安慶小館鐵鍋燉私房菜》三重必吃東北菜推薦預約制半年訂位才吃到10人桌菜合菜餐廳(菜單)

《安慶小館鐵鍋燉私房菜》超人氣三重東北菜私房餐廳，網路聲量很高評價4.6顆星三重餐廳，隱藏在新北市三重區安慶街巷弄裡，《安慶小館鐵鍋燉私房菜》訂位方式都需要事先預約，目前起碼都要等半年，小編也是朋友有揪才有機會吃到，《安慶小館鐵鍋燉私房菜》主打合菜菜單，從鐵鍋裡掀蓋出來的花捲以及燉大鵝超級誘人，10人桌菜單從8000元起跳，讓你可以體驗到抖音以及陸劇常常出現的東北鐵鍋燉合菜，第一次吃東北鐵鍋燉，整桌朋友都讚不絕口，用餐完小編認真還想再訪的三重合菜餐廳。

安慶小館鐵鍋燉私房菜店家資訊

安慶小館 鐵鍋燉 私房菜（預約制）
地址：24133新北市三重區安慶街50號
電話號碼：0975 525 078
營業時間：12:00–22:00(週三公休)
食記：安慶小館鐵鍋燉私房菜》三重必吃東北菜推薦預約制半年訂位才吃到10人桌菜合菜餐廳(菜單)

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安慶小館鐵鍋燉私房菜在哪裡

安慶小館鐵鍋燉私房菜交通怎麼去?三重合菜餐廳《安慶小館鐵鍋燉私房菜》位於新北市三重區安慶街50號，距離捷運三重國小站步行不到5分鐘， 公車或開車也很方便，是三重聚餐餐廳的好選擇。

安慶小館鐵鍋燉私房菜營業時間

《安慶小館鐵鍋燉私房菜》營業時間為 12:00–22:00，固定週三休息，重點因為預約制，所以都要提前打電話預訂，朋友說他是半年前預訂，安慶小館熱門程度真的非同小可，就連平日中午時間也很搶手。

安慶小館鐵鍋燉私房菜用餐環境

走進《安慶小館鐵鍋燉私房菜》，店內座位以圓桌為主，只有3張圓桌，用餐空間不大，圓桌中央還有一口鐵鍋，店家服務親切，整個氛圍絕對是適合好友聚餐不錯的選擇。

安慶小館鐵鍋燉私房菜菜單

《安慶小館鐵鍋燉私房菜》菜單以10人桌為基準，價位從8000元起跳，依人數及菜色不同可至1萬元以上，菜單內容會依當日採購有所變動，但鐵鍋燉就是固定亮點。

10人菜單

8000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
剁椒魚頭
東北蘸醬菜
奶油蒜頭蝦
東北溜肉段
水煮牛肉
東北酸菜炒五花肉
每日美味燉湯

9000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
剁椒魚頭
東北蘸醬菜
東北鍋包肉
酸菜魚
撈汁海鮮
香辣牛蛙
每日美味燉湯

10000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
清蒸鮮魚
東北蘸醬菜
香辣蟹
蝦皇粉絲煲
東北大拉皮
酸菜炒五花肉
避風塘軟絲
每日美味燉湯

12000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
清蒸鮮魚
東北蘸醬菜
香辣蟹
東北醬肘子
紅燒肉薈鮑魚
麻辣小龍蝦
金銀蛋娃娃菜
每日美味燉湯

15000元
鐵鍋燉排骨（蒸花卷或玉米餅）
招牌脆皮五花肉
香酥大馬頭
東北蘸醬菜
龍蝦麻婆豆腐
香辣蟹
紅燒肉薈鮑魚
撈汁海鮮升級版
酸辣土豆絲
金銀蛋娃娃菜
每日美味燉湯

不喜歡的菜可以調整，鍋燉可以換大鵝/雞/牛/羊(需補差價)，鐵鍋貼了玉米餅之後就沒辦法蒸花卷了，所以只能選擇一種，沒有選擇一律默認為花卷，食材都是確定菜單後採購，如有增加人數需要調整菜單，請提前告知，現場無法增加菜品哦，如果人數低消超過預定菜價，將按最低基本消費收費，謝謝您的配合(低消800元/人起)

安慶小館鐵鍋燉私房菜開胃小菜

我們這次選擇10000元桌菜，桌面上會有小菜，泡菜爽脆好吃，我後來也有包東北蘸醬菜。

安慶小館鐵鍋燉私房菜東北蘸醬菜

東北蘸醬菜可以說是極具特色的東北開胃菜，店家會把萵苣葉以及配料一起上桌，然後自己動手把萵苣葉包裹黃瓜條、香菜、豆皮、蔥段等等，最後再沾上以大醬加上雞蛋炒製的雞蛋醬，入口爽脆帶著鹹香味。

安慶小館鐵鍋燉私房菜鐵鍋燉排骨蒸花卷

鐵鍋燉排骨可以選擇蒸花卷或玉米餅，我想大部分都朋友應該都會選擇蒸花卷，我們也是選擇鐵鍋燉排骨搭配蒸花卷，需要蒸一段時間，當店家把鍋蓋打開瞬間，可以看到蒸好的花卷外觀白白胖胖有夠誘人，剛出爐的花卷底部會帶點金黃酥香，咬下去蓬鬆好吃大推。

另外在花卷底下還有醬燉排骨、粉條、馬鈴薯等等，可以試著用花卷去沾底下的醬汁，但我個人覺得花卷單吃就很好吃，排骨入味軟嫩，粉條略帶點Q彈，還有馬鈴薯綿軟，讓整鍋鐵鍋口感豐富。

安慶小館鐵鍋燉私房菜招牌脆皮五花肉

再來上桌的是招牌脆皮五花肉，《安慶小館鐵鍋燉私房菜》的招牌脆皮五花肉外皮炸烤到酥酥脆脆，五花肉咬下去有夠酥脆，帶點油脂不膩口，可以沾點店家特製調味粉提提味很棒。

安慶小館鐵鍋燉私房菜清蒸鮮魚

《安慶小館鐵鍋燉私房菜》清蒸鮮魚，使用蒸煮的料理方式，保留魚肉鮮嫩以及細緻的口感，魚很新鮮沒有過多醬料調味，像我喜歡吃魚就覺得好吃。

安慶小館鐵鍋燉私房菜東北大拉皮

東北大拉皮也是《安慶小館鐵鍋燉私房菜》另一道特色東北風味菜，端上桌讓我想起韓國拌飯，五顏六色的配料，盤裡面有拉皮加上麻醬以及炒肉絲、蔬菜絲等等，店家會幫忙拌勻，入口滑順鹹香又帶蔬菜清爽開胃。

安慶小館鐵鍋燉私房菜避風塘軟絲

我們點的合菜裡面有避風塘軟絲，店家把軟絲熟度掌握的剛好，加上椒鹽以及蒜香等等調味，軟絲吃來Q彈，整體口味算是偏重，很適合下飯以及下酒菜。

安慶小館鐵鍋燉私房菜香辣蟹

好久沒有吃香辣蟹，螃蟹加上香辣調味的料理，現在吃蟹剛好是季節，蟹肉肥美鮮甜調味香辣，很適合喜歡海鮮以及重口味的朋友。

安慶小館鐵鍋燉私房菜蝦皇粉絲煲

《安慶小館鐵鍋燉私房菜》的蝦皇粉絲煲，肉眼可見大蝦，然後底下會有粉絲用砂鍋燉煮，讓粉絲可以吸收到鮮蝦海鮮的精華，打開噴香十足味道濃郁。

安慶小館鐵鍋燉私房菜酸菜炒五花肉

《安慶小館鐵鍋燉私房菜》這道酸菜炒五花肉則是東北家常菜之一，酸菜搭配上五花肉，五花肉扎實帶有彈性，加上酸菜的酸味解膩，整體味道平衡，淋在白飯上面也不錯。

安慶小館鐵鍋燉私房菜每日美味燉湯

《安慶小館鐵鍋燉私房菜》最後一道湯品每日美味燉湯，通常為蒜頭蛤蜊排骨湯或是其他湯品，裡面會有蛤蜊、排骨等等，喝起來鮮甜暖胃算是很完美結尾。

安慶小館鐵鍋燉私房菜東北鍋包肉

最後補了這道《安慶小館鐵鍋燉私房菜》東北鍋包肉，也是小編當天喜歡前3料理，炸到酥酥香香的里脊肉，會有酸甜醬汁來調味，咬下去酥嫩酸甜調味適中好吃。

再訪安慶小館鐵鍋燉私房菜

運氣很好託朋友的福，小編我又再訪《安慶小館鐵鍋燉私房菜》，這次也吃不少道上次沒有吃到的菜色，當然重點鐵鍋燉排骨加上蒸花卷，我們當然還是沒有錯過，白白胖胖的花卷一樣好吃，沾點下面的沾醬汁很棒。

東北開胃菜同樣是東北蘸醬菜，這次陳列比較不一樣，小編比較喜歡這次擺盤方式，好喜歡這道菜，爽脆口感豐富。

安慶小館鐵鍋燉私房菜土豆燉茄子

這道是土豆燉茄子，外觀可以有點不太討喜，但實際上非常下飯，店家推薦也可以搭配花卷一起吃，可惜上桌太慢，大家花卷都吃完，應該跟花卷出爐後上會比較剛好。

安慶小館鐵鍋燉私房菜東北醬肘子

東北醬肘子也是經典東北菜，外觀有點類似我們台灣的腿庫料理，東北醬肘子用刀叉稍微分切，很容易就可以分切好，肉質軟軟糯肥而不膩，外皮Q嫩醬香濃郁，有著滿滿膠質非常下飯。

安慶小館鐵鍋燉私房菜水煮牛肉

水煮牛肉端上桌有夠大一盤，牛肉軟嫩多汁，整體調味麻香，底下還有豆芽等配菜吸湯汁。

安慶小館鐵鍋燉私房菜評論

這次在《安慶小館鐵鍋燉私房菜》讓我印象深刻，從鐵鍋燉配花捲、東北蘸醬菜、招牌脆皮五花肉，到東北大拉皮等等，每道都有特色份量也足夠，剛好有朋友再訪，建議第一次來吃還是先吃8000元的合菜為主，越往上就是食材越高級，還有提醒訂位預約真的要早，有機會小編還會想要再度回訪。

安慶小館鐵鍋燉私房菜FAQ常見問題

Q1：安慶小館鐵鍋燉私房菜訂位方式是什麼？
A1：預約制以電話 0975-525-078或加LINE預約為主為，不接散客。

Q2：安慶小館鐵鍋燉私房菜最低人數或桌菜最低金額？
A2：一般採10人桌為主，價位從8000元起（10人桌菜），若人數少可能須湊桌或補差額。

Q3：安慶小館鐵鍋燉私房菜菜單是否固定？可以調整嗎？
A3：菜單會依當日採購稍有變動，鐵鍋燉可換大鵝／雞／羊／牛需補差價，如果不喜歡某道菜，可以事先跟店家溝通。

Q4：安慶小館鐵鍋燉私房菜是否可單點？
A4：基本為合菜桌菜形式，單點較不容易。建議以整桌訂餐形式前往。

Q5：安慶小館鐵鍋燉私房菜停車或交通是否方便？
A5：出捷運三重國小站走路約3分鐘，交通便利，開車因為巷弄內停車位較少，需要停附近收費停車場。

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