海派上海小吃》南京復興站美食餐廳台北私廚餐廳無菜單菜桌必點排骨年糕(菜單)

台北中山區餐廳推薦吃哪家?中山區餐廳推薦來吃這家《海派上海小吃》，網路評價4.4顆星台北桌菜餐廳，《海派上海小吃》一次只接待兩桌客人，有許多老饕推薦的台北聚餐餐廳，想吃《海派上海小吃》通常都要預訂，而且預訂通常都要提早很多天，多虧神隊友讓樹小編可以插旗《海派上海小吃》，這天每個人1500元，菜色就非常豐富免開瓶費，離捷運站也不遠，趕緊來跟大家分享

海派上海小吃店家資訊

• 店家名稱：海派上海小吃
• 店家地址：台北市中山區遼寧街185巷7弄16號
• 店家電話：02 2717 3646
• 營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00

台北私廚餐廳《海派上海小吃》地址就在台北中山區遼寧街185巷弄內，搭捷運出南京復興站走路過來大約要5分鐘左右，來到這裡就看到門口貼著只提供桌菜服務，因為以前中午還有賣小吃類，桌菜想吃的話都要先預訂

▼快過年所以也有推出年菜菜單

海派上海小吃用餐環境

▼《海派上海小吃》餐廳用餐空間非常簡單，就是兩張大圓桌，我們這天晚上就是接兩組客人而已，店家就是一老一小負責廚房，然後外場一位服務生

▼水是巴部農天然鹼性礦泉水，我們來的這天主要是聚餐一支會，會自己帶酒來分享，免收開瓶費，不過我建議想要帶酒的朋友，還是先問一聲，因為店家會不會變我也不知道

海派上海小吃小魚乾炒瓜子

▼店家先招待我們小魚乾炒瓜子，酥香好吃沒有油膩感，看起來很簡單，我個人很愛

海派上海小吃牛三寶

▼第一道是牛三寶有滷牛腱、滷牛筋、滷牛肚，個人比較愛滷牛筋，超級軟Q很像果凍

海派上海小吃滷墨魚

▼再來這道滷墨魚，滷汁帶有特別的香氣，墨魚切片入口嚼起來很Q彈，推薦必點唷

海派上海小吃涼拌素三絲

▼原本想說涼拌素三絲沒啥感覺，後來發現是用蓮霧來入菜，裡面有黃瓜絲、素鮑魚以及蓮霧，多了水果香氣以及脆口感意外好吃

海派上海小吃海瓜子菠菜

▼海瓜子菠菜多了海瓜子增添鮮味，加上脆軟的菠菜一起入口，不會有苦澀味覺得非常耐吃

海派上海小吃燒鵝

▼這來這道是燒鵝，外皮帶著微脆油脂感，鵝肉鮮嫩多汁入口會有油香味，在鵝腿的部分則是更加扎實彈嫩

海派上海小吃排骨年糕

▼這道排骨年糕也是《海派上海小吃》招牌菜，砂鍋端上桌整個熱呼呼，才剛看完陸劇繁花想吃排骨年糕，沒想到來到海派就吃到排骨年糕，濃厚醬色入口不會死鹹，尤其是年糕超入味好好吃

海派上海小吃脆皮鮑魚

▼脆皮鮑魚通常鮑魚料理常見就是清蒸為主，這裡則是酥炸鮑魚，吃起來外酥彈嫩又多汁，這樣吃法感覺口感則更加豐富

海派上海小吃處女蟳

▼處女蟳每人半隻覺得剛剛好，蟹肉幼嫩鮮甜，還有飽滿肥美的蟹膏，入口只有爽度可言，雖然要動手剝，但吃起來真的很過癮

海派上海小吃清蒸魚

▼接下來很大一尾清蒸魚，魚肉細嫩在魚皮部分又有膠質感，用清蒸就能吃出魚的鮮甜滋味

海派上海小吃金沙大蝦

▼喜歡金沙料理的我，也很喜歡這道金沙大蝦，厚實蝦肉裹上滿滿金沙，入口香鹹彈牙非常棒

海派上海小吃一品鍋

▼一品鍋也是海派必點招牌菜，裡面會有雞、干貝以及豬腳，光是濃白色湯頭喝入口整個超暖胃，湯頭不會太油膩，我就喝了不少碗熱湯

海派上海小吃北菇扒時蔬

▼北菇扒時蔬吃到這裡大家幾乎都已經很有飽足感，我吃了北菇不僅肥厚有彈性還充滿香氣

海派上海小吃鱔魚麵

▼最後這道是鱔魚麵，大廚拿著一鍋熱油馬上淋上，瞬間冒出香氣，然後將底下麵條拌勻，就這樣結束完美的一餐，推薦大家有機會可以來吃看看《海派上海小吃》

這天我帶來澤姬試驗釀造純米酒Gold，顏色呈現琥珀色澤，入口有著迷人的紹興熟成香氣，尾韻還會有微微甘甜滋味非常好喝，打算再買幾瓶回家來放著，之後再來開來喝 ◎喝酒不開車，未成年請勿飲酒

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