Item: 小橋流水餐廳-石門活魚
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Author: darrenje0322

《小橋流水餐廳石門活魚》網路評論近5000則龍潭活魚餐廳，石門活魚推薦哪家？石門活魚餐廳推薦來吃這家《小橋流水餐廳石門活魚》，《小橋流水餐廳石門活魚》在地經營30多年網路評價近5000則龍潭活魚餐廳，小橋流水菜單將近20道活魚料理，還有熱炒、客家菜、燒烤、刺身、炸物等，可以選擇合菜或套餐，搭配單點菜色，《小橋流水餐廳石門活魚》餐廳用餐空間寬敞，有包廂空間並且設有免費停車場，可容納多輛遊覽車都沒問題，適合公司尾牙春酒、家庭節日慶生，小橋流水餐廳附近景點也很多，周末假日來個石門龍潭一日遊，再來吃個活魚很完美。

內容目錄

小橋流水餐廳石門活魚店家資訊

小橋流水餐廳-石門活魚
地址：325桃園市龍潭區文化路1095號
電話：03 411 1003
營業時間：11:00–14:00,16:30–20:30
官方網站：https://flowingbridge.com/
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小橋流水餐廳石門活魚在哪裡

小橋流水餐廳石門活魚交通怎麼去?石門活魚餐廳推薦《小橋流水餐廳石門活魚》地址就在桃園龍潭佳安里文化路上，旁邊就是中科院，開車下大溪交流道過來也只要5分鐘就能抵達。

《小橋流水餐廳石門活魚》附設有免費停車停車非常方便，就連遊覽車團客來用餐也沒問題，不論是開車或是騎車都不用煩惱停車問題。

小橋流水餐廳石門活魚由來

《小橋流水餐廳石門活魚》創立於民國81年，在石門水庫活魚商圈開賣近30多年，先由龍潭逸園建國路的帝旺鵝家莊開始經營，主打鵝肉料理為主，後來創辦人蔡林換先生與龍潭石門活魚同業交流，進而由初期鵝肉餐廳，正式更名為小橋流水活魚餐廳。

小橋流水餐廳石門活魚用餐環境

《小橋流水餐廳石門活魚》營業時間不分平假日分為午餐11:00–14:00，以及晚餐16:30–20:30等兩個用餐時段，餐廳用餐空間寬敞，不論大小型宴會、尾牙春酒、婚宴、慶功宴等等，都非常適合，可別看到那麼大的場地，就以為只有合菜可以點，其實他們家也能單點，所以散客也可以安心進來用餐。

《小橋流水餐廳石門活魚》餐廳用餐座位數很多，桌間距離也不會太擁擠，整體環境乾淨整潔，靠窗座位都有大片窗戶，拉開就會有自然光增添明亮度，如果覺得光線太亮也可以將窗簾拉上。

如果有包廂需求，在《小橋流水餐廳石門活魚》也有包廂空間，兩間10人座包廂內有獨立冷氣以及電視，旁邊還有一間包廂可以容納三桌客人。

點餐完到處東拍拍西看看，看到店家正在處理辣椒，突然想到差點忘了要點剁椒魚，喜歡吃辣的朋友，看到這些辣椒，都迫不及待剁椒魚上桌了。

小橋流水餐廳石門活魚菜單價錢

《小橋流水餐廳石門活魚》菜單價目表，菜單價錢請依店家現場為主，餐點菜色選擇很多，大致上分為燒烤、酥炸、沙拉、刺身、手卷、熱炒、客家菜、三杯、鐵板、活魚類等等，活魚料理算算將近有20種，可以單點也可以套餐、合菜等等，像我們選擇套餐加單點，這樣比較快。

入座後服務人員會上壺熱茶，喝完可以請店家幫忙續加茶水，店內冷藏櫃內也有多種飲料可以選擇，比較特別的就是六奉茶莊的冷泡茶飲，喜歡小酌也有啤酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。

我們的點法就是點了4人套餐搭配兩道單點活魚料理，這樣活魚料理就有剁椒魚、糖醋魚、椒鹽魚、蒜泥魚以及砂鍋魚頭等等。

小橋流水餐廳石門活魚推薦米苔目

米苔目是《小橋流水餐廳石門活魚》招牌菜色，龍潭石門這一帶也有很多客家料理，古早味米苔目就是經典料理之一，端上桌先喝口湯頭，鹹香湯頭入口清爽有油蔥香氣，米苔目的口感則是軟綿略帶彈性，米苔目老少咸宜。

小橋流水餐廳石門活魚推薦砂鍋魚頭湯

小編每次來吃石門活魚，除了糖醋魚必吃之外，另外一定會出現砂鍋魚頭湯，可以說是非常經典的活魚料理，魚頭會先酥炸後然後高湯熬煮，再搭配上火鍋料以及蔬菜等等。

砂鍋魚頭湯喝起來有著濃厚沙茶香氣，外觀看起來濃郁湯頭入口不死鹹，稍微把魚肉撈起來這魚頭的個頭不小，就連魚肉也很厚實，新鮮魚頭先炸後煮也讓高湯精華帶有鮮味，後來我們吃不完打包回家，我還加了泡麵進去。

小橋流水餐廳石門活魚推薦糖醋魚

來吃石門活魚絕對少不了糖醋魚，身為桃園人的小編，石門活魚可以說是從小吃到大，我想應該不會有人沒有點糖醋魚，端上桌炸到酥酥脆脆，淋上糖醋醬就是個好吃樣，糖醋魚咬下去很脆口，搭配糖醋醬酸甜開胃。

小橋流水餐廳石門活魚推薦剁椒魚

喜歡吃辣的朋友必點剁椒魚，我在現場就看到店家在處理生辣椒，可以看到上面滿滿剁椒，本來以為會爆辣，不過吃起來沒有想像中的刺激辣，而是走香辣微麻路線，魚肉吃起來鮮嫩，喜歡吃辣的朋友一定不要錯過。

小橋流水餐廳石門活魚推薦蒜泥魚

蒜泥魚吃起來跟蒜泥白肉的調味方式有點類似，只不過白肉改成新鮮魚片，然後用熱水燙熟再淋上店家特致蒜泥醬，可以吃到新鮮魚肉鮮甜味。

小橋流水餐廳石門活魚推薦椒鹽魚

椒鹽魚炸到金黃酥脆的魚塊，然後加入乾辣椒、蒜頭、蒜酥以及胡椒鹽等辛香料快炒，炸魚塊咬下去外酥裡嫩，簡直就是很讚的下酒菜，如果能來個啤酒超讚。

小橋流水餐廳石門活魚推薦金沙栗子南瓜

這天點的菜色最很喜歡這道金沙栗子南瓜，選用來自北海道栗子南瓜，南瓜外面裹上薄酥炸衣以及鹹蛋黃，味道酥香鹹甜的滋味，會讓人一片片不斷往嘴裡送好好吃。

小橋流水餐廳石門活魚推薦鄉村油雞

吃了不少魚換換口味來吃鄉村油雞，油雞份量不少主要是雞腿部位，雞皮帶有晶凍入口很彈滑，肉質咬起來也算軟嫩，可以選擇沾醬吃或是吃原味，我是覺得吃原味就不錯。

小橋流水餐廳石門活魚推薦水蓮

最後蔬菜部分我們點了大家都喜歡的水蓮，我想水蓮應該大陸妹一樣，受歡迎程度應該都是蔬菜界的頂流，《小橋流水餐廳石門活魚》將近20種活魚料理，這天吃到的剁椒魚、糖醋魚都不錯吃，還有金沙栗子南瓜我也很喜歡，餐廳場地乾淨舒適，人少可以選擇套餐、單點，人多有合菜或多人套餐，好停車價錢合理值得推一波跟大家分享。