《小豪洲沙茶爐中正總店》在地人推薦台南火鍋餐廳，台南火鍋推薦吃哪家?台南火鍋來推薦吃這家《小豪洲沙茶爐中正總店》，藏在巷弄內網路評論破5000則台南中西區美食，《小豪洲沙茶爐中正總店》創立於民國50年開賣也超過60年，《小豪洲沙茶爐中正總店》菜單選擇多價格平價高CP值，火鍋料像是魚冊、魚卷、魚丸以及魚餃等等都很受歡迎，可以說是台南廣東沙茶爐代表性店家，生意很好就連平日也很多人。
小豪洲沙茶爐中正總店在哪裡
《小豪洲沙茶爐》在台南有兩家店面，一家位於中正路巷弄內《小豪洲沙茶爐中正總店》，另一家位於中山路上的《小豪洲沙茶爐中山店》，這天小編去吃的是中正店，小豪洲沙茶爐中正總店交通怎麼去?台南火鍋《小豪洲沙茶爐中正總店》鄰近國華街以及海安路等，開車來建議停在外面馬路，再走進來比較方便，騎車來店家則有停車場。
小豪洲沙茶爐店家資訊
小豪洲沙茶爐中正總店
地址：700台南市中西區中正路138巷11號
電話：06 220 4164
營業時間：10:00–23:00
食記：小豪洲沙茶爐中正總店》台南中西區美食藏在巷弄平價好吃台南火鍋餐廳(菜單)
小豪洲沙茶爐中山店
地址：700台南市中西區中山路111號
電話：06 220 5777
營業時間：10:30–23:00
小豪洲沙茶爐中正總店營業時間
《小豪洲沙茶爐中正總店》放在口袋名單很久，這次終於有機會來吃，《小豪洲沙茶爐中正總店》營業時間從早上10點開賣到晚上11點，下午沒有休息時間，平日來吃人就很多，如果是假日還是建議先打電話預約。
小豪洲沙茶爐中正總店介紹
開賣60年多的《小豪洲沙茶爐》，源自於創店老闆陳木盛的叔叔-陳豪洲，當初創店老闆陳木盛隨國軍退伍來台，便選擇定居在台南，向叔叔學習家鄉口味的道地沙茶火鍋，也就是廣東汕頭沙茶爐，後來為了感念叔叔陳豪洲的傳授之恩，便以叔叔的名字來命名，才有了知名台南火鍋《小豪洲沙茶爐》
小豪洲沙茶爐中正總店注意事項
《小豪洲沙茶爐中正總店》門口貼著注意事項，客滿要去櫃台領號碼台，用餐人數超過8人請告知櫃台，領號碼牌後外面等候叫號，禁止寵物等等。
小豪洲沙茶爐中正總店用餐環境
《小豪洲沙茶爐中正總店》用餐環境，小編被安排來到這裡用餐，店內都是以圓桌為主，來到這裡原本還有空桌，沒有多久就全部客滿了。
小豪洲沙茶爐中正總店菜單
入座《小豪洲沙茶爐中正總店》點餐方式就是先選擇牛肉鍋或是牛肉鍋，會有對應人數份量的鍋底費用，其他配料火鍋料則是另外單點。
《小豪洲沙茶爐中正總店》菜單價目表，菜單價錢請依店家現場為主，主要有肉盤、海鮮、火鍋料等等，火鍋料的價錢不貴，基本上算是CP值很高的台南火鍋。
然後店家會給每個人一碗招牌沙茶，可以拿到自助區添加自己喜歡的佐料，我個人就加了不少辣椒以及蔥花，他們家的沙茶加了火鍋料以及肉品都很對味。
上桌沒有等太久所有食材就通通上桌，《小豪洲沙茶爐中正總店》湯頭使用豬大骨以及蔬菜等食材來熬煮，湯頭尾韻會帶有自然甜味，如果湯不夠在自助區也有湯頭可以自己加。
小豪洲沙茶爐中正總店牛肉
我們點了《小豪洲沙茶爐中正總店》兩人份牛肉片，看起來份量不多，不過來之前小編做了一下功課，大家都說火鍋肉片還好，主要就是其他食材，吃過果然覺得肉片真的還好。
小豪洲沙茶爐中正總店推薦豬肝
看到有鄉民推薦《小豪洲沙茶爐中正總店》的豬肝，我就點來吃看看，沒想到豬肝還比肉片表現出色，吃起來很嫩又新鮮，可以點來吃看看。
小豪洲沙茶爐中正總店推薦火鍋料
我還點了一份《小豪洲沙茶爐中正總店》的魚丸、魚餃、魚卷，建議可以先吃看看這些火鍋料，如果喜歡再來加點就好，火鍋料確實表現也不錯。
高麗菜有甜也好吃，剛開始先當作底煮到有點軟爛，煮過湯頭後就很好吃。
總算是吃到放在口袋名單很久的《小豪洲沙茶爐中正總店》，稍微點幾樣就整鍋滿滿，吃完整個超有飽足感，而且價錢不貴CP值真的高。
台南美食真的有夠多，大家都會來台南吃小吃居然，建議有機會可以試試台南沙茶爐，這家《小豪洲沙茶爐中正總店》CP值很高，想吃記得先訂位，有機會想要再去試試金華路的《廣東沙茶爐》，以上分享給大家參考。
小豪洲沙茶爐FQA常見問題
Q1：小豪洲沙茶爐中正總店好停車嗎？
A1：附近巷弄較窄，建議可停在中正路或周邊停車格再步行前往。
Q2：小豪洲沙茶爐是算人頭還是單點？
A2：主要採單點方式，食材選擇多，適合多人聚餐。
Q3：這間台南沙茶爐平日也會排隊嗎？
A3：假日排隊較明顯，平日晚餐時段也會有客滿情況，建議早點到。
Q4：推薦點什麼？
A4：沙茶醬必試、肉品新鮮，蛤蜊、魚片、火鍋料都很熱門。
Q5：營業時間到幾點？
A5：營業時間為 10:00–23:00，晚餐時段人潮最多。
食尚玩家小豪洲沙茶爐
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店家/景點資訊
- 店家名稱：小豪洲沙茶爐中正總店
- 所在地址：700臺灣台南市中西區中正路138巷11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
- 店家電話：06 220 4164
- 評價：★★★★
交通資訊
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