Item: 金得春捲
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Author: darrenje0322

金得春捲

國華街美食推薦吃什麼?國華街美食來推薦吃這家《金得春捲》，鄰近台南永樂市場70年台南小吃，國華街美食隱藏著許多美食小吃，喜歡吃潤餅春捲的朋友，不要錯過《金得春捲》，主打春捲整卷包入9種配料，最特別的是還有皇帝豆，然後春捲皮還會稍微煎烙，現做現吃真的好吃台南春捲無誤，推薦來到台南國華街可別錯過。

內容目錄

金得春捲在哪裡

金得春捲

金得春捲交通怎麼去?國華街美食《金得春捲》地址就在台南中西區民族路三段19號，位置位於國華街以及民族路交叉口，店面非常明顯，出台南火車站可以轉搭7號路線或至億載金城14號公車，於西門路二段、西門路三段口下車，右轉步行至民生路二段，右轉仁愛街，續行約5分鐘至國華街三段，即可達台南永樂市場。

金得春捲店家資訊

金得春捲
地址：700台南市中西區民族路三段19號
電話：06 228 5397
營業時間：07:30–16:30(週二公休)
食記：金得春捲》台南美食推薦國華街美食台南永樂市場70年老店必吃台南潤餅

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金得春捲

金得春捲營業時間

金得春捲

《金得春捲》營業時間從早上7點半開賣到下午4點半，星期二公休，店面環境乾淨整齊，小編也吃過不少次，後來有重新裝潢過。

金得春捲

金得春捲介紹

金得春捲

《金得春捲》創立於西元1954年，剛開始招牌上只寫著春捲兩個字，直到民國七十三年才以創始人李金得之名，正式命名為金得春捲，李金得出生於府城的一戶養豬人家，因家境貧困，國小時為幫助家計開始在大街小巷中兜售滷味，畢業後當了鐵工廠學徒，十八歲時開始在台南市南都戲院附近賣香菸，民國三十六年二二八事件後，因香菸管制，賣菸生意難以生存，二十八歲的李金得決定轉行，後來朋友邀約一起做春捲生意，李金得心想，春捲備料繁複，一般家庭如在清明或三日節準備必定大費周章，如果有人能幫忙備料並包好春捲或許會有商機，也可以讓客人方便攜帶祭祖。於是開始在當時台南市永樂市場外的永樂路（現為民族路），靠近宮後街（現為國華街）的鳳凰木下賣起了春捲，並在春捲的淡季換賣蓮藕茶等冷飲，一開始春捲的生意並不好，在當時的台南外食人口並不多，大家都是在家裡用餐也甚少買外面的熟食回家，直到李金得娶了太太陳月裡，陳月裡改良了春捲的餡料，獲得了家庭主婦的喜愛，民國五十五年《金得春捲》遷移到現址，民國八十年，李金得外出時發生嚴重車禍，連夜轉診送往高雄醫學院，緊急手術救回一命，但因為車禍的後遺症造成記憶喪失，無法繼續經營春捲店。當時在中船任職的長子李國銘馬上辭去了工作，支撐起家中的春捲店，現在李金得已恢復了記憶，和太太陳月裡過著悠閒的退休生活，在李國銘經營下的金得春捲也步入了軌道，在春捲的味道上更加入皇帝豆增添口感；近年來也推出了冷凍春捲，解決了清明節當日客人大排長龍等候的辛苦，讓喜愛金得春捲的外縣市客戶能享用宅配到府的春捲。

金得春捲