鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》平鎮美食好吃桃園鵝肉吃過就回不去嫩鵝肉料理限量廣式燒鵝也超涮嘴評價(外帶)

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》鵝肉控吃過就回不去超嫩鵝肉，桃園鵝肉推薦吃哪家?桃園鵝肉來推薦必吃這家《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》，朋友私藏口袋平鎮美食，《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》主打低溫舒肥以及中藥滷製鵝肉，每到營業時間就有不少在地人來吃鵝肉，《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》菜單推薦有許多鵝肉料理，還有飯食、麵類、各式小菜、私房下酒菜等等，還有限量廣式燒鵝也很搶手，算是小編近期吃過最強桃園鵝肉值得推薦。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店店家資訊

鵝師兄—舒肥鵝肉專賣店
地址：324004桃園市平鎮區振興西路18號
電話號碼：03 492 0353
營業時間：16:30–20:30(週一公休)
食記：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》平鎮美食好吃桃園鵝肉吃過就回不去嫩鵝肉料理限量廣式燒鵝也超涮嘴評價(外帶)

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店在哪裡

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店交通怎麼去?平鎮美食《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》地址就在桃園市平鎮區振興西路上，三角窗轉角位置店面很明顯，開車來要在附近路邊找停車位，不少在地人都會騎車來買也比較好停，這裡算離中壢平鎮交界處也不遠，附近也有不少平鎮美食，小編以前在中壢念書，剛好同學住在附近，就會來這一帶吃飯走走。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店營業時間

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》營業時間從下午4點半開賣到晚上8點半，星期一會公休，聽帶我朋友說以前中午也有賣，但後來生意太好人手不足，所以直接改成現在這個營業時間。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店用餐環境

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》用餐環境寬敞明亮，還有大片落地窗有自然光，對於我這個有拍照需求最愛自然光，用餐環境整齊乾淨，有些鵝肉店的環境真的不敢恭維，他們家光是用餐空間第一印象就覺得不錯。

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》選擇才開店沒有多久就跟朋友來吃，點餐櫃檯後面就是開放式廚房，整體清潔度不錯，還可以看到鵝肉師傅現切鵝肉。

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》最特別的還有賣廣式燒鵝，而且是周末假日限定，燒鵝數量有限，想吃都要先預訂，尤其是遇到拜拜好日子，都會很早就爆單賣完。

說真的桃園鵝肉有不少家，但是賣廣式燒鵝我看到只有他們家，後來才知道老闆擁有多年飯店餐飲資歷，不僅對於食材品質很講究，就連菜色料理變換也很在行。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店菜單

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》菜單價目表，沒想到他們家的餐點種類還不少，鵝肉的品項也很多，還有古早味煙燻茶鵝、廣式燒鵝等等，另外還有飯食、麵類、青菜類、湯類以及等等各式小菜。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店滷味

我看到不少人來到《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》，一進到裡面點餐就直接過來夾滷味，甚至有人來只有來外帶滷味，可見他們家的滷味也很受歡迎，外帶回家當消夜很可以。

人來到《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》滷味區，菜單價錢都直接秀在木牌上面，店家有提醒夾一個就是代表一份，然後旁邊沾醬料區也很重要，有豆瓣醬、自製辣油以及鵝肉豆醬可以自行取用。

 

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》結帳可以使用現金或者LINEPAY，另外加入官方LIME好友，可以獲得最新餐點資訊，以及冰箱飲料任選1瓶。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦鵝肉切盤

鵝肉份量除了大份、小份也可以點迷你鵝肉切盤，就看你們的人數多寡來決定，《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》選用白羅曼鵝，在透過舒服手法製作出鮮嫩多汁的口感，老闆不虧是有飯店餐飲經歷，就連鵝肉製作都有別於常見鵝肉店，光是端上桌看到外觀就很誘人。

現點現切新鮮鵝肉，最後還會淋上高湯，夾起鵝肉片就能看到湯汁往下滴，單吃鵝肉片可以享受鵝肉軟嫩口感，透過舒肥不僅讓鵝肉口感更棒也不會太過乾柴，我覺得光吃原味不沾醬就很好吃，或者可以試試他們家的沾醬料，可以轉換不同風味。

 

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦廣式燒鵝

多虧神隊友讓我吃到限量廣式燒鵝，要吃這個可是要先透過預定，這盤是1/4燒鵝，可以看到店家刀工握不錯，燒鵝每片厚度都剛剛好，不會過厚也不會太薄，燒鵝外皮經過烤製，呈現出誘人的棗紅色澤，還會淋上燒鵝醬汁。

燒鵝外皮酥酥脆脆，鵝肉還保留著鮮嫩又多汁的口感，咬下去不會太乾柴非常好咬，入口又能感受到一股特殊炭烤香氣，特製醬汁則是會增加不同風味，想吃的朋友一定要先預訂，人多甚至可以鵝肉切盤以及燒鵝都各點一盤，我甚至想要在中秋節提前預約一隻，中秋節烤肉可以吃燒鵝應該很受歡迎。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦乾拌QQ麵

不少人來到《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》都會點上一碗乾拌QQ麵或者鵝魯飯，如果你是乾麵控的話，可以試試這碗乾拌QQ麵，使用黃麵條加上油蔥酥，喜歡吃辣可以再加點店家特製辣椒，麵條入口帶有嚼感，然後油蔥酥香氣在口中竄出來，最後是辣椒的後勁很夠味。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦鵝魯飯

鵝魯飯是店內人氣料理之一，不少人都會點一碗鵝魯飯，然後配一盤鵝肉切盤，再點幾樣青菜，鹹香滷肉飯加上軟嫩鵝肉，等於是一碗飯有兩種享受，鵝肉不會太乾柴有加分效果，加上鹹甜適中的滷汁，讓整碗飯有著豐富層次。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦鵝胗

每次吃雞胗、鴨胗、鵝胗等等，我最怕的就是太硬，感覺邊吃邊訓練牙口，不過他們家的經過我測試不會難咬，鵝胗Q彈脆口帶有嚼勁，而且滷汁很入味，鹹香夠味越嚼越香。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦鵝肝

小編個人很喜歡吃肝，所以看到鵝肝當然就是必點，鵝肝口感細膩粉嫩，嚼起來還有滷香味，喜歡吃辣建議可以跟我一樣，搭配點辣椒也很棒。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦辣醬鵝血糕

辣醬鵝血糕是店內招牌，剛端上桌我還以為是粿之類，他們家的鵝血糕使用鵝高湯來煮，有別常見米血糕軟爛，鵝血糕則是更加Q彈，嚼起來還帶有甜味，搭配上紅白醬來調味，這滋味真的第一次吃到非常特別。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦滷味

看到不少人進到店內就去夾滷味，所以我們也夾了滷味來吃，我認為一家滷味好不好吃，一定要先試試他們家的豆干，因為豆干只要好吃，其他都不會差，他們家的豆干滷到很入味，滷汁香氣我很喜歡，吃完就不難理解為什麼大家都會去夾滷味。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦鵝油A菜

鵝油A菜因為鵝油質地口感比較醇厚，所以用來炒A菜會增添滑潤，帶有鵝油香氣，以及不會感到油膩感。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦蒜香超嫩地瓜葉

蒜香超嫩地瓜葉帶有蒜香味，重點是可以吃到店家的用心，地瓜葉前置作業處理的不錯，吃起來很脆嫩又不會太軟。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦五根蔬鵝掌湯

熱湯我們點了五根蔬鵝掌湯，有紅白蘿蔔、玉米以及雙色山藥等等，湯頭喝起來有濃郁帶點甜味，整體來說很溫和非常容易入口。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店值得吃嗎

《鵝師兄舒肥鵝肉專賣店》值得吃嗎?不虧是吃貨好友帶來吃好吃桃園鵝肉，沒想到就藏在平鎮，舒肥鵝肉讓我大大驚豔，加上其他料理也有一定水準，看的出來老闆底子很深厚，就連食材品質也不錯，人多來這裡點滿滿一桌，這樣吃下來也不貴價錢實在，以上分享給大家參考。

鵝師兄舒肥鵝肉專賣店FQA常見問答

Q1：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店在哪裡？
A1：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店位於桃園市平鎮區振興西路18號，開車或騎車前往都很方便。

Q2：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店營業時間是？
A2：營業時間為每日 16:30–20:30，週一公休。建議提早到場，熱門時段容易售完！

Q3：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店推薦什麼？
A3：必點人氣舒肥鵝肉拼盤、鵝油飯，以及限量供應的廣式燒鵝等等。

Q4：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店可以外帶嗎？
A4：可以！店內提供外帶以及餐盒服務，也可提前電話預訂。

Q5：鵝師兄舒肥鵝肉專賣店需要預約嗎？
A5：建議假日以及週五晚上先電話預約，尤其是限量廣式燒鵝，常常提早完售。

精選桃園美食小吃

店家/景點資訊