圓環邊蚵仔煎》60年蚵仔煎神店爆紅連AI教父黃仁勳都專程來吃的寧夏夜市蚵仔煎美食(外帶)

《圓環邊蚵仔煎》排隊排到懷疑人生?60年蚵仔煎老店煎台沒空過，寧夏夜市美食推薦吃什麼?寧夏夜市美食來分享這家《圓環邊蚵仔煎》，破2000則網路評價的台北蚵仔煎，之前在分享廣州街夜市香脆蚵仔煎，就有粉絲留言提到圓環邊蚵仔煎也不錯，不虧是寧夏夜市必吃美食，來到這裡排隊人龍有夠長，因為還有圓環邊蚵仔煎米其林必比登推薦，所以也有不少外國人來朝聖，後來連AI教父黃仁勳帶張忠謀來吃的蚵仔煎就是這家，這篇來分享圓環邊蚵仔煎菜單、圓環邊蚵仔煎營業時間等資訊

圓環邊蚵仔煎店家資訊

圓環邊蚵仔煎
地址：103台北市大同區寧夏路46號
電話：02 2558 0198
營業時間：12:00–14:30, 16:30–00:30(週一公休)
食記：圓環邊蚵仔煎》60年蚵仔煎神店爆紅連AI教父黃仁勳都專程來吃的寧夏夜市蚵仔煎美食(外帶)

圓環邊蚵仔煎在哪裡

圓環邊蚵仔煎交通怎麼去?《圓環邊蚵仔煎》地址就在台北大同區寧夏路46號，搭捷運出中山站走路約10分鐘可以抵達寧夏夜市，然後找街邊店不是路邊攤，路邊就可以看到排隊人潮非常誇張

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圓環邊蚵仔煎營業時間

《圓環邊蚵仔煎》營業時間分為兩個時段12:00–14:30以及16:30–01:00，星期四會公休，如果想吃又沒有要逛夜市的話，可以選擇白天來吃，人潮應該就沒那麼多囉

《圓環邊蚵仔煎》從1965年開業至今，生意一直都非常好，後來拿到米其林推薦之後，排隊人潮就越來越多，但其實如果你不要內用，只要外帶的話，就不用排隊，懶得排隊就外帶回飯店吃也不錯

在等待圓環邊蚵仔煎排隊同時，可以看到師傅在煎蚵仔煎，很多人經過也會拍照，可以看到平底鍋上會有滿滿的蚵仔煎，而且越看肚子會越餓

圓環邊蚵仔煎菜單價錢

圓環邊蚵仔煎菜單價錢，可以看到店家攤位前面還有食物模型，真的有夠貼心，我點了蚵仔煎、米糕、蛤仔湯，原本想要點蒜味乾蚵，有點貴只好略過

招牌蚵仔煎

在排隊看到蚵仔煎料理過程真的很誘人，端上桌蚵仔煎也不會太小份，外觀煎到有點焦香，淋上醬汁整個就是好吃樣

蚵仔煎裡面有不少顆飽滿蚵仔，就以份量來說給的蚵仔又不少顆挺大氣的，新鮮蚵仔搭配醬汁入口好好吃，而且蚵仔煎整體帶點酥脆度，表現果然非常棒

蛤仔湯

蛤仔湯整碗滿滿蛤仔，雖然價格也不便宜，但整碗蛤仔每顆都是大顆飽滿，湯頭喝起來非常鮮甜好喝

米糕

這裡的米糕就是南部米糕，上面會有小肉片，淋上的滷汁也算是甜鹹適中，不過樹小編覺得可以略過不點，因為夜市還有很多美食可以吃囉，分享給大家來寧夏夜市，不妨可以來試試

圓環邊蚵仔煎FQA常見問題

Q1：圓環邊蚵仔煎好吃嗎？
A1：主打新鮮蚵仔煎到焦香外皮，搭配甜鹹醬汁，是許多人心中台北最強蚵仔煎之一。

Q2：圓環邊蚵仔煎排隊要多久？
A2：尖峰時段通常需等半小時，越晚人潮越多。

Q3：圓環邊蚵仔煎在哪裡？交通方便嗎？
A3：位在寧夏夜市入口旁，捷運雙連站或中山站步行約 10 分鐘即可抵達。

Q4：蚵仔煎是使用哪裡的蚵仔？
A4：主打新鮮現貨為主，蚵仔肥美度依季節略有差異，但普遍大顆又鮮甜。

Q5：圓環邊蚵仔煎營業到多晚？
A5：營業到凌晨 00:30，是寧夏夜市宵夜熱門選擇。

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