阿英傳統小吃》鶯歌早餐推薦必吃腿庫皮飯骨仔肉湯在地人私藏市場旁銅板美食

《阿英傳統小吃》藏身在鶯歌公有零售市場旁的鶯歌美食，《阿英傳統小吃》雖然沒有醒目的店面，卻是不少在地人常常報到的老店，《阿英傳統小吃》其中最受歡迎的就是招牌腿庫皮飯、骨仔肉湯、紅燒肉以及各式小菜等等，不但價格親民、份量實在，更是不少鶯歌人從小吃到大的銅板美食，私藏的鶯歌市場美食來跟大家分享。

阿英傳統小吃店家資訊

阿英傳統小吃
地址：239新北市鶯歌區中鶯里中正一路78巷27號
電話：02 2677 1441
營業時間：06:00–14:00(週一公休)
食記：阿英傳統小吃》鶯歌早餐推薦必吃腿庫皮飯骨仔肉湯在地人私藏市場旁銅板美食

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阿英傳統小吃在哪裡

阿英傳統小吃交通怎麼去?《阿英傳統小吃》位於新北市鶯歌區中正一路78巷27號，距離鶯歌火車站步行約5分鐘即可抵達，開車前往可將車停放在鶯歌火車站周邊停車場，再步行進入鶯歌公有零售市場後方巷弄，很快就能看到阿醒目的字招牌，交通相當方便。

阿英傳統小吃營業時間

《阿英傳統小吃》營業時間為每天06:00～14:00，每週一公休，主要供應早餐以及早午餐，建議早點前往，尤其是假日接近中午時，熱門品項很容易提前售完。

阿英傳統小吃用餐環境

《阿英傳統小吃》位在傳統市場旁的鐵皮屋內，用餐空間相當樸實，沒有華麗裝潢，但乾淨整齊、座位數不少，每天都有不少熟客前來報到。

阿英傳統小吃菜單

《阿英傳統小吃》菜單提供腿庫皮飯、滷肉飯、骨仔肉湯、紅燒肉、湯品、小菜、燙青菜等小吃，其中最有特色的就是腿庫皮飯。

《阿英傳統小吃》以熬煮豬頭骨高湯，再將腿庫皮慢火滷製至軟Q入味，每一塊腿庫皮都充分吸附滷汁香氣，骨仔肉湯則以長時間熬煮的高湯為基底，再加入骨邊肉以及麵條，實在也是多年來深受在地人喜愛的重要原因。

阿英傳統小吃腿庫皮飯

第一次來《阿英傳統小吃》，小編就點了招牌腿庫皮飯，腿庫皮滷得相當透徹，吃起來Q彈帶有滿滿膠質，下方還保留些許瘦肉，搭配香濃滷汁、滷蛋以及筍絲，整碗相當下飯。

阿英傳統小吃紅燒肉

《阿英傳統小吃》的紅燒肉外皮炸得金黃酥香，肥瘦比例剛好，吃起來油脂香氣較為明顯，搭配店家的甜辣醬或醬油一起享用更加對味。

阿英傳統小吃油豆腐

《阿英傳統小吃》的油豆腐，豆腐外層柔嫩、內部依然保有細緻口感，搭配醬油膏一起享用，鹹香順口。

阿英傳統小吃地瓜葉

《阿英傳統小吃》的燙地瓜葉沒有過多調味，以簡單川燙方式保留蔬菜鮮甜，再淋上少許滷汁提味，清爽又解膩。

阿英傳統小吃骨肉湯

《阿英傳統小吃》骨仔肉湯，入口甘甜鮮美，搭配大量骨邊肉，每一口都能吃到Q彈又富有肉香的口感。

《阿英傳統小吃》隱身在鶯歌公有零售市場旁的小巷內，招牌腿庫皮飯、骨仔肉湯、紅燒肉以及小菜價格實惠，如果來到鶯歌旅遊，不妨可以試試這間陪伴在地人多年的銅板美食小吃。

阿英傳統小吃FQA常見問題

Q1：阿英傳統小吃在哪裡？
A1：位於新北市鶯歌區中正一路78巷27號，鶯歌公有零售市場旁，距離鶯歌火車站步行約5分鐘。

Q2：阿英傳統小吃營業時間？
A2：每天06:00～14:00，週一固定公休。

Q3：阿英傳統小吃推薦必點什麼？
A3：推薦腿庫皮飯、骨仔肉湯、紅燒肉、油豆腐、滷肉飯及燙青菜。

Q4：阿英傳統小吃有停車位嗎？
A4：店家沒有專屬停車場，可停放鶯歌火車站周邊停車場，再步行前往。

Q5：阿英傳統小吃適合當早餐嗎？
A5：非常適合，店家從早上6點開始營業，是不少在地人最愛的早餐與早午餐選擇。

Q6：阿英傳統小吃最大的特色是什麼？
A6：最大的特色就是招牌腿庫皮飯，只提供滷腿庫皮而非腿庫肉，再搭配骨仔肉湯，是許多老饕必點組合。

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