北港蔡三代筒仔米糕》高雄鹽埕區60年老店古早味小吃推薦必吃筒仔米糕蒸蛋湯在地人氣美食

高雄鹽埕區美食推薦吃什麼?鄰近高雄愛河的《北港蔡三代筒仔米糕》，店如其名傳承三代開賣60年，北港蔡三代筒仔米糕的菜單除了筒仔米糕之外，就連蒸蛋湯也不能錯過，通常只要開賣就會有人排隊，後來更榮獲高雄米其林必比登推薦，人氣更是直線攀升，來分享《北港蔡三代筒仔米糕》值得吃嗎?

北港蔡三代筒仔米糕店家資訊

北港蔡三代筒仔米糕
地址：803高雄市鹽埕區河西路167號
電話：07 551 7443
營業時間：13:30–21:30(週三公休)
食記：北港蔡三代筒仔米糕》高雄鹽埕區60年老店古早味小吃推薦必吃筒仔米糕蒸蛋湯在地人氣美食

北港蔡三代筒仔米糕在哪裡

北港蔡三代筒仔米糕交通怎麼去?高雄鹽埕區美食《北港蔡三代筒仔米糕》就在高雄鹽埕區河西路167號，目前已經傳承到第三代的筒仔米糕，是愛河畔美景老字號小吃店，原先只有一個店面，後來生意好到用餐區也加大了。

台灣1001個故事北港蔡三代筒仔米糕

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北港蔡三代筒仔米糕營業時間

《北港蔡三代筒仔米糕》營業時間從下午1點半賣到晚上9點半，固定星期三公休，樹小編以前就吃過他們家，那時候回高雄跑來吃，人潮還沒有那麼多，後來獲得米其林推介，就越來越多人知道。

北港蔡三代筒仔米糕用餐環境

北港蔡三代筒仔米糕從1956年創立至今已經超過60年，現在生意好到開賣排隊人龍沒斷過，而且內用座位也非常寬敞，賣筒仔米糕就能開那麼大店面也不簡單啊。

北港蔡三代筒仔米糕菜單

北港蔡三代筒仔米糕菜單價錢，菜單價錢請依店家現場為主，主要就是筒仔米糕以及些湯品，像是蒸蛋湯、旗魚環湯、排骨酥湯、塩菜鴨湯、苦瓜排骨等等，另外小菜還有魯鐵蛋等等。

北港蔡三代筒仔米糕必點

北港蔡三代筒仔米糕必點當然就是筒仔米糕，另外蒸蛋湯、旗魚環湯也很受歡迎，來到這裡幾乎都是人手一碗筒仔米糕，然後搭配一碗熱湯。

北港蔡三代筒仔米糕推薦筒仔米糕

北港蔡三代筒仔米糕上面會有肉條以及肉燥，旁邊附上嫩薑片可以搭配，米糕口感稍微有點軟糯，整體調味還不錯，個人覺得不用另外在加醬，當然桌面上也有調味醬料可以自己加。

北港蔡三代筒仔米糕推薦蒸蛋湯

另外我超愛他們家的蒸蛋湯，簡單來說來這裡一定要點蒸蛋湯，蒸蛋入口綿密帶有些許鹹味，之前吃過一次印象就很深刻，這次再訪來吃還是覺得很好吃。

北港蔡三代筒仔米糕推薦旗魚環湯

再來這個是旗魚環湯，很多朋友看到我的照片，都會好奇問這個是什麼，沒想到會把旗魚漿做成圓環狀，咬起來很脆彈，湯頭則是有濃厚海苔味。

北港蔡三代筒仔米糕推薦魯鐵蛋

魯鐵蛋是唯一的小菜，外皮就是整個很硬，所以要稍微咬開一下，裡面非常入味，搭配筒仔米糕剛剛好。

北港蔡三代筒仔米糕FQA常見問題

Q1：北港蔡三代筒仔米糕有什麼推薦必點？
A1：招牌必點是筒仔米糕與蒸蛋湯，米糕口感Q彈帶油香，蒸蛋湯滑嫩順口，是許多老饕固定搭配。

Q2：北港蔡三代筒仔米糕需要排隊嗎？
A2：用餐時段常有排隊人潮，尤其假日與晚餐時間，建議提早前往或避開尖峰時段。

Q3：北港蔡三代筒仔米糕營業時間為何？
A3：營業時間為13:30–21:30，每週三公休，建議出發前再次確認。

Q4：北港蔡三代筒仔米糕適合外帶嗎？
A4：可以外帶，米糕與湯品都很適合帶走享用，但熱門時段需稍微等候。

Q5：北港蔡三代筒仔米糕有停車方便嗎？
A5：位於鹽埕區市區，附近停車位較少，建議騎車或步行前往較方便。

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