新潟村上美食推薦吃什麼?新潟村上美食推薦來吃這家《千年鮭きっかわ井筒屋》，來到新潟縣村上市不要錯過吃鮭魚料理，之前我有看過《千年鮭きっかわ井筒屋》網路介紹充滿吸引力，在百年建築吃鮭魚套餐，進屋內都是骨董傢俱，沒有預約根本吃不太到的餐廳，對我來說期待值也是拉滿。
千年鮭きっかわ井筒屋交通怎麼去
千年鮭きっかわ井筒屋交通怎麼去?《千年鮭きっかわ井筒屋》地址就在村上市小町1-12，開車偶日本海東北自動車道下村上瀬波温泉IC大約5分鐘就能抵達，餐廳旁邊有停車位可以停車，交通工具搭乘JR羽越本線出村上駅走路大約22分抵達。
千年鮭きっかわ 井筒屋店家資訊
千年鮭きっかわ 井筒屋
地址：新潟村上市小町1-12
電話：+81 254-53-7700
營業時間：11:00–15:00
官方網站：https://www.murakamisake.com/idutsuya/
千年鮭きっかわ井筒屋介紹
《千年鮭きっかわ井筒屋》在江戶時期是經營旅館為主，所以連松尾芭蕉在旅行途中，也曾在住在井筒屋，後來井筒屋被改裝成鮭魚料理專門店，除了有販售鮭魚商品，也有提供鮭魚料理，建築物則被指定為日本有形文化財。
千年鮭きっかわ井筒屋菜單
▼《千年鮭きっかわ井筒屋》菜單價目表，菜單價錢請依現場店家為主，主打就是鮭魚料理。
餐點內容包括有鮭料理8品、鮭料理11品、鮭料理14品、鮭料理19品、鮭料理22品、極上 豪快はらこ丼等等
千年鮭きっかわ井筒屋預約方式
《千年鮭きっかわ井筒屋》每個時段僅接待10組客人，想吃的朋友一定要先預約，相關預約方式請點官方連結。
千年鮭きっかわ井筒屋用餐環境
走進《千年鮭きっかわ井筒屋》店內，就能深刻感受到兩百年建築的懷舊氛圍，餐廳內的擺設以及古董傢俱，有種強烈的帶入感。
千年鮭きっかわ井筒屋推薦鮭魚料理
來用餐只要上菜店員都會介紹食材，鮭魚料理從前菜到主餐每樣都好吃，就連米飯也是透過陶鍋來炊煮，最讓我驚豔的是親子丼的鮭魚卵，店員說這個鮭魚卵是一顆顆由熟練的師傅精挑細選，這鮭魚卵是我吃過最好吃的鮭魚卵。
▼鮭魚料理，整條鮭魚幾乎每個部位都可以製作成料理。
▼新潟最有名的米來透過陶鍋炊煮的米飯。
▼超好吃鮭魚卵淋在白飯上面。
千年鮭きっかわ井筒屋推薦親子丼鮭魚卵
▲▼店員說這個鮭魚卵是一顆顆由熟練的師傅精挑細選，這鮭魚卵是我吃過最好吃的鮭魚卵。
▼越後村上鮭魚料理，每個部位的料理介紹。
▼餐後甜點是來杯甘酒，有點類似甜米釀。
喜歡吃鮭魚料理的話，這裡也有鮭魚下酒菜小菜可以帶回家，吃完不難理解為什麼會有客人一直再訪都吃不膩，難怪有網路鄉民稱這裡是夢幻鮭魚料理，好吃度破錶啊!!有機會我也想要再訪《千年鮭きっかわ井筒屋》。
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