坤山麵店》基隆和平島老麵店推薦45年傳奇老店必吃隱藏版超大份量乾麵豬頭湯(外帶)

坤山麵店交通怎麼去?基隆和平島老麵店推薦《坤山麵店》在基隆和平島這家在地人從小吃到大的老麵店，在地開賣將近50年，是不少基隆在地人私藏口袋名單的老麵店推薦，《坤山麵店》招牌就是超大碗的乾麵、陽春麵、麻醬麵、餛飩麵等等，搭配豬頭熬湯的濃郁湯頭，口感層次十足，甚至有不少吃貨會專程來吃，這家也是小虎哥分享給我的基隆老麵店推薦，來到和平島玩想找和平島美食不妨可以來吃看看《坤山麵店》。

坤山麵店店家資訊

坤山麵店
地址：202台灣基隆市中正區平一路27巷12號
電話號碼：0972 159 355
營業時間：16:00–22:30
食記：坤山麵店》基隆和平島老麵店推薦45年傳奇老店必吃隱藏版超大份量乾麵豬頭湯(外帶)

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坤山麵店在哪裡

基隆在地人推薦麵店《坤山麵店》就在基隆和平島的巷弄裡，有一間流傳多年的老麵店，《坤山麵店》營業時間為 16:00–22:30，固定星期二公休，算是和平島在地的晚餐以及宵夜時段營業，比較適合晚餐或在和平島遊玩完來補上一餐再回去。

基隆隱藏版麵店《坤山麵店》以前叫坤山大飯店，後來我看google改成《坤山麵店》，之前牆面上的坤山大飯店，也改成《坤山麵店》，每到傍晚，就可以看到在地居民以及遊客陸續來報到，尤其是周末或假日時段，來到這裡客滿都需要等待，店面不大只有兩位老闆經營，翻桌雖快但尖峰期還是有可能排隊。

在《坤山麵店》可以看到老闆以豬頭骨高湯為基底熬煮湯頭，加上新鮮黑白切食材，乾麵會用豬油以及油蔥酥來調味，麻醬麵會加入自製醬料。

坤山麵店用餐環境

《坤山麵店》以前叫大飯店可不是大飯店，《坤山麵店》就是路邊小吃麵攤，只有數張方桌以及簡單椅子，外加小吃攤車牆上有坤山麵店字樣，老闆與以及老闆娘還算挺親切。

坤山麵店菜單

和平島必吃小吃《坤山麵店》的菜單選擇不算多，餐點主要是乾麵、麻醬麵、餛飩湯、豬頭肉等等，價格不貴大多是銅板價，也算是高CP值的基隆小吃。

說真的如果不是基隆人小虎哥帶路來吃，還真的很難發現和平島這家小吃麵店，網路上的資料也不多，生意很好，店家不斷在煮麵以及切小菜黑白切，然後還會有人打電話來問有沒有開。

坤山麵店推薦乾麵

店家份量有分為大中小碗，我看到隔壁桌點大碗麵真的很驚人，我們選擇小碗的乾麵，份量也算是很實在，拌上豬油以及油蔥酥，Q彈乾麵香氣撲鼻，是不少人來到《坤山麵店》必點之一。

坤山麵店推薦麻醬麵

另外一碗點了麻醬麵，店家會加入芝麻醬來調味，攪拌均勻後濃郁香醇，加上麵條的彈性，整個味道則是乾麵截然不同，是屬於喜歡濃香路線朋友的好選擇。

 

坤山麵店推薦餛飩湯

然後點了一碗餛飩湯，這碗湯頭可以喝到豬頭湯底的甘甜，餛飩內餡飽滿，入口滑嫩，可以搭配乾麵或麻醬麵很不錯。

坤山麵店推薦豬頭肉

最後還加點的豬頭肉，就是熬湯所用的豬頭部位，切盤後口感軟嫩不柴，還有豬眼睛，推薦必點豬頭肉。

坤山麵店好吃嗎

《坤山麵店》超CP值基隆麵店，用料誠懇口味樸實的老麵店，環境簡單在和平島基隆老麵店很有獨特魅力，建議來到基隆平和島可以來吃看看。

坤山麵店客人常見問題FQA

Q1：坤山麵店可以訂位嗎？
A1：因為是小麵攤經營，一般不接受訂位，多為現場排隊。

Q2：坤山麵店營業時間？
A2：16:00–22:30，週二公休，不定期公休。

Q3：坤山麵店哪時去比較好？
A3：傍晚開店就去或者稍晚一些去，人潮會比較少。

Q4：坤山麵店菜色有限嗎？
A4：是的，主力就是乾麵、麻醬麵以及豬頭肉湯、餛飩湯等等。

Q5：坤山麵店價格如何？
A5：價格為銅板價，份量大、食材實在，算是性價比很高的老麵店。

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