基隆炭烤豌豆》50年老攤在地人從小吃到大古早味放屁豆炭烤青豆仁基隆銅板零食推薦

基隆碳烤豌豆好吃嗎?基隆美食推薦這家基隆炭烤豌豆，全台唯一古早味零嘴基隆人都稱為放屁豆，其實是因為豆子富含豐富纖維，吃多促進腸胃消化容易放屁，基隆炭烤豌豆在地開賣50多年，之前是阿嬤在賣，後來就由孫女接手，樹小編專程去買撲空過3次，這天還是剛好經過發現有賣，非常特別來跟大家分享

基隆炭烤豌豆店家資訊

基隆炭烤豌豆
地址：200基隆市仁愛區愛二路仁三路口
電話：0937 508 711
營業時間：16:30–19:00
食記：基隆炭烤豌豆》50年老攤在地人從小吃到大古早味放屁豆炭烤青豆仁基隆銅板零食推薦

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基隆炭烤豌豆在哪裡

基隆炭烤豌豆交通怎麼去?基隆炭烤豌豆只要會在兩個地方出沒，平日通常都會在愛二路以及仁三路口的頂呱呱前面，鄰近李鵠餅店，假日則會在天一香跟魯肉飯專家旁邊，基隆廟口夜市那邊

基隆炭烤豌豆營業時間

基隆炭烤豌豆營業時間從早上11點賣到晚上8點，賣完會提早收攤，樹小編撲空過3次，可能天氣太熱也不會出來，反正我覺得吃他們家就是也要碰碰運氣

現烤豌豆放屁豆

炭烤豌豆真的就是用木炭火烤，店家會先把生豌豆泡鹽水，然後放入特製的鐵烤籠內炭火烤，豌豆在鐵籠內受熱，要不停去搖晃鐵籠，讓豌豆均勻受熱

可以看到烤豌豆的鐵籠，以及整個攤位真的很有歷史，想要看到烤豌豆過程，建議不要太晚去，因為太晚去有可能烤完就看不到烤的過程

基隆炭烤豌豆價錢

基隆炭烤豌豆一包價錢50元，價錢請依店家現場為主，店家會把烤好豌豆放著用毛巾蓋著，外面用保麗龍箱保溫，聽說喜歡吃的人，買個2到3包也不無可能

基隆炭烤豌豆口感

說真的小編本來以為烤過的豌豆應該會脆脆的，結果吃起來是軟Q軟Q，而且有烤過的香氣，越吃越涮嘴，有種特別的魅力，會讓你不自覺往嘴裡送，買來當作下酒菜也不錯

基隆炭烤豌豆FQA常見問題

Q1：基隆炭烤豌豆在哪裡？
A1：平日位於基隆市仁愛區愛二路與仁三路交叉口附近，地點相當好找，假日則會在天一香跟魯肉飯專家旁邊，基隆廟口夜市那邊。

Q2：基隆炭烤豌豆營業時間？
A2：通常為16:30–19:00，屬於限時販售，建議提早前往。

Q3：為什麼叫放屁豆？
A3：因為豌豆食用後容易產氣，因此被戲稱為「放屁豆」，也成為特色名稱之一。

Q4：基隆炭烤豌豆好吃嗎？
A4：炭火慢烤讓青豆仁帶有淡淡焦香，口感酥脆又帶甜味，是很多在地人從小吃到大的零食。

Q5：基隆炭烤豌豆價格大概多少？
A5：屬於銅板價位，實際價格依份量為主，整體非常親民。

Q6：基隆炭烤豌豆需要排隊嗎？
A6：熱門時段常會出現排隊人潮，尤其假日或接近收攤時間更容易完售。

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