《四維市場無名米苔目》這攤藏在四維市場巷內的新莊美食真的不能錯過，在地朋友激推沒有招牌網路資料不多，《四維市場無名米苔目》每天從清晨五點半開賣就一路排到中午，一碗碗價錢不貴份量實在的米苔目、粄條、雞絲麵、乾意麵等等，來買的幾乎都是在地人居多，不虧是真正被在地人認證的新莊市場小吃，我只能說《四維市場無名米苔目》是那種吃過一次就會被記住的老麵攤。
四維市場無名米苔目店家資訊
四維市場無名米苔目
地址：242新北市新莊區四維路151巷
電話：02 2205 5289
營業時間：05:30–13:30(週一公休)
食記：四維市場無名米苔目》新莊早餐推薦在地人排隊美食藏身四維市場早上五點半開賣人氣米苔目黑白切高CP值小吃
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四維市場無名米苔目在哪裡
四維市場無名米苔目交通怎麼去?新莊早餐《四維市場無名米苔目》位在新北市新莊區四維路151巷裡面，直接走進新莊四維市場就能看到排隊人潮，搭捷運出捷運丹鳳站出站後步行前往，雖然《四維市場無名米苔目》沒有招牌，但只要看到一早就排隊的人潮，真的不難找。
四維市場無名米苔目營業時間
新莊美食《四維市場無名米苔目》營業時間05:30–13:30，週一公休，是不少在地人的新莊早餐以及早午餐市場美食，幾乎只要一開門客人就沒停過，常常就在中午前就賣得差不多，想吃《四維市場無名米苔目》真的建議早點來。
《四維市場無名米苔目》的排隊人潮就像是貪食蛇一樣，不斷會有客人來接龍，不論是外帶或內用都要排隊，店家一邊煮麵一邊出餐，基本上翻桌率也很高。
四維市場無名米苔目用餐環境
《四維市場無名米苔目》用餐環境就是很傳統的市場攤位，環境樸實沒有裝潢，內用是簡單的小桌椅，會來吃《四維市場無名米苔目》的幾乎都是熟門熟路的老客人，完全不用靠網紅來打卡也能天天爆滿的麵攤。
現場排隊看到《四維市場無名米苔目》的料理過程真的很療癒，店家專心負責煮麵動作俐落，完全不拖泥帶水，每碗麵下鍋撈起的時間都有一定的節奏。
攤位後面則有專門負責滷味以及配料來分工合作，《四維市場無名米苔目》整個流程非常清楚，就算人多也不會亂，小編還看到攤位前面寫著徵人，真的生意好到需要更多人潮。
四維市場無名米苔目菜單
《四維市場無名米苔目》的菜單選擇非常多，麵類小碗50元大碗80元，不管是米苔目、意麵都有湯、乾可以選，另外小菜以及滷味等等，價格大多落在25到50元，以價格來說也不貴。
《四維市場無名米苔目》的滷味小菜絕對不是配角，在地朋友說每次來這邊都會切很多滷味小菜，有嘴邊肉、肝連、粉腸、滷蛋、豆干等等，果然是會讓人不小心點太多的那種。
四維市場無名米苔目調味沾醬
《四維市場無名米苔目》的桌上調味料也很加分，辣椒是屬於那種香辣路線，不會死辣死鹹，用拌乾麵或者是沾滷味都很搭，會讓整體風味更有層次。
四維市場無名米苔目推薦米苔目
我在《四維市場無名米苔目》點了招牌的米苔目湯的，然後就被朋友說應該要點乾的比較好吃，我就想說一碗點乾麵，另外一碗點湯米苔目，湯頭一上桌就聞得到肉燥以及沙茶香氣，算是甘甜帶油香的古早味湯頭。
《四維市場無名米苔目》的米苔目滑順又有彈性很討喜，吸飽湯汁後每一口都很紮實，完全不會軟爛，這碗真的會讓人一口接一口，難怪早上就一堆人來報到。
四維市場無名米苔目推薦意麵
乾意麵也是《四維市場無名米苔目》的必點，拌開來瞬間香氣直接衝出來，然後整體調味醬汁比例抓得很好，不油不死鹹，吃起來很涮嘴，小編建議可以加點辣椒更好吃。
《四維市場無名米苔目》的意麵本身很有咬勁，就算單吃也很強，而且小碗麵量也算是很有誠意，加了辣椒更好吃，算是這家店很受歡迎的品項之一。
四維市場無名米苔目推薦小菜
小編還在《四維市場無名米苔目》點了大腸以及嘴邊肉，大腸處理得很乾淨，嘴邊肉厚實又彈嫩，完全沒有腥味，配麵吃超加分。
不虧是在地朋友推薦《四維市場無名米苔目》，完全可以懂為什麼不用宣傳也能天天爆滿新莊在地美食，價格親民份量實在口味穩定，大家想找新莊早餐不妨可以來吃看看。
四維市場無名米苔目FAQ常見問題
Q1：四維市場無名米苔目在哪裡？
A1：位於新北市新莊區四維路151巷內的四維市場周邊，是許多在地人熟悉的早餐名店。
Q2：四維市場無名米苔目的營業時間是什麼時候？
A2：營業時間為05:30至13:30，每週一公休，建議早點前往避免尖峰人潮。
Q3：四維市場無名米苔目有什麼必點餐點？
A3：招牌米苔目是許多人必點，再搭配黑白切小菜、豬肝、嘴邊肉或油豆腐都是熱門組合。
Q4：四維市場無名米苔目價格貴嗎？
A4：整體價格相當親民，屬於高CP值銅板美食，是不少在地人經常回訪的原因之一。
Q5：四維市場無名米苔目需要排隊嗎？
A5：早餐時段經常出現排隊人潮，尤其假日和熱門用餐時間更容易客滿。
Q6：附近好停車嗎？
A6：市場周邊停車位較有限，建議騎機車前往較方便，開車可利用周邊收費停車場。
Q7：四維市場無名米苔目適合當早餐嗎？
A7：非常適合，營業時間從清晨開始，許多上班族與在地居民都會來這裡享用早餐。
Q8：除了米苔目還有什麼推薦？
A8：黑白切小菜種類豐富，不少熟客都會搭配滷味、豬肝及嘴邊肉一起享用。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：四維市場無名米苔目
- 所在地址：242臺灣新北市新莊區四維路151巷
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 05:30-13:30
- 店家電話：02 2205 5289
- 評價：★★★★
交通資訊
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