上好雞肉》中和環球美食推薦米其林必比登人氣雞肉飯無骨雞腿飯、雞扒飯晚來常售完

《上好雞肉》鄰近中和環球美食，入選 2025米其林必比登推薦的人氣中和美食，《上好雞肉》由年輕人經營的街邊小店，開賣才短短3年就成為中和必吃雞肉飯，《上好雞肉》主打軟嫩無骨雞腿肉加上雞油飯以及店家特製辣椒醬，不論是雞肉飯或是雞扒飯都很受歡迎，現在還有許多人特地為了米其林必比登美食推薦前來朝聖的中和美食名單。

上好雞肉店家資訊

上好雞肉
地址：235新北市中和區民治街8巷1號
電話：未提供
營業時間：平日11:00–14:00, 16:30–18:30週六11:00–14:00(週日公休)
食記：上好雞肉》中和環球美食推薦米其林必比登人氣雞肉飯無骨雞腿飯、雞扒飯晚來常售完

上好雞肉在哪裡

中和美食上好雞肉交通怎麼去?米其林必比登推薦《上好雞肉》位在中和環球購物中心對面的巷弄裡，最近捷運站過來會有些距離，建議可以搭乘公車到環球購物中心站，然後再走路過來3分鐘就能抵達，如果開車來的話，建議直接停在中和環球停車場，再走過來最方便。

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上好雞肉營業時間

中和環球美食《上好雞肉》平日營業時間為午餐 11:00–14:00，晚餐 16:30–18:30，星期六僅營業午餐時段，星期日固定公休，由於每日食材限量，常常會提早售完，建議想吃的朋友還是早點來才不會撲空也不用太久。

上好雞肉餐點方式

中和環球附近必吃美食《上好雞肉》沒有網路或電話訂位，來到這裡就是寫好單子，然後店家會依序填上號碼，不論內用外帶通通都依序出餐，我大約在早上10點半抵達，然後號碼是13號，給大家參考一下。

上好雞肉用餐環境

《上好雞肉》雖然店面不大，但只要開賣就擠滿人潮，尤其是用餐時間，外帶客人一波接一波，大多數客人都是以外帶為主，內用座位不多，假日想要內用建議提早到，不然就只能耐心等候。

《上好雞肉》店面走的是文青風格，座位只有6個板前位置，空間不大卻很乾淨溫馨，不過因為都在街邊沒有冷氣，加上板前很多熱鍋，所以內用會有點熱，怕熱自己評估一下要不要外帶吧。

上好雞肉菜單

《上好雞肉》菜單價目表，菜單價錢請依店家現場為主，餐點很簡單，主要就是雞肉飯以及雞扒飯，另外搭配滷味小菜以及湯品等等。

平日中午來吃內用的反而不多，都是外帶為主，《上好雞肉》開放式廚房可以清楚看到店家準備餐點過程，雞腿肉都是當天新鮮去骨處理，手扒雞肉絲後加上白飯以及自製雞油。

話說我覺得店員有點像Running Man的李光洙，瞬間有種光洙在切雞肉的即視感，我拍了照片傳給我朋友看，結果她說也太像了。

來的這天平日店員只有兩個人，加上應該是剛入選米其林必比登推薦，有不少人專程來吃，所以人潮很多，店家雖然很忙，還是都會接單並且提醒要等多久。

    

上好雞肉推薦雞扒飯

來到《上好雞肉》，絕對不能錯過他們家的招牌雞扒飯，端上桌可以看到帶皮無骨雞腿肉鋪在白飯上面，然後最上面再放上一顆半熟荷包蛋，荷包蛋可以選擇全熟或半熟，最後淋上醬汁後整個畫面很誘人。

我把半熟蛋劃開讓蛋黃緩緩流出，入口搭配雞油醬汁以及白飯均勻拌在一起，雞扒飯就多了蛋香濃郁滑順的口感，他們家的強項真的就是雞肉，口感軟嫩又帶有肉汁很棒，但他們家的白飯有點偏軟，讓我覺得有點美中不足。

上好雞肉推薦單點雞肉

除了雞扒飯，《上好雞肉》的單點雞肉也有不少人會點，我看前面一張點單就一次畫了不少個要外帶，雞腿肉去骨處理後完整上桌，雞肉吃起來軟嫩多汁不會柴口，皮薄略帶點油脂香。

上好雞肉推薦油豆腐

《上好雞肉》的滷豆腐滷到算入味，豆腐吸附了滷汁香氣，口感軟嫩不會太鹹，搭配雞肉白飯剛剛好。

上好雞肉推薦醬拌小黃瓜

點餐時我偷瞄到旁邊也有點的醬拌小黃瓜，店家不是出那種預先冰好的涼拌小黃瓜，而是現點現煮現拌，吃起來帶有蒜香，小黃瓜爽口解膩，喜歡吃辣可以加點辣椒，他們家的辣椒表現也不錯。

上好雞肉推薦虱目魚丸湯

最後再來上一碗《上好雞肉》的虱目魚丸湯，湯頭帶有雞油以及紅蔥頭香氣，虱目魚丸紮實。

《上好雞肉》完全配得上米其林必比登的推薦，如果你正在找中和環球必吃美食，那麼《上好雞肉》絕對值得一試，如果有不錯的中永和美食，也可以到我的粉絲頁留言推薦給我，以上食記分享給大家參考。

上好雞肉客人常見問題(FAQ)

Q1：上好雞肉有什麼推薦必點？
A1：最多人推薦的是無骨雞腿飯與雞扒飯，雞肉份量實在、口感嫩口，是店內人氣招牌。

Q2：上好雞肉有米其林推薦嗎？
A2：有，上好雞肉曾獲米其林必比登推薦，是不少中和在地人與外地客會特地朝聖的人氣餐廳。

Q3：上好雞肉在哪裡？離中和環球近嗎？
A3：位於新北市中和區民治街8巷1號，距離中和環球購物中心不遠，很適合順路安排用餐。

Q4：上好雞肉營業時間是什麼？
A4：平日營業時間為11:00–14:00、16:30–18:30；週六營業至下午14:00，週日公休，建議提早前往避免售完。

Q5：上好雞肉需要排隊嗎？
A5：由於是中和超人氣雞肉飯，加上米其林必比登加持，用餐尖峰時間常常需要排隊，熱門餐點也可能提早售完。

Q6：上好雞肉適合外帶嗎？
A6：很適合，許多人會外帶雞腿飯、雞扒飯便當，份量足又方便，是不少上班族午餐首選。

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