刁民酸菜魚桃園站前店》桃園中正路站前商圈美食必吃酸菜魚桃園宵夜爽嗑超澎湃鍋物

《刁民酸菜魚桃園站前店》這家在台中爆紅的酸菜魚品牌終於進駐桃園，營業時間從早上11點到凌晨2點，就連宵夜時段也能吃到一鍋熱騰騰酸菜魚，隨著刁民酸菜魚進駐桃園站前商圈，桃園人在地美食地圖又新增一站，《刁民酸菜魚桃園站前店》才開賣就有不少人來排隊，主打自家醃製酸菜到鮮嫩魚片，香氣十足料多豐富的酸菜魚鍋聞名全台，這篇文章帶你知道《刁民酸菜魚桃園站前店》交通、環境以及菜單必點料理等資訊。

刁民酸菜魚桃園站前店店家資訊

刁民-酸菜魚 桃園站前店
地址：330桃園市桃園區中正路47號1樓
電話號碼：03 271 9489
營業時間：11:00–02:00
食記：刁民酸菜魚桃園站前店》桃園中正路站前商圈美食必吃酸菜魚桃園宵夜爽嗑超澎湃鍋物

刁民酸菜魚桃園站前店在哪裡

刁民酸菜魚桃園站前店交通怎麼去?《刁民酸菜魚桃園站前店》地址就在桃園市桃園區中正路47號1樓，位於桃園火車站前站前商圈的中正路主幹道，出桃園車站前站步行約5分鐘就能抵達，桃園Att筷食尚一樓就能看到餐廳入口，如果開車的朋友，在桃園火車站附近也有許多收費停車場，便捷交通位置，不論是下班後朋友聚餐或是夜間宵夜都很方便。

這間店才開幕就吸引不少人潮，尤其在晚餐以及宵夜時段通常需要排隊，建議如果想要避開人潮，可以選擇稍早時段入座，小編第一天來到這裡就看到排隊人潮，直接排到轉角位置。

刁民酸菜魚桃園站前店營業時間

《刁民酸菜魚桃園站前店》的營業時間是 11:00 – 02:00，橫跨午晚餐以及深夜，很適合在中午、晚餐聚會，甚至宵夜時段的用餐，尤其是營業到凌晨2點，這個許多服務業下班，來吃飯聊天也是不錯的選擇。

刁民酸菜魚桃園站前店用餐環境

《刁民酸菜魚桃園站前店》走的是時尚工業風格裝潢，寬敞座位區以及明亮落地窗，讓人視覺上感覺舒適，店內用餐區動線流暢，牆上有品牌口號不當愚民，當刁民，另外也有包廂空間，整體環境適合好友聚餐、家庭聚會或者是週末假日聚餐。

刁民酸菜魚桃園站前店菜單

《刁民酸菜魚桃園站前店》菜單豐富，主打多種酸菜魚鍋如祕罈酸菜魚、涼菜、炸物、蔬菜、滷物、飲料等，酸菜魚份量從中盛、大盛到特盛等等，湯底以龍骨高湯為基底，加上店家自製酸菜、魚片、配料豐富，絕對是桃園酸菜魚推薦首選。

走進《刁民酸菜魚桃園站前店》，你會看到一整排的飯鍋有夠壯觀，他們家從點餐到廚師現做到端上桌，整個流程乾淨俐落，視覺以及香氣一次到位。

刁民酸菜魚桃園站前店免費飲品

在《刁民酸菜魚桃園站前店》用餐，還可以享用免費季節飲品，店家建議的陳皮加上洛神熱飲組合，能夠解膩提味，很適合搭配酸菜魚鍋，如果用餐中覺得湯頭稍濃或者是辣度稍微偏高的話，可以來喝杯熱飲能緩解延伸用餐享受。

刁民酸菜魚桃園站前店現做酸菜魚

《刁民酸菜魚桃園站前店》每鍋都是現點現做，從酸菜醃漬、魚片剔除魚刺、湯底熬煮等等，之後再到大鍋盛裝上桌，每一步都能看到用心，半開放式廚房可以看到熱鍋沸騰，在用餐前視覺上便先勾起食欲，讓人對食物期待感倍增。

刁民酸菜魚桃園站前店推薦酸菜魚

這次我選擇了刁民-酸菜魚的酸菜魚中盛， 如果不吃辣的朋友可以選擇初戀番茄魚，酸菜魚端上桌份量很驚人，除了原有的魚片、酸菜、豬五花、寬冬粉、木耳、金針菇等等配料，還可以加價選擇其他配料，酸菜魚第一口魚肉滑嫩鮮美，酸菜酸香加上高湯甘甜融合，微辣而不嗆，配料豐富讓人吃得很滿足。

小編我總算是吃到《刁民酸菜魚》，之前朋友都衝去台北，我一值喊沒揪，現在桃園有《刁民酸菜魚》對我來說就很方便，他們家的酸菜魚湯頭愈喝愈香，獨家酸菜醃製香氣在口中散開，裡面的魚片份量多又厚實，加上吸飽湯汁的寬冬粉一起入口爽度超高。

小編還另外加點了手工丸、蝦滑、魚餃以及雪花牛等等，加點的這幾樣配料我個人都很喜歡，尤其是蝦滑的口感很好，不虧是叫完美蝦滑，整鍋酸菜魚跟友人共享，搭配白飯或單吃都很合適，我個人則是建議一定要叫他們家的白飯。

刁民酸菜魚桃園站前店推薦極白甜米飯

來到《刁民酸菜魚桃園站前店》一定來一碗白飯，除了因為酸菜魚很下飯之外，他們家的白飯叫做極白甜米飯，米飯煮到軟硬度剛好非常好吃。

刁民酸菜魚桃園站前店推薦沙漏酥魚皮

除了酸菜魚鍋，《刁民酸菜魚桃園站前店》還有沙漏酥魚皮超受歡迎，簡單來說就是炸到酥香的魚皮，再搭配店內專屬沙漏計時1分鐘，將浸泡於酸菜魚湯中，撈起來可以感受到魚皮彈脆又帶點濕潤交錯口感，有了這道讓吃鍋變得更加有趣。

另外店員除了上菜會喊口號之外，也有提醒小編如果覺得口味太重可以免費加龍骨高湯，加了熱高湯也可以讓稍涼的酸菜魚，增加點熱度。

刁民酸菜魚桃園站前店推薦炸雞

在《刁民酸菜魚桃園站前店》炸雞也是值得一試的配菜，建議端上桌一定先趁熱吃，享受炸雞外皮酥脆，加上內裡多汁，搭配著酸菜魚鍋更添樂趣，也可以一口炸雞配熱茶，恰好調和重口味。

刁民酸菜魚桃園站前店推薦醬汁小卷

醬汁小卷也是這裡值得點的輕食開胃，小卷會搭配微酸醬汁，然後吃之前就淋上醬汁，爽口剛好跟酸菜魚湯香辣形成對比，小卷鮮味口感不錯。

刁民酸菜魚桃園站前店推薦母湯娃娃菜

最後這道是母湯娃娃菜，吃起來鮮甜脆嫩，喜歡吃飯來點青菜的朋友，除了黃瓜之外，就可以選擇母湯娃娃菜，大魚大肉剛好可以均衡一下。

刁民酸菜魚桃園站前店推薦飲料

吃酸菜魚怎麼能少了飲品?我在《刁民酸菜魚桃園站前店》點了四季水果茶，果香清爽甜度適中，喝起來還挺解膩，與酸菜魚鍋搭配完美，可以說是用餐中段休息味蕾好選擇。

另外還有這杯神級奶茶喝起來醇厚茶味加上細緻奶香，讓人回味，也剛好平衡前面酸菜魚微辣湯頭的刺激，坐在店內悠閒地喝奶茶跟朋友聊聊天，這樣的用餐氛圍真不錯。

《刁民酸菜魚桃園站前店》從濃郁酸菜魚鍋到份量澎派的配料，還有創意配菜到舒適環境，難怪可以在聞名全台，營業時間到凌晨2點，也推薦給想找桃園宵夜，或者是桃園聚餐餐廳的朋友，不妨來當一下刁民吧！

刁民酸菜魚桃園站前店FAQ常見問題

Q1：刁民-酸菜魚桃園站前店必點菜色？
A1：酸菜魚特盛、沙漏酥魚皮、甜白米飯等等。

Q2：刁民-酸菜魚桃園站前店營業到什麼時候？
A2：營業時間為11:00–02:00。

Q3：刁民-酸菜魚桃園站前店交通怎麼去？
A3：位於桃園區中正路47號1樓，鄰近桃園站前商圈，桃園火車站步行約5分鐘。

Q4：刁民-酸菜魚桃園站前店適合聚餐嗎？
A4：非常適合！店內座位多、環境舒適，適合朋友家人聚餐或約會。

Q5：要不要預約或避開什麼時段？
A5：晚餐以及宵夜時段較多人，建議提前或早點前往，以免排隊時間過長。

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