鄭記豬母切仔麵》蘆洲在地人最愛人氣切仔麵老店高回訪率必吃小吃早餐推薦

說到蘆洲切仔麵，在地人帶我來吃家《鄭記豬母切仔麵》，三角窗位置沒有太多裝潢，卻是天天高棚滿座生意很好，《鄭記豬母切仔麵》是不少在地人從小吃到大的蘆洲在地老店，《鄭記豬母切仔麵》網路評論近千則，開了數十年菜單主打實實在在的湯頭，以及切仔麵、黑白切，價錢不貴圈粉無數老饕。

鄭記豬母切仔麵店家資訊

鄭記豬母切仔麵
地址：247新北市蘆洲區仁愛街97號
電話：未提供
營業時間：06:30–13:00(週一日公休)
食記：鄭記豬母切仔麵》蘆洲在地人最愛人氣切仔麵老店高回訪率必吃小吃早餐推薦

鄭記豬母切仔麵在哪裡

鄭記豬母切仔麵交通怎麼去?《鄭記豬母切仔麵》位置位於蘆洲仁愛街上，三角窗位置出捷運蘆洲站走路大約10分鐘即可抵達，離捷運站有段距離，生意幾乎都是在地人在扛，營業時間從早上6點半到下午1點，固定星期一以及星期日公休，太晚去有很多黑白切小菜都會提前賣光，所以想吃還是建議早點報到。

蘆洲有超多家切仔麵，小編也陸陸續續吃了不少家，有大廟口切仔麵、大象切仔麵、和尚洲切仔麵、添丁切仔麵、周烏豬切仔麵、阿郎切仔麵等等，剛好有蘆洲通的朋友，口袋還有不少私藏蘆洲美食，後面會慢慢踩點，再來分大家分享。

朋友說這家《鄭記豬母切仔麵》比較少觀光客，幾乎都是在地人來吃，小編來到這裡剛好過了用餐時間，但陸續還是有不少人來外帶。

鄭記豬母切仔麵用餐環境

《鄭記豬母切仔麵》用餐環境就是一般小吃麵店，進店內內用自己找位子坐，入座後就會有店員來到位子跟你點餐，也可以問問店員還有什麼小菜黑白切。

鄭記豬母切仔麵菜單

《鄭記豬母切仔麵》菜單價目表，菜單價錢請依店家現場為主，有陽春麵、油麵、米粉、粄條、油麵+米粉、小菜、豬血糕等等。

鄭記豬母切仔麵推薦陽春麵

來到《鄭記豬母切仔麵》大多數的客人都會選擇吃陽春切，可以點乾麵或湯麵，我點乾麵會加上店家特製醬料，稍微拌一拌吃起來酸甜酸甜，麵條軟硬度也剛好。

來《鄭記豬母切仔麵》，千萬別錯過他們家的黑白切小菜，有三層肉、豬心、鯊魚煙、嘴邊肉等等，我太晚去報到結果剩下的食材不多。

鄭記豬母切仔麵推薦鯊魚煙

我看有不少人推薦《鄭記豬母切仔麵》鯊魚煙，入口會帶有煙燻味然後嚼起來軟Q，建議可以沾點哇沙米醬油多點不同滋味。

鄭記豬母切仔麵推薦三層肉

三層肉也可以沾點店家提供的沾醬，肥瘦相間的三層肉，咬下去軟嫩多汁不會太過肥膩，入口會友豐富油脂香氣，搭配我點了乾麵很不錯。

鄭記豬母切仔麵值得吃嗎

《鄭記豬母切仔麵》雖然從蘆洲捷運站步行過來有段距離，但卻是不少在地人私藏口袋蘆洲美食，用餐時段幾乎都要排隊，建議可以避開用餐尖峰時間或是早點到，如果想要找蘆洲在地老店不妨可以試試《鄭記豬母切仔麵》。

鄭記豬母切仔麵FQA常見問題

Q1：鄭記豬母切仔麵必點有哪些？
A1：必點當然是陽春麵，再搭配湯、滷味小菜更完整。

Q2：鄭記豬母切仔麵適合什麼時間去？
A2：營業時間是06:30–13:00，非常適合早餐、早午餐時段前往。

Q3：鄭記豬母切仔麵位置好找嗎？
A3：店面位於蘆洲仁愛街，附近多為住宅區，招牌很大客人也不少。

Q4：店家會不會排隊？
A4：熱門時段通常會有小排隊，但翻桌速度快，不會等太久。

Q5：鄭記豬母切仔麵推薦給什麼族群？
A5：喜歡傳統口味的麵店控，喜歡樸實系湯麵，在地家常小吃的朋友都很適合。

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