人和園餐廳》台北中山區60年老字號雲南料理米其林必比登推薦聚餐包廂餐廳(菜單)

台北餐廳推薦吃哪家?來推薦台北米其林必比登推介《人和園餐廳》，1956年創立開賣超過60年老店，在2022年遷到現在位置，《人和園餐廳》菜單主打主打雲南菜，推薦必點雞油豌豆、涼拌佛手瓜、大薄片、豇豆釀百花、干煸香菇、汽鍋雞等等，用餐空間明亮寬敞，是不錯的台北桌菜餐廳選擇，這篇來分享《人和園餐廳》菜單，以及人和園必點菜色有哪些。

人和園餐廳店家資訊

人和園餐廳
地址：104台北市中山區中山北路二段112號2樓
電話：02 2536 4459
營業時間：11:30–14:00,17:30–21:00(週三公休)
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人和園餐廳在哪裡

人和園餐廳交通怎麼去?《人和園餐廳》地址就在台北市中山區中山北路二段112號2樓，出捷運民權西路站8號出口，走路過來大約只要5分鐘，開車來可以停在CITY PARKING城市車旅停車場、冠偵停車場等等。

人和園餐廳營業時間

《人和園餐廳》創立於西元1956年，經歷了64個春夏秋冬4次的遷址，才落腳在現址，營業時間分為中午11:30–14:00以及晚上17:30–21:00兩個時段，星期三會公休。

人和園餐廳用餐環境

《人和園餐廳》就在大樓的2樓，在1樓就有樓梯可以步行上2樓，如果要搭乘電梯可以從116巷進入有電梯，來到店內用餐環境，明亮寬敞用餐空間，有圓桌以及方桌座位，旁邊還有包廂空間，很適合家庭聚餐、尾牙春酒等等。

人和園餐廳菜單

《人和園餐廳》菜單很精美，裡面都會有圖片搭配說明可以參考，米其林推薦介紹《人和園餐廳》菜色，推薦選用本地黑毛豬的大薄片，採豬頰肉川燙、冷凍再切片而成，雞油豌豆也是必點，豌豆每天購入並由員工親手揀選，配上以老母雞與大骨熬製一天的高湯，湯頭清澈，豌豆清甜脆口，豇豆鑲百花和須預訂的汽鍋雞均值得一試。

▼人和園餐廳菜單招牌菜

▼人和園餐廳菜單餌塊類冷菜類

▼人和園餐廳菜單火鍋類麵飯類

▼人和園餐廳菜單豇豆鑲百花過橋米線

▼人和園餐廳菜單魚蝦類蕈類

▼人和園餐廳菜單軟炸類

▼人和園餐廳菜單肉類

▼人和園餐廳菜單青菜豆腐類湯類

▼人和園餐廳菜單酒飲料，提醒他們家只有收現金沒有信用卡。

人和園餐廳必點雞油碗豆湯

這碗雞油碗豆湯看似簡單其實很費工，碗豆是店家手工剝，新鮮現剝碗豆然後加入雞油湯，清澈湯頭入口味道鮮美，豌豆仁甜脆讓人印象深刻。

人和園餐廳必點涼拌佛手瓜

小編很喜歡這道涼拌佛手瓜，酸甜滋味咬起來爽脆可口，推薦開胃菜必點。

人和園餐廳必點干煸香菇

上桌還以為是牛蒡絲，沒想到香菇可以炸到這樣，吃起來香脆不會太油膩，是不錯的的下酒菜。

人和園餐廳必點豇豆鑲百花

《人和園餐廳》推薦必點豇豆鑲百花，將豇豆包鑲入蝦仁以及蝦漿內，外觀看起來很可愛，加上微甜勾芡醬汁口感不錯。

人和園餐廳必點大薄片

這道絕對是吃雲南菜必點，大薄片川燙冰鎮，淋上店家特製調味醬料以及辣油，吃起來爽脆很涮嘴。

人和園餐廳必點七彩珍珠丸子

很有顏值的七彩珍珠丸子，外面有不同顏色的糯米，咬下去內餡會有飽滿肉丸軟嫩多汁。

人和園餐廳必點大頭菜豆干肉絲

同樣很適合下酒菜的大頭菜豆干肉絲，豆干肉絲入口層次很豐富，些許辣度不會太油膩滿嘴豆香。

人和園餐廳必點牛肝菌捲餅

《人和園餐廳》招牌菜之一，厚實捲餅外皮裡面包入脆脆的牛肝菌，加上調味鹹香不油膩。

人和園餐廳必點xo蘿蔔糕

個人很喜歡這道xo蘿蔔糕，綿密蘿蔔糕加上xo醬調味很香又涮嘴，如果要清光這盤我可以。

人和園餐廳必點牛肝菌松阪

看起來很辣其實主要是香辣為主，辣度我覺得還好，松阪豬炒到脆彈可口，加上牛肝菌香氣很速配。

人和園餐廳必點酸菜肉末花枝

酸菜肉末花枝+過橋米線，這兩樣是一對，如果單吃過橋米線真的很清淡，加入酸菜肉末花枝多了酸鹹滋味很棒。

人和園餐廳必點過橋米線

人和園餐廳必點汽鍋雞湯

《人和園餐廳》招牌菜預訂時記得先預約，汽鍋雞算是很有歷史的料理，利用湯鍋內的蒸氣從底部來加熱食材，蒸煮出來的雞肉很軟嫩不乾柴，雞湯也很鮮甜暖胃超讚。

人和園餐廳必點破酥包

最後一定要點各破酥糖包，可以吃到表皮是一層一層堆疊的口感，裡頭餡料香甜，剛好作為飯後甜點。

這趟同樣清酒吃貨團來《人和園餐廳》聚餐，清酒當然少不了，不過這裡需要開瓶費，建議可以自己帶冰桶來，因為店家的冰桶很小，他們家的料理基本上有不少都很下酒，交通方便又有包廂，菜色又好吃以上推薦給大家參考，喝酒不開車，未成年請勿飲酒。

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人和園餐廳FQA常見問題

Q1：人和園餐廳為什麼這麼有名？
A1：人和園餐廳是台北少見經營超過60年的雲南料理老字號餐廳，以正宗雲南菜風味聞名，多次獲得米其林必比登推介，不只是在地老饕熟門熟路，也是不少商務以及家庭聚餐的口袋名單。

Q2：人和園餐廳適合聚餐或家庭聚會嗎？
A2：非常適合。人和園餐廳位於中山區中山北路上，餐廳內設有包廂空間，適合公司聚餐、長輩聚會或重要宴客，是中山區聚餐餐廳的熱門選擇。

Q3：人和園餐廳有包廂嗎？需要訂位嗎？
A3：人和園餐廳有提供包廂座位，建議假日或用餐尖峰時段提前電話訂位，尤其是多人聚餐或想指定包廂時，事先預約比較保險。

Q4：人和園餐廳交通方便嗎？
A4：餐廳位於台北中山區中山北路二段，鄰近捷運站，步行即可抵達，對於搭乘大眾交通工具或開車前往都相當便利。

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