餓菱居》鼎泰豐師傅出來開的店台北平價排骨蛋炒飯

科技大樓美食推薦吃什麼?科技大樓美食來推薦這家《餓菱居》，鼎泰豐師傅出來開的店台北平價排骨蛋炒飯，《餓菱居》菜單有炒飯、抄手、湯麵、乾麵、開胃小菜等等，最受歡迎的是排骨蛋炒飯、紅油抄手，厚實排骨入味不乾柴，炒飯炒到粒粒分明，價錢不貴用餐時間內用人很多，建議想吃要早點去。

餓菱居在哪裡

餓菱居交通怎麼去?《餓菱居》位於台北大安區四維路上，出捷運信義安和站或是捷運六張犁站下車，走路不到10分鐘就能抵達。

餓菱居店家資訊

餓菱居
地址：106台北市大安區四維路170巷26號
電話：02 2706 8599
營業時間：11:00–14:00,17:00–20:00(週六日公休)
食記：餓菱居》鼎泰豐師傅出來開的店台北平價排骨蛋炒飯

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餓菱居營業時間

《餓菱居》營業時間中午11:00–14:00，以及晚上17:00–20:00，星期六日公休，小編是用餐時間來到這裡，就發現不論是外帶或內用的人都不少，如果沒有早點來的話，通常都要等待。

餓菱居用餐環境

店名取《餓菱居》就會直接聯想到餓鄰居很好記，走進店內座位不多，中午用餐時間來，發現有好多應該是附近辦公大樓的員工，都會很多人一次就來到這裡吃飯。

餓菱居菜單

《餓菱居》菜單價目表，網路鄉民說老闆以前是鼎泰豐師傅，後來出來自已開店，現在慢慢越來越多這樣的店，餐點跟鼎泰豐很類似，價錢比鼎泰豐便宜。

餐廳門口貼著超大張菜單，有些路過人都會停下腳步看看菜單，部分小菜會在小菜櫃，有些則是點餐後會從冷藏櫃內取出。

這畫面吃過鼎泰豐的朋友應該似曾相識，只差了沒有小籠包了吧!鼎泰豐小籠包應該比較費工，加上技術含量高，所以也不太容易複製吧。

餓菱居排骨炒飯

排骨炒飯是店內人氣餐點，幾乎每桌都會出現，來到這裡推薦必點，如果單單擺上這張照片，吃過鼎泰豐應該都會說鼎泰豐的排骨飯，上面有大片排骨下面是炒飯。

炸排骨略帶點厚度，咬下去鹹香入味不乾柴，還有明顯的黑胡椒香氣，店家把炒飯炒到粒粒分明，能到蛋香以及蔥香，算是表現不錯的炒飯。

餓菱居鮮肉紅油抄手

我看網路鄉民評論也蠻多人推薦鮮肉紅油抄手，每份總共有8個紅油抄手，每顆抄手外觀看起來都很飽滿大顆。

咬開可以看到扎實鮮肉內餡，搭配上紅油調味很涮嘴，另外一個口味是鮮蝦抄手，喜歡蝦子的朋友我建議可以試試另外一個口味。

餓菱居涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜雖然沒有擺放堆疊，但爽口開胃有入味還不錯吃。

酸辣湯我覺得調味上沒有很夠味，整體濃稠度也還好，建議可以略過不點。

這年頭真的有越來越多鼎泰豐廚師出來開的店，印象從小樂精緻麵食館開始，到爆紅的北投丰清揚小吃店，緊接著還有永和五草車中華麵食館等等，其實對消費者來說也算是福音，因為多了不同的選擇，價錢也比較便宜，以上分享給大家參考。