黃記綠豆粉粿涼西丸》嘉義東市場必吃古早味甜點在地人早餐就排隊的綠豆粉粿涼西丸嘉義市場美食推薦

嘉義東市場美食推薦吃什麼?嘉義美食推薦這攤《黃記綠豆粉粿》，隱藏在嘉義東市場的嘉義古早味小吃，《黃記綠豆粉粿》除了有賣綠豆粉粿之外，還有賣現在比較少見的涼西丸以及洋菜，《黃記綠豆粉粿》懷舊點心是不少人小時候的滋味，來到南部傳統市場，果然不會讓人失望，居然藏著黃記綠豆粉粿台式甜點攤，真的就像挖到寶一樣開心

黃記綠豆粉粿店家資訊

黃記綠豆粉粿
地址：600嘉義市東區中正路226號
電話：0933 363 564
營業時間：06:30–11:00
食記：黃記綠豆粉粿涼西丸》嘉義東市場必吃古早味甜點在地人早餐就排隊的綠豆粉粿涼西丸嘉義市場美食推薦

嘉義美食黃記綠豆粉粿在哪裡

嘉義東市場美食黃記綠豆粉粿位置就在忠孝路和中正路轉角處，小小攤位舊舊招牌上面，寫著嘉義名產綠豆粉粿、涼西丸、洋菜

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嘉義美食黃記綠豆粉粿外觀

黃記綠豆粉粿西涼丸製作

上網查黃記綠豆粉粿也算是老店，現在已經傳承到第3代，由兩位年輕女孩接手，樹小編對於這種古早味根本沒有抵抗能力，來到現場還可以看到涼西丸製作過程

可以看到粉漿裹上紅豆泥做成的紅豆丸，然後一顆顆放在鋪著烘焙紙的蒸盤上，看著整盤圓滾滾的涼西丸覺得療癒

之後會將整盤涼西丸半成品拿去蒸到半透明，等到冷卻之後就會在冰塊上面，成品就是有點類似玻璃彈珠半透明的涼西丸

以前夜市很容易看到涼西丸，現在都要專程去找才會有，小時候看到這個都會吵著要吃，因為一球球外觀看起來就很可愛

嘉義美食黃記綠豆粉粿菜單價格

黃記綠豆粉粿菜單價目表，有賣涼西丸、綠豆粉粿、切片洋菜、圓形盒裝洋菜等等，古早味點心可以選擇數量，通通都是銅板價格很便宜

嘉義美食黃記綠豆粉粿營業時間

黃記綠豆粉粿營業時間從早上6點半賣到11點半，就只有賣早上的時間，想吃記得來嘉義玩不要睡太晚，另外星期四公休

話說樹小編我因為胃食道逆流的問題，平常已經很少吃甜食，不過對於這種古早味甜點，份量不多的我可以

買了綠豆粉粿以及西涼丸，印象在北部還可以找到西涼丸以及洋菜(菜燕)，但是綠豆粉粿我就沒有看到過了

綠豆粉粿口感

綠豆粉粿拿在手上可以晃來晃去，Q嫩口感非常討喜，吃了第一口樹小編就愛上了，一不小心就把綠豆粉粿吃光光，多來幾片我也可以，如果再冰一點應該會更棒

涼西丸口感

晶瑩剔透的西涼丸，外觀有點像彈珠，小袋裝會有竹籤讓你插著吃，一口一個剛剛好，透明外皮口感微Q不黏牙，內餡紅豆球不會太甜，吃完讓我意猶未盡啊!!推薦大家有機會來到嘉義玩，可以過來吃看看吧

黃記綠豆粉粿涼西丸FAQ常見問題

Q1：黃記綠豆粉粿涼西丸在哪裡？
A1：店家位於嘉義市東區中正路226號，鄰近嘉義東市場，是許多人推薦必吃的市場古早味甜點。

Q2：黃記綠豆粉粿涼西丸營業時間？
A2：每日06:30至11:00，通常上午就會吸引不少人前往，建議早點到訪比較不容易售完。

Q3：黃記綠豆粉粿必點什麼？
A3：第一次來推薦點招牌綠豆粉粿、涼西丸，也可以搭配糖水一起享用，最能感受古早味特色。

Q4：黃記綠豆粉粿價格貴嗎？
A4：整體屬於銅板價美食，價格親民，很適合逛東市場時順道來上一碗消暑甜品。

Q5：黃記綠豆粉粿適合當早餐嗎？
A5：可以，許多嘉義在地人習慣一早就來市場吃上一碗綠豆粉粿或涼西丸，因此也是很有特色的嘉義早餐選擇。

Q6：黃記綠豆粉粿有內用嗎？
A6：依現場座位安排為主，也有不少人選擇外帶，建議前往時依店家公告為準。

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