白頭蔡肉圓》清水美食隱藏版無招牌老店台中板凳肉圓必吃脆皮肉圓

清水美食推薦吃什麼?《白頭蔡肉圓》沒有招牌只能坐在板凳吃肉圓，又被網路鄉民稱為板凳肉圓，傳說老闆一天只做300顆肉圓，每周只有開4天，有時候才開賣2小時就完售，後來因為疫情關係，現在連板凳都沒得坐，但生意依舊超級好，就算站著蹲吃吃也很多人，《白頭蔡肉圓》還沒開始營業，就有人在門口排隊，樹小編來跟大家分享這超人氣清水美食

白頭蔡肉圓(板凳肉圓)店家資訊

白頭蔡肉圓(板凳肉圓)
地址：436台中市清水區中山路189號
電話：04 2623 2592
營業時間：13:30–16:00(週二四六公休)
食記：白頭蔡肉圓》清水美食隱藏版無招牌老店台中板凳肉圓必吃脆皮肉圓

白頭蔡肉圓板凳肉圓怎麼去

白頭蔡肉圓交通怎麼去?《白頭蔡肉圓》地址就在台中清水中山路189號，鄰近清水國小，開車來只能路邊臨停，不然就要花時間找停車位

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白頭蔡肉圓板凳肉圓營業時間

《白頭蔡肉圓》營業時間只有星期三五日一的下午1點半有營業，其他時間都會公休，就算有營業太晚去也有可能買不到，店門還沒有開就已經一堆人在排隊

白頭蔡肉圓板凳肉圓排隊盛況

總算等到《白頭蔡肉圓》開店了!這時候才發現大家都發狠買，很多人都是10多個幾跳，最扯的是排我前面直接買54顆肉圓，店家完全沒限制一個人可以買多少顆，我想這樣真的不太好，萬一排第一個說今天的我全包了，那後面應該都會暴動吧

白頭蔡肉圓板凳肉圓價錢

《白頭蔡肉圓》價錢兩顆60元，價錢請依店家現場為主，現場可以看到中間的人負責炸肉圓，旁邊一位放肉圓以及支援炸，另一位負責裝袋收錢

點很多的客人，店家還會問你要幾顆裝一袋，另外要加辣以及辣度，在點肉圓的同時，也可以跟店家說

因為排前面剛好都買很多顆肉圓，所以就算是開始營業，還是要小等一下，樹小編買到手之後，在我後面又排了好幾位客人

白頭蔡肉圓板凳肉圓口感

說真的《白頭蔡肉圓》的肉圓個頭並不會很大，表面會灑上蔥花，肉圓外皮口感扎實很飽嘴，至於內餡主要就是竹筍丁以及豬肉餡，老實說我吃不太懂為什麼那麼夯，推薦要加辣會更好吃，大家有機會來到清水可以試試嘗鮮

白頭蔡肉圓FAQ常見問題

Q1：白頭蔡肉圓為什麼這麼有名？
A1：白頭蔡肉圓是清水在地經營多年，雖然沒有招牌，但靠著口耳相傳的脆皮肉圓成為清水隱藏版美食。

Q2：白頭蔡肉圓的特色是什麼？
A2：特色是採用炸製方式外皮Q而不硬，搭配特調醬汁。

Q3：白頭蔡肉圓有固定營業時間嗎？
A3：營業時間13:30–16:00，但每日數量有限，售完會提前收攤，建議提早前往。

Q4：白頭蔡肉圓有內用座位嗎？
A4：現場僅提供簡單板凳座位，因此也被稱為板凳肉圓，多數客人選擇外帶。

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