炎獅切仔麵》彰化田中美食50年老字號在地小吃彰化古早味小吃下午限定美食外帶

來到彰化田中可別錯過在地人最愛的《炎獅切仔麵》，這家開賣超過50年的老字號彰化田中切仔麵店，鄰近田中車站，主打豬骨湯頭小有名氣，《炎獅切仔麵》不僅麵食很受歡迎，還有豬舌、豬頭皮、生腸等黑白切小菜更是必點，《炎獅切仔麵》是下午才開賣的小吃店，想吃還得抓準時間，想找彰化田中美食不妨可以來吃看看《炎獅切仔麵》。

炎獅切仔麵店家資訊

炎獅切仔麵
地址：520彰化縣田中鎮福安路79號
電話號碼：04 875 1850
營業時間：12:40–16:30(週日公休)
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炎獅切仔麵在哪裡

炎獅切仔麵交通怎麼去?《炎獅切仔麵》位於彰化田中鎮福安路上，從田中火車站出來右轉直走約300公尺就能抵達，交通方便，步行即可到達。

炎獅切仔麵營業時間

《炎獅切仔麵》的營業時間相當特別，下午12:40開始營業，一直到16:30左右或售完為止，星期日公休，想吃的朋友要特別注意，晚來可是吃不到的。

《炎獅切仔麵》只在下午營業，生意卻好到不行，小編是平日下午4點多到訪，店內座位就坐了不少在地人，甚至要先拿號碼牌，可見這家店很受在地人歡迎。

《炎獅切仔麵》比較有名的就是他們家的湯頭，網路鄉民提到店家每天都用豬大骨慢火熬煮湯頭，他們家的湯頭清甜不膩口，再搭配各種黑白切小菜。

炎獅切仔麵用餐環境

《炎獅切仔麵》的店面不大，內用空間大約只有4到5桌，簡單乾淨，老闆負責煮麵，老闆娘則是專門切小菜，招呼親切，也算是很有人情味的在地小吃店。

炎獅切仔麵菜單

《炎獅切仔麵》的菜單以乾麵、湯麵、米粉為主，還有各式黑白切小菜，像是豬耳朵、豬舌、生腸、豬頭皮等等，湯品部分則有貢丸湯、骨仔肉湯，價格不貴很親民。

炎獅切仔麵推薦乾麵

《炎獅切仔麵》的乾麵選用細麵，然後有滷肉燥以及韭菜等等，稍微拌一下，麵條口感軟Q不爛，簡單卻很耐吃。

炎獅切仔麵推薦豬舌頭

豬舌頭處理得算很乾淨，吃起來口感帶脆，可以搭配點薑絲以及醬油膏更提味。

炎獅切仔麵推薦豬頭皮

豬頭皮很入味，咬起來帶有Q彈膠質，口感軟嫩又帶點嚼勁，他們家的小菜都處理得不錯，讓人吃得很安心。

炎獅切仔麵推薦生腸

生腸吃起來軟Q帶脆，完全沒有腥味，搭配小黃瓜以及沾醬調味料，讓人一口接一口，算是很有特色的一道黑白切。

炎獅切仔麵推薦骨仔肉湯

《炎獅切仔麵》的骨仔肉湯，湯頭清甜帶有豬骨香氣，喝起來爽口不膩，骨仔肉軟嫩不柴，加上湯頭更是絕配，是許多老顧客的最愛。

《炎獅切仔麵》在地人也會吃的田中在地小吃。從麵食以及古早味湯頭，加上多樣黑白切小菜很用心，雖然只在下午營業，但生意卻很好，以上分享給大家參考。

炎獅切仔麵客人常見問題FAQ

Q1：炎獅切仔麵營業時間是幾點？
A：12:40–16:30，週日公休，賣完就收。

Q2：炎獅切仔麵有什麼推薦必點？
A：乾麵、骨仔肉湯、豬舌、生腸、豬頭皮。

Q3：炎獅切仔麵位置在哪裡？
A：彰化田中鎮福安路79號，田中火車站步行約3分鐘。

Q4：炎獅切仔麵適合外帶嗎？
A：可以，許多在地人也會外帶回家享用。

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