七堵無名臭豆腐》七堵50年老店沒招牌也爆排外酥內嫩臭豆腐一吃直接愛上必吃美食推薦

《七堵無名臭豆腐》真的可以直接收藏起來，《七堵無名臭豆腐》位在七堵南興路上的七堵無名臭豆腐，沒有招牌、沒有店名，卻默默飄香超過50年，不少在地人都是從小吃到大，尤其每天下午《七堵無名臭豆腐》一開賣就開始排隊，外酥內嫩的炸臭豆腐配上爽脆泡菜，難怪成為不少人心中的七堵必吃美食，想找七堵美食這家請放入口袋名單。

無名臭豆腐50年老店店家資訊

無名臭豆腐(50年老店）
地址：206基隆市七堵區正光里南興路64號
電話：未提供
營業時間：15:00–21:00(週日公休)
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七堵無名臭豆腐在哪裡

七堵無名臭豆腐交通怎麼去?《七堵無名臭豆腐》位在基隆市七堵區南興路上，地址是基隆市七堵區南興路64號，位置就在轉角處，因此也有人直接叫轉角臭豆腐，出七堵車站後，步行過來不用太久，對外地人來說算是相當方便，不遠處就是七堵家傳營養三明治以及七堵家榛烤玉米，很多人來七堵吃美食時，也會順路安排《七堵無名臭豆腐》一起攻略。

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七堵無名臭豆腐營業時間

《七堵無名臭豆腐》營業時間為下午15:00至21:00，每週日公休，不過要提醒大家，七堵無名臭豆腐其實很看當天狀況，如果提早賣完就會直接收攤，也不像一般店家會公告休息日，因此不少人都笑說這家根本是幽靈系臭豆腐店，小編也是誤打誤撞才發現，建議大家最好下午三、四點左右來，成功吃到的機率會高很多。

小編大約下午三點多到《七堵無名臭豆腐》，沒想到才開始營業沒多久，《七堵無名臭豆腐》攤位前就開始出現排隊人潮，外帶客人一個接一個上門。

由於《七堵無名臭豆腐》只有兩人顧攤，一個負責點餐收錢，一個專心炸臭豆腐，因此速度不算快，但大家好像也都很有默契，願意慢慢等，就知道這家真的有實力。

七堵無名臭豆腐菜單

《七堵無名臭豆腐》沒有正式菜單，因為店裡只賣臭豆腐一種東西，牆上只有簡單價目表，很多人來都不是只買一份，而是直接包個100、200元回家慢慢吃，另外最有趣的是，價目表上還特別註明泡菜是固定量，不能要求多加也沒有賣，真的讓人忍不住笑出來。

來到《七堵無名臭豆腐》，最療癒的事情就是站在攤位前看老闆炸臭豆腐，整塊臭豆腐直接下鍋炸，炸到金黃酥脆後再瀝油，最後才剪成四小塊上桌。整個炸製過程可以看到臭豆腐慢慢膨起來，外皮變得超酥脆，光聞香味就會開始餓，而且老闆炸功真的很穩，臭豆腐不會有油耗味，炸得剛剛好，外酥內嫩的口感真的有夠強。

七堵無名臭豆腐好吃嗎

《七堵無名臭豆腐》剛炸好的臭豆腐真的超香，外皮炸得很酥脆，甚至有點卡滋卡滋的感覺，但裡面卻保有嫩度，而且帶有臭豆腐該有的氣孔，臭豆腐的臭味不會太重，屬於接受度很高的那種，即使平常不太敢吃臭豆腐的人，可能也會意外愛上，加上蒜末與醬油比例很剛好，不會過鹹，也不會蓋掉臭豆腐本身香氣。

除了臭豆腐本體夠強之外，《七堵無名臭豆腐》的泡菜其實也蠻好吃，酸度很舒服，吃起來爽脆又解膩，搭配炸臭豆腐一起入口真的很搭，不過唯一小缺點大概就是份量真的偏少，而且還不能跟老闆要求多加。

《七堵無名臭豆腐》雖然沒有招牌、沒有名字，甚至營業方式有點神秘，但臭豆腐炸得外酥內嫩真的很厲害，而且價格也不貴，完全就是會讓人想再回訪的店。

七堵無名臭豆腐FAQ常見問題

Q1：七堵無名臭豆腐地址在哪裡？
A1：七堵無名臭豆腐地址是基隆市七堵區南興路64號。

Q2：七堵無名臭豆腐營業時間是幾點？
A2：七堵無名臭豆腐營業時間為15:00–21:00，週日公休，但賣完可能提前收攤。

Q3：七堵無名臭豆腐有菜單嗎？
A3：七堵無名臭豆腐沒有正式菜單，只賣臭豆腐，依份量計價。

Q4：七堵無名臭豆腐可以內用嗎？
A4：可以，但座位不多，很多人都是直接外帶。

Q5：七堵無名臭豆腐值得排隊嗎？
A5：如果你喜歡外酥內嫩的臭豆腐，那七堵無名臭豆腐真的很值得，炸功非常強。

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