草屯美食推薦吃什麼?在地朋友推薦草屯美食來吃這家《榕樹下扣仔嗲》，網路評價破2000則開賣超過60年草屯小吃，查南投扣仔嗲鄉民推薦有三家一家是《榕樹下扣仔嗲》，另外兩家叫包葉扣仔嗲、草鞋墩東美街扣仔嗲，這趟來到南投草屯找了不少美食小吃，《榕樹下扣仔嗲》就是不少在地人從小吃到大，然後外出打拼回家還會來吃的那種在地人草屯美食。
榕樹下扣仔嗲店家資訊
榕樹下扣仔嗲
地址：542南投縣草屯鎮玉峰街92號
電話：0937 432 391
營業時間：08:30–19:30週六日08:30–20:00
食記：榕樹下扣仔嗲》南投草屯60年在地老店必吃銅板價古早味小吃推薦
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榕樹下扣仔嗲在哪裡
榕樹下扣仔嗲交通怎麼去?南投草屯美食《榕樹下扣仔嗲》地址就在南投草屯玉峰街92號，來到這裡一看就知道為什麼叫榕樹下了，全台都很有多榕樹下美食，但其實很多榕樹已經不見，能看到榕樹的也算實屬難得了。
榕樹下扣仔嗲營業時間
《榕樹下扣仔嗲》沒有招牌開賣超過60年，很多草屯在地人從小吃到大，營業時間從早上8點半就開賣，可別看小編拍的場景好像人很少，其實這裡只要到了假日都要排隊。
榕樹下扣仔嗲點餐方式
《榕樹下扣仔嗲》點餐方式，不論外帶或內用人多的話都要先排隊，內用派一人排隊點餐，將菜單下方號碼條保存，叫到編號後再付錢端取食物，用餐完記得要回收餐盤垃圾。
榕樹下扣仔嗲用餐環境
《榕樹下扣仔嗲》用餐座位就在圍繞店面三角窗騎樓下，人多都需要跟別人併桌。
《榕樹下扣仔嗲》開放式廚房，現場就能看到炸物現點現炸，因為生意不錯，所以不用擔心吃到冷掉的，端上桌都是現炸好的。
現場看到店家會在勺子上抹粉漿，然後加入韭菜丁以及蚵仔，最後再糊上一層粉漿油炸。
榕樹下扣仔嗲菜單
《榕樹下扣仔嗲》菜單價目表，菜單價錢請依店家現場為主，價錢通通都是銅板價。
榕樹下扣仔嗲招牌賓士醬
叫號碼記得要自己來端，然後旁邊有調味醬料可以先加，有白甜醬、橘辣醬、醬油膏等等，店家建議三種醬料都加變成賓士醬，甜鹹又有辣香，可以自行依喜好添加。
來到這裡幾乎大家都是點一大盤炸物，然後搭配一碗熱湯。
扣仔嗲是什麼
扣仔嗲是什麼?其實扣仔嗲就是蚵嗲，每個地方叫法有點不同，有些地方又叫炸粿、蚵仔炸等等，主要就是外層裹著金黃色炸衣，然後裡面有蚵仔、肉餡、蔬菜等等餡料，因為炸物都是現點現炸，所以點餐到拿到餐點要一段時間，建議趕時間的朋友等有時間再來。
榕樹下扣仔嗲推薦蚵仔嗲
這一類的庶民小吃通常都是趁熱吃，還有用料新鮮實在，蚵仔嗲裡面有肥美蚵仔，然後滿滿韭菜，咬下去口感豐富酥香好吃。
榕樹下扣仔嗲推薦韭菜條
另外韭菜條也蠻多人點，我就跟著點了，同樣是酥脆炸衣然後裡面有許多韭菜，現炸現吃韭菜很香。
榕樹下扣仔嗲推薦甜米糕
甜米糕算是我的新歡，吃起來香Q甜甜加上賓士醬，又有鹹鹹微辣的滋味。
榕樹下扣仔嗲推薦綜合湯
推薦綜合湯一定要點，因為銅板價錢裡面就有豬血、菜頭、豆腐、油豆腐、魚丸等等，豬血很大一塊咬起來軟嫩，福州丸咬開餡香濃郁好吃。
小編這趟來到草屯發現不少美食小吃，《榕樹下扣仔嗲》開賣那麼多年果然有兩把刷子，古早味炸物加上一碗熱湯，樸實又迷人的小吃，銅板價錢就能吃到很飽推推。
榕樹下扣仔嗲FQA常見問題
Q1：榕樹下扣仔嗲為什麼這麼有名？
A1：因為開賣超過60年，是草屯在地人從小吃到大的老店，以現炸酥脆的扣仔嗲，料多味鮮。
Q2：榕樹下扣仔嗲必點是什麼？
A2：大多數人推薦必點扣仔嗲，外皮金黃酥脆。
Q3：榕樹下扣仔嗲價格貴嗎？
A3：屬於銅板價路線，份量紮實價格親民，是草屯 CP 值很高的小吃。
Q4：榕樹下扣仔嗲好停車嗎？
A4：附近路邊停車位與周邊巷弄皆可停，但尖峰時段可能較難找位置。
Q5：榕樹下扣仔嗲適合外帶還是內用？
A5：現炸口感最佳建議內用，外帶建議回家使用烤箱或氣炸鍋回烤。
台灣1001個故事榕樹下的扣仔嗲
食尚玩家韭菜多到直接梭哈大樹下扣仔嗲
店家/景點資訊
- 店家名稱：榕樹下扣仔嗲
- 所在地址：542臺灣南投縣草屯鎮玉峰街92號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:30-19:30
- 店家電話：0937 432 391
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
08:30–19:30週六日08:30–20:00
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