大橋頭胡椒餅》台北大同區百年炭烤胡椒餅推薦祖傳三代老店必吃五花肉赤肉外帶

《大橋頭胡椒餅》位於延平北路二段巷口，在地傳承三代、超過百年歷史的的台北大同區胡椒餅推薦，《大橋頭胡椒餅》以炭火直烤的古早味做法聞名，《大橋頭胡椒餅》只有賣假日常常都會看到排隊人潮，剛出爐爆漿的五花肉以及赤肉口味都很受歡迎，喜歡胡椒餅的朋友，不妨可以吃看看這家台北百年胡椒餅老店。

大橋頭胡椒餅店家資訊

大橋頭胡椒餅
地址：103臺北市大同區延平北路二段272巷口
電話：02 2557 8297
營業時間：週六日09:00–16:00
食記：大橋頭胡椒餅》台北大同區百年炭烤胡椒餅推薦祖傳三代老店必吃五花肉赤肉外帶

大橋頭胡椒餅在哪裡

大橋頭胡椒餅交通怎麼去?《大橋頭胡椒餅》位於台北市大同區延平北路二段272巷口，鄰近大橋頭捷運站，步行約5分鐘即可抵達，假日如果順路可以來買顆大橋頭胡椒餅剛剛好。

大橋頭胡椒餅營業時間

《大橋頭胡椒餅》目前只有週六、週日營業，時間09:00–16:00，想吃到剛出爐的《大橋頭胡椒餅》，建議早點來，因為熱門時段常常提早完售，晚來可是會撲空。

《大橋頭胡椒餅》是一間位於巷口的小攤子，沒有華麗裝潢，假日下午的《大橋頭胡椒餅》幾乎都要排隊，當天造訪時，大橋頭胡椒餅剛好賣完一輪，還得等20-30分鐘新一批出爐，店家會請客人留下電話以及姓名，等到出爐烤好再通知取餅，生意真的好到沒在誇張。

在現場觀察《大橋頭胡椒餅》的製作過程非常療癒，前台忙著將胡椒餅貼入炭爐內烘烤，後台則熟練地包餡、捏製，每顆《大橋頭胡椒餅》都手工現做。

大橋頭胡椒餅菜單

《大橋頭胡椒餅》菜單很單純，只有兩種口味，有赤肉胡椒餅以及五花肉胡椒餅等等。

《大橋頭胡椒餅》炭火直烤高溫讓胡椒餅餅皮迅速膨脹定型，當胡椒餅一出爐，那股穿透力十足的香氣真的讓人忍不住吞口水。

大橋頭胡椒餅推薦赤肉

先來試試赤肉口味的《大橋頭胡椒餅》，剛拿到手的大橋頭胡椒餅燙到不行，餅皮佈滿黑白芝麻，咬下外皮酥脆中帶點Q度，赤肉內餡紮實，胡椒香氣濃郁，主要就是以純粹肉香為主，越嚼越涮嘴。

大橋頭胡椒餅推薦五花肉

再來是五花肉的《大橋頭胡椒餅》，一咬下去熱騰騰的肉汁直接流出來，真的要小心被燙到，五花肉口味肥瘦比例剛好，入口甜香不油膩，這種五花肉的內餡真的比較少見。

傳承三代的《大橋頭胡椒餅》真的值得一試，從炭火香氣內餡到假日排隊人潮，都證明《大橋頭胡椒餅》不只是老店，而是實力派百年小吃。

大橋頭胡椒餅FQA常見問題

Q1：大橋頭胡椒餅平日有開嗎？
A1：目前大橋頭胡椒餅僅週六日營業。

Q2：大橋頭胡椒餅需要排隊嗎？
A2：假日幾乎都要排隊，建議提早來購買大橋頭胡椒餅。

Q3：大橋頭胡椒餅有幾種口味？
A3：目前大橋頭胡椒餅提供赤肉與五花肉兩種。

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