瘦一點。
焢肉胡推薦排骨飯
這次在《焢肉胡》點了一份排骨飯，排骨飯份量其實不小，有白飯、主菜與配料，《焢肉胡》會把配菜另外放，這樣才不會整碗混在一起，我還加點了顆荷包蛋。
《焢肉胡》的排骨我有請店家給我軟一點，吃起來不柴，搭配滷汁鹹香非常下飯，《焢肉胡》的白飯粒粒分明，加上筍絲提味，整體就是很經典的台式古早味組合。
焢肉胡推薦油豆腐
《焢肉胡》的油豆腐吸滿滷汁，咬下去帶有微甜鹹香，這種配角反而讓整體更加分，是很多老饕必吃的品項之一。
焢肉胡推薦蘿蔔湯
《焢肉胡》的蘿蔔湯一碗只要10元，蘿蔔燉到非常綿密，湯頭清甜解膩，是搭配焢肉飯最剛好的組合。
《焢肉胡》不走精緻路線，算是用樸實的味道累積人氣，雖然不一定每個人都會愛，但《焢肉胡》絕對值得一試，也難怪可以紅超過那麼多年。
焢肉胡FAQ常見問題
Q1：焢肉胡幾點去比較買得到？
A1：建議焢肉胡晚餐用餐時段到，越晚越容易撲空。
Q2：焢肉胡可以內用嗎？
A2：可以，焢肉胡是自家客廳用餐空間。
Q3：焢肉胡有停車位嗎？
A3：沒有，焢肉胡建議騎機車前往。
Q4：焢肉胡一定要排隊嗎？
A4：幾乎每天都要排，焢肉胡人氣非常高。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：焢肉胡
- 所在地址：330臺灣桃園市桃園區博愛路12號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 16:00-02:00
- 店家電話：03 338 2770
- 評價：★★★★
交通資訊
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