台北屾淼苑》善導寺站江浙粵菜餐廳推薦爐烤燒鵝三吃、鮮茄芝士焗烤豬排飯必點聚餐包廂首選

台北中正區美食餐廳推薦吃哪家?台北中正區美食餐廳來推薦這家《屾淼苑》，網路評論4.5顆星新派江浙粵菜餐廳，位於華山藝文特區主打新派粵菜、江浙菜，《屾淼苑》也有多道經典粵菜料理，像是爐烤燒鵝三吃、鮮茄芝士焗烤豬排飯等，餐廳有多間主題包廂，環境雅緻融入宋代山水意象，很適合商務聚餐、家庭聚會以及慶祝宴席，這篇來分享《屾淼苑》餐廳推薦的必點菜色以及用餐環境，想找台北聚餐餐廳不妨可以參考。

屾淼苑 SHEN MIAO YUAN店家資訊

屾淼苑 SHEN MIAO YUAN
地址：100台北市中正區北平東路36號1、2樓
電話號碼：02 2358 2618
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
食記：台北屾淼苑》善導寺站江浙粵菜餐廳推薦爐烤燒鵝三吃、鮮茄芝士焗烤豬排飯必點聚餐包廂首選

屾淼苑在哪裡

屾淼苑交通怎麼去?《屾淼苑》距離捷運善導寺站步行約5分鐘，附近有多處停車場，無論搭乘大眾運輸或開車前往都很方便。

屾淼苑營業時間

《屾淼苑》每日營業兩個時段，中午 11:30–14:30、晚間 17:30–21:30，週一至週日皆營業，建議用餐前提前訂位。

《屾淼苑》由主廚林韋甫領軍，擁有18年粵菜資歷，曾任職於大三元酒樓以及香港九記海鮮等知名餐廳，結合副主廚以及點心主廚的經驗，將每道菜發揮到極致。

屾淼苑用餐環境

《屾淼苑》餐廳裝潢融合宋代風雅以及現代時尚，運用玄青、竹青、胭脂等色調營造沉穩氛圍，二樓包廂設計則是以琴、棋、書、畫為主題，還有大片景觀窗。

    

屾淼苑菜單

《屾淼苑》菜單主要以經典粵菜、創意港點以及功夫菜等等，像是爐烤片皮鵝、上湯澆荷龍蝦饌、金銀蒜南非鮮鮑等等都是店內熱賣。

屾淼苑推薦屾淼苑御選開味饌

屾淼苑御選開味饌，包括乾鍋花椰菜、胡麻煙燻鴨胸、紅酒漬番茄、鱈魚相思、雲耳辦蜇頭、松露野菇捲，每一道前菜都展現了屾淼苑對前菜的用心，一開始的前菜就讓我印象很深刻，尤其是很入味的乾鍋花椰菜、外綿鮮香的松露野菇捲。

屾淼苑推薦爐烤燒鵝三吃

爐烤燒鵝三吃，桌邊秀現場片鵝肉，他們家嚴選雲林白羅曼鵝，經過獨門醃料以及爐烤工法鎖住肉汁，加上六宮格配料豐富口感，每口都讓我驚豔。

 

屾淼苑推薦斬鵝腿

斬鵝腿，師傅在片鵝我就盯著鵝腿吞口水有夠誘人，鵝腿肉質鮮嫩，加上醃製入味，入口香氣濃郁，是燒鵝二吃的經典吃法。

屾淼苑推薦XO鵝絲小炒皇

我這個很喜歡鵝肉這個吃法，XO鵝絲小炒皇使用鵝絲取代五花肉，然後加上XO醬、蝦乾以及腰果，鵝肉軟嫩好吃鍋氣十足。

屾淼苑推薦酸辣海皇花膠羹

這鍋是酸辣海皇花膠羹有夠厲害，裡面有花膠、瑤柱來入湯，酸辣適中口感豐富，這根本就是豪華版的酸辣湯。

屾淼苑推薦金銀蒜南非鮮鮑

金銀蒜南非鮮鮑，使用南非鮑咬起來厚實肉質彈牙，加上金銀蒜香氣濃郁，底下還有粉絲也別錯過，吸滿湯汁精華更添加美味。

屾淼苑推薦欖菜古法龍虎斑

欖菜古法龍虎斑，將滷肉以及龍虎斑完全融合，龍虎斑魚肉膠質豐富鹹香，湯汁有夠下飯。

屾淼苑推薦上湯蟲草時蔬

上湯蟲草時蔬，外觀看起來是娃娃菜，加上冬蟲夏草整個大升級，整道料理不僅清爽也很滋補。

屾淼苑推薦上湯澆荷龍蝦饌

第一次看到這道上湯澆荷龍蝦饌，有種升級版的糯米雞，龍蝦肉加上荷葉飯以及上湯，裡面的米飯香氣層次都很豐富。

 

屾淼苑推薦鮮茄芝士焗烤豬排

港味十足的鮮茄芝士焗烤豬排飯，香濃芝士結合番茄以及番茄醬，豬排厚實軟嫩，算是是屾淼苑他們家的隱藏版料理必點。

屾淼苑推薦魚子炆燒賣

魚子炆燒賣，燒賣蝦肉飽滿彈牙。

屾淼苑推薦黑金流沙包

黑金流沙包，流沙包香濃滑順。

屾淼苑推薦南洋青檸香茅露

最後來杯南洋青檸香茅露，愛玉搭配檸檬以及香茅，餐後結尾清爽解膩剛剛好。

想找台北江浙粵菜餐廳可以來試試《屾淼苑》，用餐環境更是商務宴請以及家庭聚餐不錯選擇，不論是爐烤燒鵝三吃還是鮮茄芝士焗烤豬排飯等等，都讓我回味無窮。

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