【食記-台南】銀波布丁&同記安平豆花

『 銀波布丁』印象中是從格友小盛盛那邊知道這一味甜點，在吃完周氏蝦捲之後

沒想到正要驅車離開時，就看到遠方銀波布丁的店面招牌，馬上又來個飯後甜點

銀波布丁聽起來感覺是蠻新的網路團購商品 ，但其實銀波布丁在台南算是老字號囉!!!

從民國28年就已經開賣啦!!!知名的莉莉水菓店、迦南水菓店等，都是使用銀波布丁唷

台南好像出過不少布丁的團購 ，之前還造成一股團購布丁的風潮，銀波布丁就是這波團購其中的佼佼者

店內清楚的陳列出商品和購買方式 ，除了布丁之外還有不同口味的奶酪、布丁冰沙等，每樣看到都想挖一口唷

老闆熱情的請我試喝看看一小杯的布丁冰沙 ，如果是要喝的話一杯40元，喝起來不錯喝有布丁的香味喔

銀波布丁上場囉!!!我選擇了日式烤布丁和香芋奶酪一個都35元 ，當然店家也有提供禮盒包裝

買越多就越多優惠相對也比較便宜，日式烤布丁在吃的時候要挖深一點讓底下的焦糖冒上來

混著焦糖吃真的是滑嫩綿密 ，香芋奶酪的口感也不錯有淡淡芋香，不過還是布丁好呷唷!!

來到台南安平絕對不能錯的就是 『同記安平豆花』，在台南也是家老店每到假日都是一位難求

幾乎所有人都是買了豆花就直接在路邊吃起來 ，那還管有沒有位子，遠遠也看到不少人在排隊

店內牆上掛著許多報章雜誌的報導 ，還有牆壁上也有大家到此一遊的留言，感覺蠻多老店都喜歡給人家留言

留言越多就代表人氣越旺，其中的代表就是高雄的海之冰，同時安平豆花也是總統接待外賓的小吃之一唷

店內賣的豆花總共有3種系列可供選擇：傳統白豆花 、竹炭黑豆花和鮮奶豆花，再搭配佐料任君選購

在櫃檯前小排隊一下就輪到我嚕!!!每次看到阿姨往豆花桶裡舀豆花出來心裡都會想舀多一點多一點!!哈

檸檬白豆花 NT：30和紅豆竹炭豆花   NT：30 ，一次點了兩碗不同口味的來呷看看!!!

香嫩細滑的豆花，淋上甘蔗砂糖水吃起來蠻有傳統豆花的味道，竹炭口味的蠻好吃的，有機會吃看看囉

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

銀波布丁

地址︰台南市安平區安平路462號

聯絡電話︰06-2216285

傳真專線︰06-2218953

營業時間︰10:00~21:30

網址︰http://ec6.any.com.tw/inpo

同記安平豆花

地址：南市安平區安北路433號

電話：06-3915385

營業時間：9:00~23:00