珍品餐飲坊鴨肉專賣店》新莊棒球場旁必比登推薦必吃鴨滷飯土鴨切盤名店外帶

《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》位於新莊棒球場旁，外觀店面低調樸實看起來不太起眼，網路評論4.6顆星的新莊美食，憑著鴨滷飯、鴨肉羹以及土鴨切盤等等，成功擄獲在地吃貨的味蕾，更入選新北米其林必比登推薦，《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》選用南部土番鴨，以細火慢燉保持肉質軟嫩的手法，讓鴨肉吃起來鮮香四溢，原本就是新莊在地人的隱藏版美食，後來經過米其林必比登推薦整個爆火，小編吃完《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》覺得確實有料值得推薦。

珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）店家資訊

珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）
地址：242新北市新莊區復興路一段97號
電話號碼：02 2990 7599
營業時間：10:30–14:00,16:00–19:30/週六日10:30–19:30(週一公休)
食記：珍品餐飲坊鴨肉專賣店》新莊棒球場旁必比登推薦必吃鴨滷飯土鴨切盤名店外帶

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珍品餐飲坊鴨肉專賣店在哪裡

珍品餐飲坊鴨肉專賣店交通怎麼去?新莊聚餐美食推薦《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》位於新莊區復興路一段，鄰近新莊棒球場，出捷運新莊站走路過來要10多分鐘，開車來可在周邊路邊停車格或附近停車場停放，附近美食還有阿淑清蒸肉圓、忠將蔥蔬餅、品都串燒攤新莊以及韓味軒韓國料理等等。

珍品餐飲坊鴨肉專賣店營業時間

《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》週一公休，週二至週五分別是午餐以及晚餐時段營業10:30–14:00、16:00–19:30，週六日則從 10:30從營業到19:30，不論是內用或外帶來到這裡通通都要排隊，因為入選米其林必比登的關係，所以店家生意很好，人潮很多都要等待。

在《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》店內人手不多，走近店內可以看到店家鴨肉料理都是現點現切現做，鴨滷飯會將鴨肉以及醬汁淋在熱騰騰的白飯上，土鴨切盤很受歡迎，太晚去會吃不到。

 

珍品餐飲坊鴨肉專賣店用餐環境

《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》店內用餐環境空間明亮，採光良好桌椅整齊，以小吃店的用餐環境來說算是簡潔樸實，不過因為爆紅人手有點不足，所以收桌有點緩慢就大家體諒體諒囉。

珍品餐飲坊鴨肉專賣店菜單

《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》菜單價目表，這裡的餐點以鴨肉料理為主，內容有鴨滷飯、土鴨切盤、生炒鴨肉羹、薑絲鴨肉湯等等人氣招牌，價位不貴份量實在，不虧是新莊在地人口袋私藏美食。

在《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》，辣粉是羹湯的靈魂，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過，撒上一些辣粉，湯頭香氣會立馬提升起來，微辣刺激以及層次變化，讓整碗湯更香很耐喝。

珍品餐飲坊鴨肉專賣店推薦土鴨肉切盤

《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》的土鴨切盤很受歡迎，最後一盤大切剛好讓我點到，店家嚴選飼養80至85天的南部土番鴨，小火燜煮兩小時鎖住肉汁，上桌可以看到鴨皮色澤油亮，還有底下的湯汁精華超級誘人。

入口時《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》的鴨肉軟嫩多汁，鴨皮油香不膩肉質很細緻，加上店家特製醬料有相輔相成的功能，讓鴨肉更加鮮甜，吃完讓我想要再打包一盤回家。

珍品餐飲坊鴨肉專賣店招牌鴨滷飯

《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》的鴨滷飯也不能錯過，紅蔥頭加上鴨肉片滷到超香超入味，然後淋在白飯上讓醬汁滲透米飯，每一口都能吃到鴨肉鹹香醬香濃郁。

鴨滷飯在《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》不虧是深受在地人所喜愛，除了吃起來香氣很誘人之外，加上鴨肉口感細緻不會太柴，加上粒粒分明的白飯，會讓人不自覺地一口接一口停不下來啊。

珍品餐飲坊鴨肉專賣店生炒鴨肉羹

來到《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》大家也都會點上一碗生炒鴨肉羹，可以先喝看看原味，感受一下湯頭順口，然後裡面的羹料也很豐富，鴨肉鮮嫩喝起來暖胃超滿足，然後再加點辣粉整個味道升級，我個人就很愛加辣粉吃法超推。

珍品餐飲坊鴨肉專賣店值得吃嗎

《珍品餐飲坊鴨肉專賣店》還真的有料，這次點了鴨肉羹、鴨滷飯以及土鴨切盤等等，每一道表現都很有水準，入選米其林必比登也算是品質保證，來新莊運動公園附近不可錯過的美食。

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珍品餐飲坊FAQ常見問題

Q1：珍品餐飲坊鴨肉專賣店為什麼這麼有名？
A1：以傳統手法處理土鴨，肉質紮實不乾柴，招牌鴨滷飯香氣十足，再加上獲得米其林必比登推薦，成為新莊指標性美食。

Q2：珍品餐飲坊必點餐點有哪些？
A2：最多人推薦的就是鴨滷飯、土鴨切盤，另外鴨內臟、小菜表現也很穩定，適合多人一起分享。

Q3：珍品餐飲坊附近好停車嗎？
A3：店家位於新莊棒球場附近，周邊路邊停車格與停車場較多，但尖峰用餐時段仍建議提早前往。

Q4：珍品餐飲坊需要排隊嗎？
A4：平日中午以及假日用餐時間幾乎都需要排隊，是新莊相當熱門的排隊美食。

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