劉媽媽麵攤》桃園南門市場古早味早餐老店必吃什錦麵肉粥炸豬肝

《劉媽媽》位於桃園南門市場美食，沒有華麗招牌低調卻很有人氣的老麵攤，《劉媽媽》主打肉粥、什錦麵、外酥內嫩的炸豬肝，默默在市場裡賣了好幾十年，小編這天剛好來到南門市場，看到一堆人排隊，就順道來插旗《劉媽媽》。

劉媽媽店家資訊

劉媽媽
地址：330桃園市桃園區南昌東街25號
電話：未提供
營業時間：07:00–14:00(週一公休)
食記：劉媽媽麵攤》桃園南門市場古早味早餐老店必吃什錦麵肉粥炸豬肝

劉媽媽在哪裡

劉媽媽交通怎麼去?《劉媽媽》位在桃園南門市場裡，從南華街 115 號一路往市場內走，走到最裡面就能看到這攤，通常周末假日人潮都會很多不難找。

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劉媽媽營業時間

《劉媽媽》營業時間完全跟著南門市場走，通常是07:00–14:00，週一公休，想吃劉媽媽什錦麵或炸豬肝，建議早點來，太接近中午常常炸物就開始陸續售完。

劉媽媽用餐環境

《劉媽媽》就是傳統市場小吃攤，沒有冷氣沒啥裝潢，但乾淨俐落，很多老客人都是一坐下就知道要點什麼，邊吃邊聊天，整個氛圍就是那種只有市場裡才有的人情味。

站在攤前看《劉媽媽》湯鍋滾著熱氣直衝臉，炸物則是另一個重頭戲，有豬肝、紅燒肉、蚵仔現點現炸，油溫控制得剛剛好。

劉媽媽菜單

《劉媽媽》菜單以麵類、粥品為主，搭配各式炸物，招牌必點有什錦麵、肉粥、炸豬肝、炸紅燒肉，蚵仔酥等等。

劉媽媽推薦肉粥

我在《劉媽媽》點肉粥，一大碗份量很有誠意，說是粥我覺得比較像是飯湯，可以看到米飯分明，整體算是偏飯湯口感的古早味肉粥，喝起來不油膩，天冷來一碗真的很舒服。

劉媽媽推薦炸豬肝

說到《劉媽媽》炸豬肝真的不能錯過，外酥內嫩完全不腥，一咬就知道火候功夫到位，雖然胡椒鹽下得豪邁，但豬肝本身夠甜，怎麼吃都順口。

劉媽媽推薦紅燒肉

《劉媽媽》紅燒肉可以跟老闆娘說要瘦一點或肥一點，現炸上桌，外皮酥裡面多汁，沾上特製醬料更對味，是很多熟客固定會點的班底。

《劉媽媽》這家桃園南門市場美食，東西簡單味道實在，沒有過度包裝，就連網路介紹的資料也不多，大家有來到南門市場不妨可以來試試。

劉媽媽FQA常見問題

Q1：劉媽媽幾點來比較不會賣完？
A1：建議10點前到，炸物選擇最多。

Q2：劉媽媽可以外帶嗎？
A2：可以，很多熟客都是外帶回家。

Q3：劉媽媽推薦必點？
A3：什錦麵、肉粥、炸豬肝、紅燒肉。

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