手工糯米腸》桃園南門市場正宗豬大腸糯米腸老攤秤重計費古早味早餐

這家《手工糯米腸》位在南華街市場周邊，主打使用真正豬大腸灌製的手工糯米腸，不是市面常見的人工腸衣，秤重計費價格透明，《手工糯米腸》一賣就是二十多年，搭配香菜以及辣醬吃法的台式古早味，也是不少在地人來到桃園南門市場，會買的古早味小吃，《手工糯米腸》也是不少桃園人心中的隱藏版美食。

手工糯米腸店家資訊

手工糯米腸
地址：330桃園市桃園區南華街118號
電話：未提供
營業時間：07:00–12:30(週二三公休)
食記：手工糯米腸》桃園南門市場正宗豬大腸糯米腸老攤秤重計費古早味早餐

手工糯米腸在哪裡

手工糯米腸交通怎麼去?《手工糯米腸》位於桃園南門市場附近的南華街118號騎樓下，鄰近文化街早餐街，無論走路、騎車或開車都相當方便，前往《手工糯米腸》可將汽車停放在南門公園地下停車場，步行約5分鐘即可抵達，機車停車一次只要10元。

手工糯米腸營業時間

《手工糯米腸》每天清晨07:00開始營業，中午12:30左右售完收攤，週二、三固定公休，由於《手工糯米腸》是手工製作，每日備料有限，常常接近中午就提早賣完，建議想吃《手工糯米腸》的人早點來，才不會撲空。

《手工糯米腸》是一台簡單的小攤車，沒有內用以外帶為主，《手工糯米腸》緊鄰市場型小吃環境樸實，很接地氣的在地日常感。

假日早上《手工糯米腸》人潮不算誇張，接近中午大多是熟門熟路的老顧客會陸續出現，由於《手工糯米腸》秤重計費、製作需要時間，建議排隊時先想好預算或份量，點餐會更順暢。

《手工糯米腸》最大的特色就是使用真正豬大腸作為腸衣，需花時間清洗大腸，處理過程很繁瑣，然後把糯米以及花生填入豬大腸中，再以手工方式灌製，完整保留傳統糯米腸的做法，這也是《手工糯米腸》受歡迎的原因。

手工糯米腸價錢

《手工糯米腸》採秤重計費，價格會依當天重量計算，看要買多少也可以跟老闆娘說，有些人還會說要後面大腸比較多的，小編則是在《手工糯米腸》買了一盒糯米腸，加香菜以及辣醬。

《手工糯米腸》會經過蒸煮至完全熟透，再取出切片，《手工糯米腸》切開後可以清楚看到糯米以及花生分布均勻，沒有多餘調味，完全靠食材本身撐起風味，是古早味糯米腸作法。

手工糯米腸好吃嗎

小編在《手工糯米腸》買了一盒，可以從外觀切面可以看出糯米填得相當扎實，《手工糯米腸》豬大腸外皮帶有自然腸香，前段靠近腸頭的部位特別Q彈，中後段則帶有嚼勁，糯米蒸到綿密卻不爛，還有花生增添口感層次，建議《手工糯米腸》可以搭配辣醬以及香菜一起吃。

《手工糯米腸》走純古早味路線的小吃攤，保留下手工真正豬大腸糯米腸的靈魂，雖然這種口感不是每個人都能接受，但對喜歡傳統市場美食的人來說，《手工糯米腸》絕對值得專程來南門市場吃一次。

手工糯米腸 FAQ常見問題

Q1：手工糯米腸可以指定金額嗎？
A1：可以，手工糯米腸秤重計費，可直接告知預算。

Q2：手工糯米腸有內用座位嗎？
A2：手工糯米腸以外帶為主，沒有內用座位。

Q3：手工糯米腸適合小朋友嗎？
A3：口感偏傳統，建議不加辣，視小朋友接受度而定。

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