標籤: 日本蕎麥麵

來到新潟自由行，除了品嚐新潟米和日本酒之外，更不能錯過源自魚沼地區的へぎそば（布海苔蕎麥麵），小編這次造訪在地人推薦的《へぎ蕎麦処むろしま》，不僅能吃到使用海藻揉製而成、Q彈滑順的布海苔蕎麥麵，還有舞茸天婦羅、鬍鬚大蒜、串燒及多款新潟地酒，…