
《發哥筍湯包》藏在民宅二樓沒有明顯招牌的松山美食,想吃還得走樓梯上二樓,《發哥筍湯包》用餐氛圍就像到朋友家作客一樣特別,《發哥筍湯包》主打加入阿里山特產轎篙筍的筍湯包,脆甜筍丁搭配鮮嫩豬肉餡,口感和一般湯包完全不同,也讓《發哥筍湯包》成為松山區在地人口耳相傳的隱藏版美食。
發哥筍湯包店家資訊
發哥筍湯包
地址:105臺北市松山區民權東路三段104號2 樓
電話:0910 926 336
營業時間:12:00–21:00(週六日公休)
食記:發哥筍湯包》松山區隱藏版民宅美食必點阿里山筍湯包酸辣湯台北湯包推薦外帶

發哥筍湯包在哪裡
發哥筍湯包交通怎麼去?《發哥筍湯包》位在台北市松山區民權東路三段104號2樓,出捷運可以從中山國中站或松山機場站步行過來,大約幾分鐘就能抵達,因為《發哥筍湯包》藏在民宅裡,所以記得從一樓階梯上樓,很多人第一次來都會懷疑自己是不是走錯地方。

發哥筍湯包營業時間
來吃《發哥筍湯包》前一定要注意營業時間,《發哥筍湯包》營業時間是12:00到21:00,而且週六週日公休,只平日營業,不少上班族會特地挑中午或晚餐時間來吃,一到用餐時段就容易客滿。

發哥筍湯包用餐環境

走進《發哥筍湯包》二樓的瞬間,真的會有一種到朋友家作客的感覺,用餐空間其實就是民宅客廳,擺著厚實的木頭椅,旁邊還有電視和一些生活雜物。

別看《發哥筍湯包》藏得這麼低調,其實知道的人真的不少,很多熟門熟路的老客人都會直接上樓點餐,經常可以看到不少人等著蒸籠出爐。

發哥筍湯包菜單
《發哥筍湯包》菜單很簡單,牆上掛著大大的黃色價目表,《發哥筍湯包》主要就賣三樣,筍湯包、韭菜冬粉湯包以及酸辣湯,《發哥筍湯包》還特別標示使用阿里山石篙筍以及台灣豬肉,讓人吃起來更安心。

在《發哥筍湯包》用餐時,可以看到老闆就在旁邊廚房現場蒸湯包,蒸籠一層層疊得很高,熱氣不斷往上冒,看起來非常壯觀,每當蒸籠打開時會飄出淡淡麵香。



發哥筍湯包推薦筍湯包

來到《發哥筍湯包》一定要點招牌筍湯包,一籠端上桌時熱氣騰騰,外皮帶一點厚度,是那種老麵口感的湯包,輕輕咬開《發哥筍湯包》的外皮,裡面的湯汁馬上流出來,看起來就非常誘人。

最讓人驚艷的還是《發哥筍湯包》裡面的筍丁,阿里山石篙筍吃起來特別脆甜,搭配豬肉餡完全不會油膩,也難怪不少人會說《發哥筍湯包》的筍湯包口感和一般湯包完全不同。


發哥筍湯包推薦酸辣湯

除了湯包之外,《發哥筍湯包》的酸辣湯也很值得點,用湯匙撈起來可以看到滿滿配料,像是鴨血、豆腐、金針菇和紅蘿蔔絲,《發哥筍湯包》的酸辣湯料真的給得很大方。

喝一口《發哥筍湯包》的酸辣湯,會發現酸度和辣度都很剛好,勾芡不會太濃,湯頭帶著胡椒香氣,搭配湯包一起吃非常剛好,也讓不少客人來到《發哥筍湯包》都會順便點一碗。

《發哥筍湯包》真的是一間非常有特色的隱藏版小店,雖然沒有華麗裝潢,也藏在民宅二樓,但那種像在家裡吃飯的輕鬆氛圍,加上阿里山筍湯包的特別口感,都讓人印象深刻。
發哥筍湯包FQA常見問題
Q1:發哥筍湯包在哪裡?
A1:發哥筍湯包地址在台北市松山區民權東路三段104號2樓,是一間藏在民宅裡的隱藏版美食。
Q2:發哥筍湯包營業時間?
A2:發哥筍湯包營業時間為12:00–21:00,週六日公休。
Q3:發哥筍湯包必點是什麼?
A3:多數人來發哥筍湯包都會點筍湯包和酸辣湯。
Q4:發哥筍湯包有排隊嗎?
A4:發哥筍湯包因為是現蒸現做,用餐尖峰時段偶爾需要稍微等候。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:發哥筍湯包
- 所在地址:105臺灣臺北市松山區民權東路三段104號2樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 12:00-21:00
- 店家電話:0910 926 336
- 評價:★★★★
交通資訊
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