粵亮廣式料理》台北南港美食推薦六福萬怡酒店粵菜餐廳必吃神仙乾坤燒鵝包廂聚餐港點推薦(菜單)

南港餐廳推薦吃哪家?南港餐廳來推薦吃這家《粵亮廣式料理》，網路評價破千則4.3顆星南港美食，位於台北六福萬怡酒店內的餐廳，《粵亮廣式料理》菜單主打經典粵菜以及創意港點，粵亮燒鵝也是不少吃貨老饕的口袋美食，不久前推出的粵亮吃到飽也很受歡迎，他們家的餐點都很有水準，在南港站B棟8樓從南港車站或捷運南港站過來很方便，用餐環境寬敞舒適還有包廂空間，多人家庭聚餐宴客都很適合。

粵亮廣式料理店家資訊

粵亮廣式料理
地址：115台北市南港區忠孝東路七段359號8樓
電話：02 6615 6528
營業時間：11:30–14:00,17:30–21:30
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粵亮廣式料理在哪裡

粵亮廣式料理交通怎麼去?南港餐廳推薦《粵亮廣式料理》就在台北南港CityLinkB棟8樓，出捷運南港站大約3分鐘就能抵達，搭火車到南港車站也可以走路直達交通方便，開車至敘日全日餐廳停車可以停到南港車站立體停車場。

粵亮廣式料理用餐環境

《粵亮廣式料理》位於台北南港CityLinkB棟8樓，中午來用餐大片落地窗採光不錯，進去可以看到餐廳走中式高雅風裝潢路線，用餐座位有大圓桌方桌都有 ，還有適合多人聚餐的包廂空間。

粵亮廣式料理菜單

《粵亮廣式料理》菜單價錢，因為頁數有點多，所以我直接放在文末，菜單價錢請依店家現場為主，另外提醒神仙乾坤燒鵝限量供應，需要3天前預約。

粵亮廣式料理烤鴨

一直很想吃粵亮燒鵝，但沒有提前預約，所以只能吃到烤鴨，桌邊服務看到烤鴨出現我內心整個雀躍，因為已經很久沒有吃到烤鴨，所以看到烤鴨出場也很開心。

烤鴨片鴨秀，桌邊服務透過視覺效果讓食物看起來更加美味，如果直接上那就真的感覺少了一味，所以我想大家只要點烤鴨或燒鵝應待都會期待桌邊服務。

現場可以看到烤鴨不僅大隻，師傅在片鴨的瞬間肉汁以及油脂豐沛流出，這畫面越看越餓讓我不斷吞口水，美食就是要色香味俱全，色就是外觀視覺上的誘人，烤鴨真的有夠誘人。

剛片好的烤鴨肉記得要趁熱吃，可不要拍太久冷掉了，趕緊往嘴裡送最美味，建議除了夾餅之外，可以先試試原味烤鴨，感受那超邪惡鴨皮酥脆可口，以及鴨肉軟嫩多汁的天殺美味。

烤鴨餅皮會有3種顏色，分別是菠菜汁馬告餅皮、全麥老麵餅皮、紅蘿蔔刺蔥餅皮等等，除了視覺上給人煥然一新的感覺，就連在味道上也有小小差異。

九宮格食材就看依自己的喜好來搭配，有些人不喜歡蔥有些人喜歡吃皮，我則是喜歡皮加肉都一起，這樣比較不會太過油膩，烤鴨肉細嫩還帶有油脂香氣。

這次沒有吃到燒鵝，下次再來補上，但烤鴨也很迷人，肉質鮮嫩多汁更上一層樓，3種餅皮加上甜麵醬配料等加持，夾餅真的好好吃大推。

粵亮廣式料理松齡春酒清湯羊

松齡春酒清湯羊，加入數十種當季新鮮蔬菜熬煮羊腩，慢火燉煮讓羊腩軟嫩入味，羊肉湯搭配中藥溫補，天氣冷來上一碗真的超級暖胃，光是湯頭我一個人就喝了好幾碗，完全沒有羊羶味，中藥味也不會太重，吃起來甘甜順喉，還可以加入黃酒，我覺得光是清湯就很好喝超推。

粵亮廣式料理順德火焰燜醉鵝

順德火焰燜醉鵝由台北六福萬怡酒店行政副主廚朱昱瑋，在2024 Artisan Festival 韓國國際技能人大賽，現場料理比賽榮獲國際大賽最高獎金獎肯定。

順德火焰燜醉鵝以廣東滋補食補概念，廚師還會桌邊火焰秀順德火焰燜醉鵝二吃華麗上桌，同樣選用5斤重雲嘉南白羅曼鵝，肉質鮮嫩蛋白質含量高。

順德火焰燜醉鵝會將麻油、蒜、薑加入鵝肉大炒香，加入秘醬以及米酒燜煮兩小時，桌邊服務將香料爆香後，加入鵝肉、花雕酒上火就能享用，倒入熬製高湯，還可以加上季節鮮蔬就變身暖心鍋物。

鵝肉吃起來肉質緊實Q彈，醉鵝湯汁入口濃郁香氣充滿層次，後面加入高湯蔬菜下去煮湯，一鍋兩吃從乾鍋吃到火鍋，同行友人都愛慘這一鍋了。

粵亮廣式料理牛肝菌松露奶油燜龍蝦

牛肝菌松露奶油燜龍蝦，活龍蝦加入牛肝蕈以及松露，然後加入鹹起司慢火煨煮，龍蝦肉煮到熟度剛好，鹹香醬汁加上海味非常合拍。

粵亮廣式料理百合雲耳炒鮮蘆筍

百合雲耳炒鮮蘆筍，這道青菜我個人很喜歡，清爽脆口的蘆筍，接在滿滿肉食後出現，感覺就像一股清流，也順道均衡一下整體餐食。

粵亮廣式料理蘿蔔糕

萬年不敗料理蘿蔔糕，每次只要到春節，小編家裡總是少不了這道料理，煎到表現有點恰恰焦香，不用特別沾醬光是這樣吃就很好吃。

粵亮廣式料理我不是玉米

我不是玉米，外觀看起來很像玉米，其實是楊枝甘露甜品，上桌大家都先讓手機相機先吃，入口完全就是楊枝甘露具限化超有趣。

粵亮廣式料理神仙乾坤燒鵝

再訪粵亮廣式料理主要來吃神仙乾坤燒鵝四吃以及舉辦餐酒會，神仙乾坤燒鵝可說是粵亮廣式料理菜單裡面的招牌菜色，想吃記得要先預約，一鵝四吃包含掛爐片皮燒鵝、桂花冰梅醬鵝腿、松露鵝油拌麵以及烈火津白濃鵝湯。

粵亮廣式料理的神仙乾坤燒鵝，選用白羅曼鵝烤到外皮香酥鴨肉柔嫩，搭配三色餅皮以及配料，片皮鵝吃起來會有豐腴脂香，配料裡面最特別的是跳跳糖，增添口感樂趣完全無違和感。

神仙乾坤燒鵝第二吃，會把燒鵝裡面的松露鵝油做為料理主軸，松露鵝油拌麵，將松露鵝油跟麵條拌勻，濃郁滑順的麵條，邪惡指數爆高啊。

神仙乾坤燒鵝四吃第三道料理桂花冰梅醬鵝腿，沒想到冰梅醬會有桂花香氣，燒鵝腿鹹香多汁，最有趣的桂花香氣，讓燒鵝腿增加許多記憶點。

最後這道是燒鵝四吃的烈火津白濃鵝湯，乳白色鵝湯香醇不膩口，光是湯頭我就喝了好幾碗，天氣有點轉涼特別暖胃啊!!

粵亮廣式料理蛤蠣燒賣

蒸籠港點推薦必點這個蛤蠣燒賣，沒想到上桌看到蛤蠣燒賣很大顆，肉餡吃起來會有蛤蠣的鮮味，這天大家一致都很喜歡這道港點。

粵亮廣式料理豆花

身為豆花控的我，當然沒錯過這裡的豆花，旁邊會有花生以及糖水，光是吃原味豆花滑嫩濃郁豆花就很好吃。

粵亮廣式料理仙翁冰糖燉仙草

仙翁冰糖燉仙草，裡面一顆顆就是水梨果球，黑色一顆顆就是是葛仙米藻，也就是情人的眼淚，很特別的一道甜品，讓我印象深刻。

粵亮廣式料理年菜菜單

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粵亮廣式料理燒鵝菜單

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▼粵亮廣式料理靓皮鴨宴

粵亮廣式料理秋冬進補菜單

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粵亮廣式料理FAQ常見問題

Q1：粵亮廣式料理有什麼必吃推薦？
A1：最多人推薦的就是神仙乾坤燒鵝，外皮酥香、肉質鮮嫩多汁，另外港點、燒臘與經典粵菜表現也很不錯。

Q2：粵亮廣式料理適合聚餐嗎？
A2：很適合家庭聚餐、朋友聚會與商務聚餐，餐廳空間舒適，也有提供包廂座位。

Q3：粵亮廣式料理有包廂嗎？
A3：有提供包廂空間，建議多人聚餐或特殊節日時提前訂位。

Q4：粵亮廣式料理在哪裡？
A4：位於台北市南港區忠孝東路七段359號8樓，座落於六福萬怡酒店內，交通便利。

Q5：粵亮廣式料理營業時間？
A5：午餐時段11:30–14:00，晚餐時段17:30–21:30，建議熱門時段先預約。

Q6：粵亮廣式料理交通方便嗎？
A6：交通相當方便，鄰近南港車站與捷運站，搭乘大眾運輸前往很便利。

Q7：粵亮廣式料理適合約會嗎？
A7：餐廳環境精緻、有飯店等級氛圍，除了聚餐外，也很適合約會與慶生。

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