四維路蔥油烙餅》新莊美食推薦20多年在地銅板早餐必吃蔥油餅超人氣排隊美食

《四維路蔥油烙餅》這間位於四維路巷口的蔥油餅攤車，早就是在地人低調買20多年的新莊早餐，《四維路蔥油烙餅》以酥脆厚實的口感打出名號，也是不少人來找四維路美食時一定會看到的店家，銅板價格卻有實在份量，難怪經過都會看到有人在排隊等待。

四維路蔥油烙餅店家資訊

四維路蔥油烙餅
地址：242新北市新莊區四維路205號
電話：03 322 7909
營業時間：6:30-13:00(休息日見官方粉絲團公告)
食記：四維路蔥油烙餅》新莊美食推薦20多年在地銅板早餐必吃蔥油餅超人氣排隊美食

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四維路蔥油烙餅在哪裡

四維路蔥油烙餅交通怎麼去?《四維路蔥油烙餅》地址在新北市新莊區四維路205號，靠近203巷口藥局前方，搭公車到四維路周邊站牌步行即可抵達，騎車來最方便，機車可停路邊白線，開車族則建議找附近停車格，或者停車塔再步行過來會比較順。

四維路蔥油烙餅營業時間

《四維路蔥油烙餅》營業時間早上6:30到下午1:00，從早餐一路賣到早午餐時段，實際公休日會公告在官方粉絲團，建議出發前可先確認，以免撲空。

早上七點左右來到《四維路蔥油烙餅》，就能看到排隊人潮陸續出現，許多熟客一次都是買好幾份，有人當早餐、有人當午餐。尖峰時段需要稍微等一下，但翻桌速度算快，不會等太久。

由小貨車改裝的攤車就是《四維路蔥油烙餅》，簡單乾淨的煎台前，是默契十足的夫妻檔忙進忙出，現場可以看到麵團堆疊、壓餅、煎餅的過程，香氣一直飄出來。

四維路蔥油烙餅菜單

《四維路蔥油烙餅》菜單價格，有原味、全顆蛋、九層塔蛋、玉米蛋、鮪魚蛋、培根蛋、起士蛋等等。

在《四維路蔥油烙餅》可以看到新鮮生麵團現壓現煎，老闆熟練地將麵團壓扁、推開，再送上煎台，餅皮在鐵板上滋滋作響，油香蔥香慢慢飄出來。

當《四維路蔥油烙餅》在煎台上翻面時，表面漸漸轉為金黃色澤，外皮酥脆感一看就知道，若加蛋版本，會在餅皮上打入整顆蛋，再刷上醬料，整體香氣更濃郁。

四維路蔥油烙餅推薦原味

這次我選擇原味，剛到手的《四維路蔥油烙餅》表面金黃酥亮，還沒入口，蔥油香就已經撲鼻而來，吃起來內層一絲一絲的層次，外皮酥脆內裡厚實Q韌，越嚼越香，冷掉口感會稍乾，建議趁熱吃最美味。

四維路蔥油烙餅FQA常見問題

Q1：四維路蔥油烙餅營業時間？
A1：早上6:30到下午1:00，公休日依粉絲團公告。

Q2：四維路蔥油烙餅推薦口味？
A2：原味最能吃出蔥油香氣，加蛋版本也很受歡迎。

Q3：四維路蔥油烙餅需要排隊嗎？
A3：早餐尖峰時段會排隊，建議早點或避開8-9點。

Q4：四維路蔥油烙餅價格貴嗎？
A4：原味40元起，是標準新莊銅板早餐價。

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