阿水麵線》士林華榮市場美食推薦只賣三小時必吃大腸蚵仔肉羹麵線外帶

《阿水麵線》每天只賣三小時的士林早餐推薦，早上六點開賣，通常八點多就可能準備收攤，《阿水麵線》是在地人公認晚來真的吃不到的超人氣麵線，《阿水麵線》肉羹、大腸、蚵仔一次滿足，喜歡蒜香濃郁的朋友，還可以直接點蒜多，一大早來就看到許多在地人來報到吃麵線，外帶也是一次好幾碗很受歡迎。

阿水麵線店家資訊

阿水麵線
地址：111臺北市士林區美崙街2號
電話：02 2834 3365
營業時間：06:00–09:00(周一公休)
食記：阿水麵線》士林華榮市場美食推薦只賣三小時必吃大腸蚵仔肉羹麵線外帶

阿水麵線在哪裡

阿水麵線交通怎麼去?《阿水麵線》地址在台北市士林區美崙街2號，鄰近華榮市場，來《阿水麵線》出捷運士林站，步行約10分鐘即可抵達，很多人都是一早逛完市場後順便來《阿水麵線》吃早餐。

阿水麵線營業時間

《阿水麵線》營業時間為06:00–09:00，週一公休，這也是《阿水麵線》最讓人又愛又恨的地方，每天只賣三小時，常常八點多老闆就開始洗鍋子準備收攤，想吃《阿水麵線》真的要設鬧鐘早起，不然只能望鍋興嘆。

很多排隊名店是因為動作慢，但《阿水麵線》排隊是因為真的好吃，店家手腳俐落出餐速度非常快，平日八點半來可能不用排太久，但客人幾乎沒有斷過，假日來吃《阿水麵線》，排隊幾乎就是日常。

阿水麵線用餐環境

《阿水麵線》雖然從攤車起家，如今已有店面，店內也有提供內用座位，環境簡單乾淨，桌上擺有黑醋以及辣椒醬，整體氛圍就是很道地的早餐氛圍。

阿水麵線菜單

《阿水麵線》價格為：小50元、中75元、大95元，依現場公告為主，以士林早餐來說，《阿水麵線》的中碗份量其實接近別家大碗，小碗就已經相當有飽足感，雖然不算便宜，但以三種配料全給來說，其實還算合理。

《阿水麵線》桌上提供黑醋以及辣椒，點餐時也可以告知是否加香菜，喜歡重口味的朋友，來《阿水麵線》一定要加辣以及蒜多，他們家的辣椒香辣夠勁，搭配蒜香湯頭更涮嘴，吃到微微冒汗才過癮。

阿水麵線好吃嗎

這次我在《阿水麵線》點了中碗蒜多，真的就跟常見的大碗麵線份量差不多，上桌瞬間蒜香撲鼻而來，《阿水麵線》每一口都能吃到肉羹的紮實口感，肉羹搭配麵線有種蒜味肉羹湯的享受，湯頭順口不死鹹。

《阿水麵線》的大腸處理得很乾淨，沒有腥味，口感軟嫩，蚵仔也沒有縮成小小一顆，粉裹得不厚，鮮味保留得很好，或許正因為《阿水麵線》一天只賣三小時，生意很好賣很快，所以配料即使在大鍋裡滾著，也不會煮到失去口感。

《阿水麵線》是那種會讓人願意早起的士林華榮市場美食，從攤車賣到第二代經營，品質穩定用料實在，唯一的缺點大概就是真的要早起，想吃請記得八點前報到。

阿水麵線FAQ常見問題

Q1：阿水麵線幾點去比較保險？
A1：建議七點半前到阿水麵線，八點後隨時可能賣完。

Q2：阿水麵線一定要排隊嗎？
A2：平日人潮較少，但假日來吃阿水麵線幾乎都要排隊。

Q3：阿水麵線可以內用嗎？
A3：可以，阿水麵線有提供內用座位。

Q4：阿水麵線有幾種配料？
A4：每碗阿水麵線都有肉羹、大腸、蚵仔三種料。

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