瑞芳美食推薦吃什麼?瑞芳美食來推薦這家《瑞芳林記福州胡椒餅》，鄰近瑞芳火車站隱藏在瑞芳美食廣場裡面的瑞芳胡椒餅，可別看《瑞芳林記福州胡椒餅》攤位沒有人排隊，因為大家都拿號碼牌在附近逛，想吃起碼都要等1小時，小小攤位是來到瑞芳必吃美食，就連不少外國人也會來買《瑞芳林記福州胡椒餅》，現烤出爐胡椒餅充滿炭烤，加上新鮮溫體豬肉餡，果然好吃無誤，不虧是瑞芳美食廣場必吃美食。
瑞芳林記福州胡椒餅店家資訊
瑞芳林記福州胡椒餅
地址：224新北市瑞芳區民生街35巷2號
電話：02 2496 8372
營業時間：10:30–19:00(週一公休)
食記：瑞芳林記福州胡椒餅》瑞芳美食廣場瑞芳火車站美食必吃在地人排隊秒殺瑞芳胡椒餅
瑞芳林記福州胡椒餅在哪裡
瑞芳林記福州胡椒餅交通怎麼去?瑞芳美食推薦《瑞芳林記福州胡椒餅》出瑞芳車站走路3分鐘就能看到瑞芳美食廣場，進門左手邊就能看到這家瑞芳胡椒餅，瑞芳美食廣場周邊有許多美食小吃，像是華記龍鳳腿、阿霞龍鳳腿、一口酥餅舖、阿婆蕃薯粿、福哥牛肉麵、瑞芳美食豐味肉羹、耿記牛肉麵、阿伯老店熱油麻糬等等。
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瑞芳林記福州胡椒餅營業時間
《瑞芳林記福州胡椒餅》營業時間從早上10點半就開賣，因為攤位就在門口旁邊，人多就要小排隊一下，如果沒有人也不用開心的太早，因為大家都已經跟店家領取號碼牌在附近閒逛了。
瑞芳林記福州胡椒餅如何訂購
《瑞芳林記福州胡椒餅》購買方式?想要吃胡椒餅就是先來拿號碼牌，大家都是先來付錢拿號碼牌，然後再去附近逛街，等到預計時間再回來領取，假日起碼都要等1小時，所以想吃的話，起碼要安排在這裡停留1個多小時。
《瑞芳林記福州胡椒餅》創立於1988年，雖然只有30多年的歷史，但靠著口味好迅速成為必吃瑞芳美食之一，還有因為外國人很喜歡去九份，也都會在瑞芳車站停留，所以也有不少外國人來買，透過網路宣傳之下也紅到國外。
瑞芳林記福州胡椒餅價錢
《瑞芳林記福州胡椒餅》價錢每個50元，菜單價錢請依店家現場為主，只有一種口味就是豬肉蔥餡，光是靠一種口味就可以熱賣這麼多年。
店家會在現場現包胡椒餅，胡椒餅主打溫體豬肉，調味後會跟蔥花一起包入老麵發酵麵團裡面，然後現包好的胡椒餅放進炭火烤爐內。
剛好遇到胡椒餅現烤出爐，現場就能聞到烤餅香氣，但通常都是要等下一爐胡椒餅才是你的，所以就只能眼巴巴看著，然後去附近逛逛等待出爐時間。
瑞芳林記福州胡椒餅保存方式
等了一個小時，還去排了龍鳳腿吃了肉羹，然後終於等到出爐時間，胡椒餅會用紙袋包裝，上面寫著豬肉蔥炭烤，後面有胡椒餅保存方式，建議隔夜需冷藏可以3~5天，還有提供加熱方式，看要微波、烤箱、電鍋、氣炸鍋等等都可以。
瑞芳林記福州胡椒餅好吃嗎
可以看到胡椒餅半圓滾滾外觀，烤到呈現金黃色澤帶有炭烤香，咬下去能感受到老麵製作餅皮，有著扎實Q度以及老麵香氣。
內餡主打溫體豬肉餡，然後會包入大量蔥調味不會太過厚重，餅皮有著炭燒香氣，作為來這裡觀光走走的人，胡椒餅吃這樣一顆就剛好。
瑞芳火車站必吃美食千萬別錯過《瑞芳林記福州胡椒餅》，生意超好想吃要有等1小時的心理準備，反正附近還有其他可以逛逛走走，所以建議可以先來拿號碼牌，然後等到出爐時間再過來拿就好。
瑞芳林記福州胡椒餅常見問題 FAQ
Q1：瑞芳林記福州胡椒餅在哪裡？
A1：位於新北市瑞芳區民生街35巷2號，鄰近瑞芳火車站以及瑞芳美食廣場，步行即可抵達。
Q2：瑞芳林記福州胡椒餅需要排隊嗎？
A2：尖峰時段幾乎天天排隊，尤其假日常常提早售完，建議早點到。
Q3：瑞芳林記福州胡椒餅營業時間？
A3：每日10:30–19:00，週一公休，實際以現場售完為主。
Q4：瑞芳林記福州胡椒餅有什麼特色？
A4：外皮酥香內餡多汁胡椒香氣重，是瑞芳在地人以及觀光客都推薦秒殺胡椒餅。
店家/景點資訊
- 店家名稱：瑞芳林記福州胡椒餅
- 所在地址：224臺灣新北市瑞芳區民生街35巷2號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-19:00
- 店家電話：02 2496 8372
- 評價：★★★★
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