彭園基隆館》基隆港灣五星級宴會場地推薦婚宴商務聚餐湖南料理外帶年菜

《彭園基隆館》位在基隆港灣旁的五星級飯店內，不但有無敵海景，還有彭園最經典的湖南料理以及宴會菜色，《彭園基隆館》網路評論破2000則4.4顆星，很適合基隆婚宴、商務宴會、尾牙春酒等選擇，這次小編來到《彭園基隆館》吃彭園年菜，從佛跳牆、花膠雞鍋到超級經典的富貴烤雙方，每道都展現彭園的精緻手藝與料理火侯，想找外帶年菜推薦的朋友，我真的很推薦吃看看。

彭園基隆館店家資訊

彭園基隆館
地址：202基隆市中正區中正路62之1號5樓
電話：02 2428 8788
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
食記：彭園基隆館》基隆港灣五星級宴會場地推薦婚宴商務聚餐湖南料理外帶年菜

彭園基隆館在哪裡

彭園基隆館交通怎麼去?《彭園基隆館》位於基隆市中正區中正路上的長榮桂冠酒店，附近交通很便利，不論自駕或搭乘大眾運輸都非常方便，開車前往可停酒店附設停車場，或者是搭乘公車也能在中正路一帶輕鬆抵達彭園基隆館，小編則是選擇搭乘火車出基隆火車站，慢慢步行過來也不遠。

彭園基隆館營業時間

《彭園基隆館》營業時間分別是午餐11:30–14:00，晚餐17:30–21:00，如果需要預訂婚宴、會議或大型宴會，建議提前聯繫彭園基隆館洽詢。

彭園基隆館用餐環境

《彭園基隆館》地理位置優勢結坐擁港灣景觀，用餐環境寬敞優雅，針對不同需求都有符合的用餐空間，很適合婚禮、謝師宴、公司聚餐或大型活動，挑高空間加上柔和燈光，窗外還能欣賞郵輪以及港灣景色，整體氛圍很有質感。

《彭園基隆館》的星海全廳，是許多新人預訂的熱門廳房，挑高8米的視覺設計，加上可容納45–55桌的大規模宴會需求，很適合大型婚宴，還有港景窗景、光影天花板等場地規劃，打開門瞬間真的氣勢十足。

星海A廳適合24–30桌的中大型宴會，裝潢同樣延續彭園基隆館大器風格，絢麗燈光以及挑高空間也很吸睛，如果是舉辦婚宴或商務宴會都能展現體面質感。

彭園基隆館年菜菜單

彭園年菜外帶超值組，今年彭園外帶年菜組也很搶眼，每道料理都延續彭園的水準，包含有花膠雞鍋、佛跳牆、富貴烤雙方、蘇東坡扣肉等熱門菜色，份量十足完全是年夜飯桌上不能缺少的人氣組合。

彭園年菜外帶包裝

購買彭園基隆館外帶年菜還會附上精美的紅色或綠色提袋，實用又有年節氣氛，裡面是用不銹鋼鍋盛裝雞湯，帶回家時仍能保持料理的熱度以及美味。

彭園推薦鮑魚魚翅佛跳牆

過年年菜怎麼可以沒有佛跳牆，彭園的鮑魚魚翅佛跳牆份量超級豪邁，鮑魚有夠大顆又厚實，裡面還有魚翅、豬肚、冬菇、豬腳等食材，湯頭厚喝起來實不油膩，鹹香中帶甜，滿滿新鮮食材的精華，是彭園年菜的招牌菜。

彭園推薦魚翅花膠土雞鍋

彭園年菜的魚翅花膠土雞鍋完全是豪華升級款，有花膠提升湯頭黏稠度以及鮮甜味，加上魚翅、干貝以及老母雞長時間熬煮，湯頭喝起來濃郁溫潤，入口很暖胃，還有雞肉燉煮到軟嫩，我們只是用湯匙稍微往上提就能骨肉分離，這道絕對是年菜必上桌超經典。

彭園推薦富貴烤雙方

富貴烤雙方絕對是彭園最具代表性的料理，也是許多吃貨老饕百吃不膩的招牌餐點，烤雙方蜜汁火腿搭配酥脆素方，再以柔軟餅皮夾著吃，鹹甜交融口感多層次，不論是大小朋友都會喜歡，是彭園必吃經典無誤啊。

彭園推薦蘇東坡扣肉

蘇東坡扣肉一上桌就很誘人，油亮入味肥瘦交錯的三層肉，經過長時間燉煮入口即化，肥而不膩入口綿密，搭配上刈包，咬下去一整個大滿足，也可以搭配白飯，鹹香風味超級下飯。

彭園推薦櫻花蝦米糕

櫻花蝦米糕上面有滿滿櫻花蝦，米糕口感Q彈，加上櫻花蝦的香氣助攻下，整個米糕鹹香迷人，絕對是彭園年菜菜單中很受家庭歡迎的一道料理。

彭園推薦椒鹽黃金鯧

年年有餘年菜少不了魚料理，這道椒鹽黃金鯧外皮酥香，魚肉細嫩少刺，就算是吃原味也能吃出魚肉甜味，或者是沾少許椒鹽，很適合年節年年有餘的象徵。

彭園推薦花雕貴妃蝦

花雕貴妃蝦彭園將肥厚大蝦浸入花雕酒以及中藥材來調味，蝦子有夠大隻吃起來鮮甜彈牙超有爽度，帶著酒香不嗆，也是小編這天很喜歡的菜色。

彭園推薦彭園臘味蘿蔔糕

彭園臘味蘿蔔糕吃起來臘味香氣濃郁，蘿蔔糕口感綿密還有蘿蔔絲，算是真材實料，煎到外層恰恰微酥，彭園他們家的蘿蔔糕很適合拜拜或早餐加熱食用，甚至用XO醬稍微炒一下，也可以變成一道很下飯的料理。

彭園推薦富貴牛腩筋

富貴牛腩筋將牛腩以及牛筋燉煮到軟爛入味，整體口感是走濃郁滑嫩路線，微微辣感刺激味蕾，可以說是彭園年菜裡的白飯殺手啊。

彭園推薦燻味雙寶雞

大過年年夜飯少不了起家雞，這到燻味雙寶雞燻雞外皮薄又帶有燻香，咬下去能感受到雞肉緊實也彈性，如果想要拜拜要整隻也可事先備註，肉量多又鮮嫩。

彭園推薦香煎羊小排

香煎羊小排可以算是比較少見的年菜，彭園把羊小排處理得很好，入口沒有明顯的騷味，香煎後風味濃郁肉質軟嫩，很適合當下酒菜。

彭園基隆館先說場地，地理位置超棒，絕對是基隆婚宴場地、尾牙春酒理想地點，另外還有彭園外帶年菜，也絕對是年菜首選，年菜就是餐廳等級，讓你輕鬆在家端出滿桌澎湃好菜。

彭園基隆館FQA常見問題

Q1：彭園基隆館停車方便嗎？
A：十分方便，可停長榮桂冠酒店附設停車場。

Q2：彭園的外帶年菜能保存多久？
A：建議盡早享用，除了蘿蔔糕是購買套餐贈送的，它就會是冷凍的，依標示食用就沒問題。

Q3：彭園基隆館適合多少人用餐？
A：從家庭聚餐到50桌婚宴皆可，廳房選擇多。

Q4：彭園基隆館有哪些推薦招牌菜？
A：富貴烤雙方、花雕貴妃蝦、蘇東坡扣肉、魚翅花膠雞鍋都是人氣菜色。

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